五香黃豆嘴

用料  

五香黃豆嘴的做法  

1. 黃豆嘴中加入2倍清水，放2個大料（八角）、適量鹽，煮開後再煮半小時關火

2. 蓋鍋蓋燜着，自然晾涼即可

小貼士

黃豆發芽的方法
1.將幹黃豆用清水浸泡一夜，把水倒掉，蓋上溼布，放在避光處。
2.每天早晚兩次給豆子淋水，保持豆子溼潤但又不能泡在水裏，現在的氣溫條件，兩三天以後即可出芽。