烹調屋傷心青梅汁（注意事項）
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第二次做青梅，因爲買的量大24斤，所以偷懶洗後直接曬乾，因爲溫差大，青梅從裏面開始壞掉，浪費了最少8斤的梅梅，心疼。
所以寫個記錄，以免從蹈覆轍。
5月下旬，請開空調洗青梅，青梅涼水洗乾淨後，立刻擦乾，5斤5斤洗。
製作青梅汁把青梅拍碎再用，好和冰糖融合。
用料
| 青梅 | 1斤 |
| 黃冰糖 | 2斤 |
| 蘋果醋 | 200克 |
傷心青梅汁（注意事項）的做法
內心都爛掉的外表
![傷心青梅汁（注意事項）的做法步驟圖 第2張]( "傷心青梅汁（注意事項）的做法步驟圖 第2張")
黃黃的那裏就是爛掉
![傷心青梅汁（注意事項）的做法步驟圖 第3張]( "傷心青梅汁（注意事項）的做法步驟圖 第3張")
最後挑揀後的爛的
![傷心青梅汁（注意事項）的做法步驟圖 第4張]( "傷心青梅汁（注意事項）的做法步驟圖 第4張")
最前面那瓶黃的感覺不一樣 就是爛的
![傷心青梅汁（注意事項）的做法步驟圖 第5張]( "傷心青梅汁（注意事項）的做法步驟圖 第5張")
標籤：
青梅
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