- 簡單易做—密制五香醬牛肉嘗試自己做一次五香醬牛肉,味道還是不錯滴!用料牛肉2斤大蔥、雞蛋輔料八角、生薑、白寇、朝天椒輔料小茴香、冰糖、草果輔料花椒輔料料酒、老抽、生抽輔料五香牛肉的做法兩斤牛肉準備輔料將所有香料與牛肉混合加料酒.加醬油.老抽生抽都放一些.量要...
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- 閩南雞卷就是閩南五香卷,是泉州人過節常做的傳統美食用料蔥頭1斤豆腐皮若干張五花肉一斤馬蹄半斤地瓜粉3兩雞蛋2個五香粉1勺半鹽1勺雞精1勺香炸粉半包閩南雞卷(五香卷)的做法準備好食材全部混合後加雞蛋包五香卷的豆皮把餡料鋪成條狀像這樣上汽蒸20分鐘蒸好開蓋放涼斜切段油...
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- 家裏的常備菜。本來是用平菇做的,但是這裏買不到平菇,用蠔菇(OysterMushroom)也一樣。很容易做的家常菜。五香粉和蔥油的味道搭配起來很好呢。在亞洲生活的時候很少想念中國菜。覺得各地的美味都吃不過來。新加坡的炒粿條,印度斯里蘭卡的咖喱,越南的河粉,緬甸的米線,柬埔寨的燒...
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- 這個方法簡直簡單的不能再簡單了,而且成品太好吃了,推薦給大家。用料牛腱子1800克花椒10粒八角1個香葉1片姜8片桂皮1小塊大蒜5瓣蔥伴侶豆瓣醬60克洋蔥半個冰糖7克鹽10克料酒15克生抽15克老抽5克巨簡單‼️超好吃‼️五香醬牛肉的做法準備好一個牛腱子,挑選筋膜多的好吃,我這個牛...
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- 用料茄子麪條五花肉西紅柿青掓姜鹽糖老抽大料五香粉香油五香茄子汆的做法使用園茄子,去皮後切丁,撒上少許鹽醃製脫水,西紅柿先切厚片,再切丁,青掓切丁,五花肉切片一定要熱鍋熱油,然後先下薑片,這樣肉就不粘鍋。待五花肉炒出油後,放入大料,待大料出味時,加入鹽、白糖、老抽炒勻隨後放...
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- 小小創新了一下。紅油調味汁的基礎上,加入花椒油微炒過的青椒碎和芝麻;前者,辣而不燥,香味醇和綿長,後者,椒麻辛香,清爽適口。於是,一道表面清新、內有江湖,頗具綠茶妹特色的菜餚就誕生了。用料五香豆乾100g青椒一隻芝麻一勺四川紅油姜蒜末醬油二勺醋三分之一勺香油一勺花椒油涼拌...
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- 用料豬後肘鹽糖五香粉味精料酒花椒硝水蔥姜香料包滷汁五香肘花的做法肘肉刮洗乾淨,改上花刀。然後把花椒、料酒、鹽混合撒在肘肉上,用力揉搓後襬放盆裏醃製。再用清水漂洗,瀝乾水分。蔥切段,薑切片拍鬆。糖、五香粉、味精、鹽同置碗中拌均勻撒在肘肉上,再將肘肉捲成圓柱形用淨...
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- 喜歡這個菜的顏色搭配,營養又到位,關鍵是做起來簡單。我做的2人的量。用料五香乾7片五花肉100g小西芹200g幹辣椒7個蔥一段蒜5瓣生抽適量老抽適量料酒少許鹽適量澱粉少許花生油適量五香粉少許五香乾芹菜炒肉的做法小西芹洗淨切段,五香乾洗淨切條,蔥切成蔥花,蒜切片,肉洗淨切條切...
