毛豆粒炒豆腐 菜譜 關注：2.27W次 一道快手菜，分分鐘出鍋 用料 毛豆 適量（喜歡吃的可以多放點） 豆腐 一塊 蔥花 醬油 一湯勺 蒸魚豉油 一湯勺 澱粉 適量 毛豆粒炒豆腐的做法 毛豆洗淨，跟冷水一起下鍋煮熟，豆腐切成小丁，蔥切成蔥花 毛豆煮熟後，喜歡吃軟點的就多燜會，然後撈出來將毛豆粒剝出來 鍋中熱油，待油溫上來後放蔥花爆香，然後倒入一湯池醬油，然後將豆腐和毛豆粒同時下鍋，翻炒，炒幾下後添點水，再放點鹽，蓋上鍋蓋稍微燜一小會，待湯汁收的差不多（自己想要的位置）再加入一湯匙蒸魚豉油，再翻炒幾下，再放點雞精，味精，再翻炒幾下，最後淋上挑好的澱粉，就可以出鍋了 標籤： 毛豆粒炒豆腐 好吃 豆粒 豆腐 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hant/jiatingcai/caipu/pzpzp7.html
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