無需揉麪的快手小籠包
- 菜譜
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用簡單食材就能做的小籠包,不用擔心發麪問題,輕輕鬆鬆做一盤呀!
用料
餃子皮 | 100克 |
玉米 | 一根 |
胡蘿蔔 | 一根 |
豬肉 | 150克 |
蠔油 | 一勺 |
食鹽 | 適量 |
蔥姜 | 1個 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一小勺 |
無需揉麪的快手小籠包的做法
準備好全部材料,豬肉剁碎加入少許食鹽,薑絲,蔥末,蠔油,料酒和生抽
把其餘材料倒入肉餡中,攪拌均勻
把餃子皮擀大一點,擀薄
加入肉餡,邊上抹一點水,包成包子形狀
上鍋蒸大概15分鐘左右,就可以啦
小貼士
配菜記得不要放水份較大的蔬菜哦!
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