鮮奶吐司

沒故事，想吃就做，啦啦啦

用料  

鮮奶吐司的做法  

1. 除了黃油之外的材料都放進去

2. 揉勻後把黃油放進去

3. 揉成光滑的麪糰後放20分鐘，等麪糰明顯增大取出來整理排氣

4. 麪糰分成兩份，其中一份放入1克抹茶粉揉勻，兩份麪糰疊在一起

5. 捲起來

6. 模具裏事先用黃油塗抹一遍，仔把整理好的麪糰放進去

7. 麪糰表面噴一些水，入爐38度發酵1個半小時（冬天發酵時候會長一點）

8. 麪糰發酵至2.5倍就可以烤了，170度20分鐘

9. 十分鐘後蓋上錫紙，避免過度上色和表皮過厚

10. 兩集電視劇的時候，明天的早餐就做好了

11. 抹上黃油或者果醬或者沙拉醬或者肉鬆又或者卷上火腿腸，怎麼吃都可以哦