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- 簡單,美味用料寸骨6根花椒少許茴香少許桂皮少許香葉少許老薑少許黃酒少許生抽少許五香寸骨的做法將所有材料放在一起醃製兩天,放在樂扣放入冰箱噢水燒開後煮熟即可上盤,贊...
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- 參考小紅書“花前樾下”配方,按500克肉計算調料,僅供自己參考用料肉500克五香粉2.5克糖3克白胡椒1.5克白酒5克,推薦汾酒鹽100克(按該配方,做出來口味略鹹)紅曲粉1克自制五香灌腸的做法豬後腿,清洗控幹水份,最好用冷開水。如果是凍肉,一定要化透。7瘦3肥,瘦肉切條或薄片,肥肉切小丁。...
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- 今天tony給大家推薦的一道菜叫啤酒牛肉燉五香豆腐乾,那我爲什麼我把這道菜叫做“會讓你出軌的菜到底長什麼樣”?是有點標題黨的嫌疑吧!有點。不過此出軌非彼出軌,是說,在面對美食的時候,我們往往是抵擋不了誘惑的,比如對於減肥的人來說,看到美味,你會出軌嗎?你有時就會背叛你自己,暫...
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- 第一次吃,把吃出的味道記錄一下,還沒實踐過,有會做這道菜的可以交流下。用料炸鴨1/5只茶葉鐵觀音2小包沙薑末兩瓣蒜的量蔥花少許克紅辣椒小米2個青辣椒小米1個白芝麻適量功夫火候五香鴨的做法見到的材料,還沒做過。...
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- 夏天冷淡杯的必備品,男人下酒女人八卦的家居必備。主要是我家兩個男人需要了....特別是老爸吃飯前總要來一小盤。香料花椒幹辣椒用料新鮮生花生香料微量幹辣椒幾顆花椒幾顆冷淡杯五香煮花生的做法盛一鍋水,把花生和香料辣椒花椒都一起倒進鍋內開大火,蓋上鍋蓋煮。煮開後小火...
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- 人在海外復刻家鄉美食用料梅花肉500克紅蔥頭350克馬蹄5個豆皮張調料五香粉0.5茶匙糖1湯匙地瓜粉0.5杯味精1茶匙雞精1茶匙醬油膏1湯匙蠔油1茶匙廈門家常五香條的做法梅花肉切丁,紅蔥頭和馬蹄切小片。加入所有調料拌勻。將調好的餡料包入豆皮,加澱粉水封口。預熱油鍋到140度...
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- 量勺有圖片用料豬肉700克生抽4大勺鹽1小勺蠔油1小勺五香粉1/2小勺花椒粉1/2小勺玉米油適量(刷表面用)五香肉乾(烤箱版)的做法豬瘦肉洗淨切大小適中的條狀。入電壓力鍋加冷水煮熟。取出切半釐米的薄片。放盆中加入所有調料醃製兩小時左右。取出擺烤網上,180度預熱表面刷油...
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- 嘴饞了,就做了唄!用料雞蛋12個茶葉50克鹽50克生抽4勺老抽5勺八角若干個桂皮若干塊香葉若干片花椒若干粒水200克糖40克超濃香讓人嘴饞的茶葉蛋的做法雞蛋和鷓鴣蛋裝盤待用八角、桂皮、香葉、花椒、茶葉洗淨後,裝盤待用電磁爐調最低度燒水,幾分鐘後,慢慢放下蛋煮,煮到大約十分鐘...
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- 4月美食日記打卡開始啦,打卡拿好禮!有【1200ml涼水壺、清潔套刷、快樂酸果茶】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@燦燦閃着光用料新鮮花生350克草果1顆八角2顆香葉1片花椒15粒桂皮半根塊小蔥2根鹽3小勺生抽2勺水700ml五香花生【4月北鼎琺琅鍋食譜】的做法花生洗淨泥土。瀝...
