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香軟蛋奶吐司的做法食譜

簡單易學的香軟蛋奶吐司美食做法

  • 香軟蛋奶吐司

  • 很軟的一款吐司，在原配方的基礎上改良了~兩個吐司的量用料高筋麪粉500克牛奶130克水90克鹽4克糖80克酵母5克雞蛋2個奶粉20克黃油20克香軟蛋奶吐司的做法除黃油外所有材料揉到拓展，然後加入黃油揉出手套膜。室溫發酵兩倍大後排氣分成6份，進行一次擀卷，蓋保鮮膜鬆馳15分鐘。進...
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軟萌鮮奶吐司的詳細做法大全,簡單又營養的軟萌鮮奶吐司做法

  • 軟萌鮮奶吐司

  • 用2周測試，只爲這一款麪包，公開配方，放5天還是很軟的軟萌鮮奶吐司用料高筋粉200g酵頭100g酵母3g鹽3g糖25g奶粉8g牛奶55g淡奶油65g雞蛋1只黃油15g軟萌鮮奶吐司的做法提前一天製作酵頭50g高粉+50g水+0.8g乾酵母50g水+0.8g乾酵母混合靜置加入50g高粉，混合均勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷...
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軟軟的香煎芝士牛奶吐司片的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟的香煎芝士牛奶吐司片做法

  • 軟軟的香煎芝士牛奶吐司片

  • 記錄一下我們的早餐時光用料牛奶100克雞蛋1個芝士2片吐司2片自制海苔粉適量玉米油或黃油適量軟軟的香煎芝士牛奶吐司片的做法牛奶、雞蛋混合均勻，加入自制的黑芝麻海苔粉攪拌均勻吐司去邊角，浸泡在奶液中正反面都要泡，吸收奶液2分鐘左右兩片吐司泡好後放入芝士片插上牙籤好...
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超軟奶香吐司的詳細做法大全,簡單又營養的超軟奶香吐司做法

  • 超軟奶香吐司

  • 用料高筋麪粉320克雞蛋2個（60-70克）鹽3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黃油30克超軟奶香吐司的做法高筋粉、鹽、牛奶、兩個雞蛋打散，攪拌成沒有乾粉，這一步雞蛋量和牛奶了不超過180克，雞蛋多了牛奶少加點，牛奶不要一次性加入，根據麪粉攪拌結果適度增減。攪拌後成品，粗糙的麪糰，蓋上...
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比中種還柔軟的香醇麪包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法步驟及圖解,美味正宗的比中種還柔軟的香醇麪包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司）做法

  • 比中種還柔軟的香醇麪包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司）

  • O(∩_∩)O~大名鼎鼎的二奶包，我怎麼能不知道！如此霸氣側漏的名字，讓人不記住都難。不僅名字霸氣，原PO號稱這是比中種還要柔軟的香醇麪包，自然要試一試。酸奶和奶酪，都是做吐司特別喜歡的材料，還是那句話，好的食材，是不會辜負我們的。————萌萌噠分割線————最近的吐司高度都...
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柔軟酸奶吐司的詳細做法大全,簡單又營養的柔軟酸奶吐司做法

  • 柔軟酸奶吐司

  • 聽說酸奶能讓吐司更柔軟，今天來試試😻太柔軟太好吃了😋用料酸奶95克高筋麪粉250克糖30克鹽3克酵母3克黃油18克雞蛋40克奶粉8克牛奶45克柔軟酸奶吐司的做法自己做一份無糖酸奶（外面買的酸奶也可以）將除了黃油之外的所有原料放進瑪捷斯主鍋開始揉麪，5分鐘，速度9再放入常溫軟化的...
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超柔軟奶香南瓜吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟奶香南瓜吐司做法

  • 超柔軟奶香南瓜吐司

  • 食譜是做2個450g吐司模具的量。詳細的操作手法和細節可以去看視頻~_id_from=喜歡我的視頻記得點個贊呀~愛你們~麼麼噠~用料主麪糰：高筋麪粉500克奶粉20克細砂糖60克鹽6克全蛋液50克（約1個）熟南瓜泥80克水（天熱用冰水）100克牛奶（天熱用冰牛奶）90克鮮酵母18克（或耐高糖乾酵母6克）無...
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「超軟雲朵奶油吐司」奶香十足鬆軟細膩的吐司 🍞隔夜波蘭種的做法步驟及圖解,美味正宗的「超軟雲朵奶油吐司」奶香十足鬆軟細膩的吐司 🍞隔夜波蘭種做法

  • 【超軟雲朵奶油吐司】奶香十足鬆軟細膩的吐司 🍞隔夜波蘭種

  • 用料波蘭種：高筋麪粉（山茶花）150克常溫水（自來水就行）150克乾酵母0.3-0.5克主麪糰：高筋粉（山茶花）300克高筋粉（王后硬紅）50克淡奶油140克全蛋液110克耐高糖酵母3克糖80克奶粉20克鹽6克黃油20克表面裝飾：蛋液1個雞蛋+1個蛋黃白芝麻（可不用）適量可做兩個450克吐司盒【超軟雲朵奶油吐司】...
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軟綿綿醇香蛋奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的軟綿綿醇香蛋奶吐司做法

