笑臉抱杏仁小熊餅乾

按照其他配方做出來總覺得甜度不夠，加了杏仁粉後餅乾更香了，不愛吃糖的可以少放20克，我是做給學生們吃，所以多加了糖。

用料  

笑臉抱杏仁小熊餅乾的做法  

1. 黃油軟化加入所有糖和鹽，攪拌到無顆粒，分次把雞蛋液放進，繼續攪拌到融合然後篩入所有粉類，揉成麪糰後放入冰箱冷藏15分鐘，用模具壓出小熊，用牙籤畫出笑臉 :)
   
   180度烤箱預熱5分鐘，把餅乾放入中層烤15分鐘，注意觀察不要烤過了

小貼士

很簡單的餅乾，只要耐心做，不着急，就可以成功，黃油一定要充分融化，我都是提前把冰箱黃油拿出來放12小時就徹底軟化了。