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- 快速好吃,經典美味。用料雞蛋1只麪粉60g紅辣椒1個蔥花適量火腿適量胡蘿蔔適量五香愛心煎餅的做法將蔥切成蔥花。雞蛋攪拌均勻。胡蘿蔔和辣椒剁碎。從火腿一端切開,直至火腿另一端1cm處。再將火腿繞成心行,把尾部用牙籤定住。將麪粉放入面盆與雞蛋攪拌,適當加入20g水左右直到...
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- 用料蓮藕兩根姜2片蔥2段鹽2小匙生抽2大匙雞精1小匙糖1小匙花椒15粒大料3瓣香葉2大片五香蓮藕的做法小鍋倒清水,放入花椒、大料、香葉等調味料煮出味水燒開後,放入洗淨的蓮藕水再次燒開後,煮40分鐘後即可小貼士1.一定要水燒開後,放入蓮藕;這樣煮出來的纔會爽脆有口感。2.煮熟的...
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- 做了好吃的原味花生碎,想起好久前做的五香花生,又做了一次,整理一下,記錄下來,以免以後忘記!第2次時間開始,要根據花生大小,晾乾程度,烤箱功率適當增減,一點一點增加時間,千萬不要烤糊了。2022.9用料花生米一烤盤八角2個桂皮1塊花椒2勺香葉2片鹽8克香酥五香花生的做法準備一烤盤大小...
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- 用料胡蘿蔔丁10克玉米粒10克青豆粒10克開水250克手打牛肉丸4個上海青2顆桂格原味即食燕麥片40克🔸調味惠宜五香粉適量五香牛丸燕麥粥的做法上海青摘小片切小段放入鹽水浸泡10分鐘洗淨起鍋燒油加入胡蘿蔔丁➕玉米粒➕青豆粒翻炒加入開水煮開加入牛肉丸煮5分鐘加入上海青➕...
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- 幹切牛肉,市場上都有的賣,就怕牛肉是否正宗,有沒有添加劑等等,這回咱自己做也能做出美味的幹切牛肉哦!用料牛腱姜,蔥,五香粉,茴香,蠔油五香乾切牛腱的做法買回牛腱肉後洗乾淨,瀝乾水後灑上鹽,五香粉,放點薑片,千萬別放黃酒啊,牛肉會變酸的,怕腥的話多放點生薑吧!放入碗中放進冰箱冷藏裏,醃...
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- 用料蠶豆去最外面的棉花一樣的皮蒜瓣不用拍蔥、大片薑桂皮、八角、香葉花椒、辣椒淘大味極鮮生抽白糖五香水煮蠶豆的做法小火,加油,炸花椒辣椒。炸出香味之後,撈出花椒辣椒。換大火。蔥、姜、蒜、桂皮、八角、香葉,入鍋爆香。瀝完水的洗淨的蠶豆,倒入鍋中翻炒。鍋太熱就淋點水...
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- 用料鵪鶉蛋2斤料頭:幹辣椒+八角+香葉+花椒+茴香+冰糖+鹽+醬油+老抽1把+1粒+3片+1勺+1勺+1把+3勺+1湯匙+1勺五香香辣鵪鶉蛋的做法準備食材+料頭⚠️⚠️⚠️喜歡吃雞蛋的也可以加進去滷1:準備鵪鶉蛋,2:清水洗乾淨,3:多洗幾遍,4:一旁備用,,,1:鍋中加入足夠的水倒入鵪鶉蛋,2:煮6-7分鐘,3:時...
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- 聽說外面有些牛肉乾是鴨肉做的,而且添加劑也多,自己想減肥,又想吃零食,所以還是自己動手了,如果喜歡麻辣的可以看我另一個菜譜無油無糖風乾牛肉乾,就是風乾肉時比較麻煩,秋冬季節做用料牛肉隨意薑片適量蒜適量生抽適量滷水汁適量八角(必需)2個三奈(必需)1顆桂皮(可無)1小塊香葉、陳皮...
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