  • 軟綿綿醇香蛋奶吐司

  • 這款吐司的主要特點是用了兩顆蛋黃。蛋黃在吐司中有非常大的作用：1.蛋黃中的胡蘿蔔素能夠讓麪包上色更好，看着更誘人；2.蛋黃中的卵磷脂是天然的乳化劑，可以讓麪糰中的水分和油脂更好的結合，從而增強麪糰的柔軟度和延展性。尤其是第2點作用，從成品可以明顯感受到：爆發力好&非...
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超綿軟奶香吐司及花樣吐司吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的超綿軟奶香吐司及花樣吐司吃法做法

  • 超綿軟奶香吐司及花樣吐司吃法

  • 限免課程_userid=101228544快去領取吧！忘了給你們說了，做了個免費課程限免課程，教了一款直接食用就非常好吃的吐司，加工後可做甜點也可做成三明治，真的非常實用。爲了研究這款可鹹可甜的吐司，也是頗費了一番心機，按課程做法，室溫放置四天依然柔軟如初。當然前提是你保證室溫不會...
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450g柔軟奶香吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的450g柔軟奶香吐司做法

  • 450g柔軟奶香吐司

  • 真的超級好吃，有點生吐司的感覺～簡直太軟了對了！這裏有個小技巧，就是把牛奶和雞蛋提前放入冰箱冷凍，原理就是降低揉麪時麪糰的溫度，防止提前進入發酵期...用料麪包粉265克奶粉30克煉乳35克砂糖40克鹽3克雞蛋1個牛奶90-100克酵母4克黃油30克450g柔軟奶香吐司的做法把除黃油以外...
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奶香軟吐司的做法和圖解 好吃的奶香軟吐司家常做法

  • 奶香軟吐司

  • 用料高筋麪粉250克酵母3克牛奶120克奶粉30克黃油20克糖20克雞蛋1個約45-50克鹽2克奶香軟吐司的做法除了黃油，全部扔進麪包機第一次單揉麪把成型麪糰撕成小塊扔進麪包機，加入黃油第二次單揉麪麪包機中溫第一次發酵兩倍大，如果一次發的不夠，就再加一會時間，說實話，我並沒有去關注...
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『超軟糯奶香大米吐司』的做法步驟及圖解,美味正宗的『超軟糯奶香大米吐司』做法

  • 『超軟糯奶香大米吐司』

  • 軟乎乎糯嘰嘰香噴噴保水極好放上三天依然軟萌萌山形兩條配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料高筋麪粉400剋日清米麪粉100克淡奶油200克蜂蜜16克鹽4克糖34克水220克鮮酵母15克『超軟糯奶...
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軟香奶白吐司〖君之〗的做法步驟及圖解,美味正宗的軟香奶白吐司〖君之〗做法

  • 軟香奶白吐司〖君之〗

  • 這款是君之吐司配方中我最常用的一款。這個吐司儲存兩三天依舊柔軟香甜。質感比較類似味多美吐司的樣子。比超市賣的袋裝吐司順滑柔軟很多。自己加入喜歡的餡料完全可以與近期火爆的爸爸糖手工吐司媲美。畢竟製作成本極低。🍞懶惰的我步驟進行了簡化，成品依舊美味。此用料...
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柔軟吐司「純奶軟吐司，手撕拉絲吐司」的做法步驟及圖解,美味正宗的柔軟吐司「純奶軟吐司，手撕拉絲吐司」做法

  • 柔軟吐司【純奶軟吐司，手撕拉絲吐司】

  • 製作簡單，一次發酵，綿軟拉絲，奶香味濃郁，吃一次就會愛上的吐司🍞。簡單記錄，黑芝麻純奶吐司🍞，紅茶純奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋麪粉250克酵母乾酵母3克/或鮮酵母8克奶粉25克細砂糖42克雞蛋1個（50～55）牛奶90克淡奶油45克黃油20克鹽3克柔軟吐司【純奶軟吐司，手撕拉...
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香軟吐司的詳細做法大全,簡單又營養的香軟吐司做法

  • 香軟吐司

  • 用料湯種高筋麪粉40克水50克牛奶120克麪糰高筋粉650克牛奶240克酵母7克鹽6克細砂糖30克雞蛋2個冷卻後的湯種黃油70克堅果乾果適量香軟吐司的做法制作湯種：將湯種材料加入鍋中，小火加熱小火加熱攪拌至無干粉，糊糊狀即可，冷卻備用除黃油外，用麪包機混合攪拌麪團材料並加入冷卻後...
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椰香軟吐司的做法和圖解 好吃的椰香軟吐司家常做法

  • 椰香軟吐司

  • 家裏的椰子油快用完了，年前就和同事在天貓超市拼了一瓶椰子油。椰子油據說是護髮護膚、減脂健身的聖品，不過我只是喜歡它獨有的香甜味道，偶爾拿來替代黃油做做純素的甜點。這不，又刷到了這款椰子油吐司。椰子油一加入麪糰，就帶來了很奶油的氣息，這回發酵的時間和溫度都做了控制...
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🍞超鬆軟，奶香四溢的超好吃手撕吐司麪包—奶酪奶香吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的🍞超鬆軟，奶香四溢的超好吃手撕吐司麪包—奶酪奶香吐司做法

