簡單美味~韭菜炒雞蛋
- 菜譜
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老公韭菜買的有點多,做了餃子。剩下的就乾脆做個簡單的韭菜炒雞蛋分享給大家哈哈。
用料
韭菜 | 300克 |
雞蛋 | 5個 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
醋 | 適量 |
香油 | 少許 |
食用油 | 適量 |
簡單美味~韭菜炒雞蛋的做法
首先將雞蛋打碎放入碗中攪拌均勻,韭菜切斷備用。
炒鍋燒熱,在鍋中放入平時炒菜用量食用油。油熱,將攪拌好的雞蛋放入鍋中,炒熟盛出。再將切好的韭菜放入鍋中炒制變軟,放入鹽、醬油、醋,翻炒。放入少許水,水開後,把炒好的雞蛋倒入,翻炒均勻,放入少許香油,出鍋。
美美的韭菜炒雞蛋就做好了😄
小貼士
所有食材的量可根據用餐人數的多少調整。
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