黃咖喱炒飯
- 咖喱食譜
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用料
米飯 | 3碗 |
蒜頭 | 4瓣 |
青豆玉米粒 | 200克左右 |
青蒜 | 6根 |
黃咖喱 | 1袋 |
香菜 | 1把 |
土豆 | 半個 |
黃咖喱炒飯的做法
家裏現有食材,土豆切小塊,青蒜切段,蒜頭剁成蒜泥,香菜切碎。
先黃油炒香蒜泥,再按順序倒入土豆、玉米青豆粒、青蒜段,炒熟,加少量水放入咖喱融化。炒熟且拌均勻後,加入米飯,翻炒均勻。最後加入香菜即可裝盤。
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