  • 🍞超鬆軟，奶香四溢的超好吃手撕吐司麪包—奶酪奶香吐司

  • 拿手一撕開🍞能拉絲超級鬆軟奶香四溢一次發酵就行一口下去就停不下來用料吐司粉640g鹽8g糖90g奶粉26g鮮酵母18g奶油奶酪150g全蛋液55g牛奶408g黃油30g老面110g老面材料：T55麪粉100g老面材料：鮮酵母2g老面材料：鹽2g老面材料：水65g🍞超鬆軟，奶香四溢的超好吃手撕吐司麪包—奶酪...
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椰蓉款經典吐司「椰香牛奶吐司」軟噗噗的吐司➕香香椰蓉～的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉款經典吐司「椰香牛奶吐司」軟噗噗的吐司➕香香椰蓉～做法

  • 椰蓉款經典吐司【椰香牛奶吐司】軟噗噗的吐司➕香香椰蓉～

  • 自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味兒的吐司兒～揉好的吐司軟噗噗搭配一起又是經典款！用料麪糰高筋麪粉500g牛奶250g雞蛋100g細砂糖70g奶粉20g即發酵母6g鹽6g黃油60g椰蓉餡黃油40g雞蛋70g椰蓉100g細砂糖60g奶粉20g裝飾蛋液或牛奶杏仁片椰蓉款經典吐司【椰香牛奶吐司】軟噗噗的...
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奶酪軟吐司的做法和圖解 好吃的奶酪軟吐司家常做法

  • 奶酪軟吐司

  • 烘焙製作中經常會有食材用不完的現象，奶製品的保質期又很短，所以避免浪費可以應用到其他烘焙美食中。前幾天開了一盒奶油奶酪剩了半盒，所以做吐司的時候放進去了，成品柔軟香濃拉絲效果也很棒，十足的“軟妹子”，當作早餐再合適不過了，這樣既避免浪費又豐富了食物的口感，真的是一舉...
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奶香軟吐司（手揉和打蛋器版）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香軟吐司（手揉和打蛋器版）做法

  • 奶香軟吐司（手揉和打蛋器版）

  • 結合了水合法吐司的做法，用打蛋器更加省力。而且不怕損壞打蛋器。手揉也非常友好。囉嗦詳細版，一次發酵和冷藏發酵。用料水合材料高筋麪粉250克雞蛋1個（50-55g）水115g-118g（減去雞蛋含水量）細砂糖70克奶粉15克冷藏後材料耐高糖酵母2.5–3克（鮮酵母乘以3）黃油15-20克鹽1.5克奶香軟...
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香甜綿軟的煉奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的香甜綿軟的煉奶吐司做法

  • 香甜綿軟的煉奶吐司

  • 早餐，也需要有百搭的打底配果醬，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那種，那麼，煉奶吐司必是其一，細膩，柔軟，奶香十足！感覺這款土司很是綿密細軟，真的非常不錯！用料麪包粉350克即發乾酵母4克糖42克鹽4克蛋35克牛奶190克煉奶35克黃油35克香甜綿軟的煉奶吐司的做法全部材料準...
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香濃軟吐司的做法和圖解 好吃的香濃軟吐司家常做法

  • 香濃軟吐司

  • 材料簡單成品香軟，連擼了兩次，天熱一定要用冰袋包裹廚師機打面！！！切記！！！用料450克吐司模2個山茶花高粉450克奶粉20克水175克蛋液110克糖110克鹽5克耐高糖酵母5克黃油45克香濃軟吐司的做法黃油外的材料放進廚師機打面，因爲液體和糖量都比較多打面時間稍長，廚師機筒一定要冰敷避免溫...
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牛奶軟吐司的做法和圖解 好吃的牛奶軟吐司家常做法

  • 牛奶軟吐司

  • 這是一款大大縮短揉麪時間的、無需機器輔助的吐司，烤出來的效果呢！真是有過之無不及啊☺用料高筋麪粉400克鹽1克白砂糖12克開水83克牛奶167克酵母3克雞蛋2顆玉米油24克蛋液適量牛奶軟吐司的做法麪粉倒入盆中加入鹽加入糖加入開水攪拌晾涼備用另外拿個小碗，倒入40°溫牛奶加...
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簡單易學的香香軟軟牛奶吐司美食做法

  • 香香軟軟牛奶吐司

  • 用料牛奶+一個雞蛋180克奶粉30克白糖30克高筋麪粉280克乾酵母3克鹽3克黃油20克香香軟軟牛奶吐司的做法打一個雞蛋加入牛奶(雞蛋和牛奶總和180g)再依次加入30g奶粉，30g白砂糖，280g高筋麪粉和3g酵母，和成麪糰和好的麪糰放入廚師機中速攪打至打出厚膜再加入鹽和黃油中高速打出...
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