平平無奇的曲奇餅
- 餅乾
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用料
全蛋液 | 35g |
低粉 | 105克 |
糖粉 | 50克 |
黃油 | 75克 |
可可粉 | 10克 |
平平無奇的曲奇餅的做法
1.黃油軟化至輕鬆戳出指印
2.加入全蛋液、糖分拌勻
3.篩入所有粉類,刮刀切拌均勻
4.整成長方形,冰箱冷凍成型(30分鐘以上)
5.切成0.7cm厚
小貼士
165度上下火 15分鐘
160度 風爐 10分鐘
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