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蒜蓉脆皮雞的做法食譜

蒜蓉脆皮雞的做法和圖解 好吃的蒜蓉脆皮雞家常做法

  • 蒜蓉脆皮雞

  • 用料琵琶腿3只，450克醃料：蒜末4瓣，10克料酒1勺，5克生抽1大勺，10克蠔油1勺，10克鹽2克糖4克黑胡椒適量蒜蓉脆皮雞的做法先吧雞腿肉剔骨，然後洗乾淨瀝水所有醃料全放料理盆，抓勻蓋醃製2個小時醃好後的雞腿肉放到玉米澱粉盤子裏沾上一層薄薄的澱粉鍋中刷油先把雞皮那一面放鍋底煎到兩...
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蒜蓉虎皮椒的做法和圖解 好吃的蒜蓉虎皮椒家常做法

  • 蒜蓉虎皮椒

  • 用料虎皮椒4-6只蒜蓉（蒜泥）適量白糖（調汁）半勺醬油（調汁）一勺生抽（調汁）兩勺料酒（調汁）兩勺醋（調汁）少許水（調汁）半碗植物油適量蒜蓉虎皮椒的做法虎皮椒去蒂拍打，去籽虎皮椒切段，剁蒜蓉ps:我以前都是蒜泥感覺蒜泥更香圖上不是我所有虎皮椒的量鍋加熱加適量油，對於非不粘鍋來說油太少很容易...
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蒜蓉皮蛋的做法和圖解 好吃的蒜蓉皮蛋家常做法

  • 蒜蓉皮蛋

  • 在我的老家河南、端午節有吃大蒜的習俗、並有諺語：“端午不吃蒜、邪門從門前鑽”。吃蒜寓意着來年百毒不侵、吃蒜的方式有很多、白水煮大蒜、火堆裏燒大蒜、或者蒜蓉涼拌菜等、端午節還有吃皮蛋的習俗、皮蛋清熱去火、潤喉去腸火的功效、端午節吃蛋、預示着來年平平安安、...
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韓式炸雞～脆皮炸雞～蜂蜜芥末醬、泰式甜辣醬、韓式蒜蓉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的韓式炸雞～脆皮炸雞～蜂蜜芥末醬、泰式甜辣醬、韓式蒜蓉醬做法

  • 韓式炸雞～脆皮炸雞～蜂蜜芥末醬、泰式甜辣醬、韓式蒜蓉醬

  • 外賣的韓式炸雞不僅貴、送到手都不脆了，吃着着實不爽，買一袋雞翅自己動手，各種口味都可以滿足！這是一個不用炸雞粉的方子，相信我，這個自調的炸粉比任何一款炸粉都愛起鱗，外脆裏嫩。用料雞翅500-1000g醃製調料：生抽、料酒、十三香、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、糖（蜂蜜）適量、液體少些...
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蒜蓉豆腐皮的做法和圖解 好吃的蒜蓉豆腐皮家常做法

  • 蒜蓉豆腐皮

  • 沒有故事，實在有，就是一個一直減肥失敗的人又發現了新的失敗道路用料豆腐皮6張蒜3瓣蔥1根蒜蓉豆腐皮的做法準備所有調料，熱油澆上豆腐皮煎至微焦刷上調料對摺👌...
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蒜香脆皮蝦的做法和圖解 好吃的蒜香脆皮蝦家常做法

  • 蒜香脆皮蝦

  • 💥外酥裏嫩❗️好吃到跳腳的蒜香脆皮蝦超簡單零失敗，一口停不下來！酥到連殼都不想放過用料料酒1勺蒜8瓣鮮蝦300克生抽1勺胡椒粉半勺椒鹽粉適量蒜香脆皮蝦的做法1️⃣蝦洗淨後用牙籤挑出蝦線2️⃣加入半勺胡椒粉，1勺料酒，3大勺玉米澱粉拌勻醃製十分鐘3️⃣鍋中加入食用油，油溫七成熱下...
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蒜香脆皮雞翅的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香脆皮雞翅做法

  • 蒜香脆皮雞翅

  • 鹹香美味，外酥裏嫩，超級好吃的蒜香脆皮雞翅！用料雞翅8個蒜6瓣生薑1塊白腐乳1塊花生醬1勺料酒1勺生抽2勺白糖1勺胡椒粉半勺十三香半勺鹽適量味精半勺雞精1勺澱粉2勺糯米粉2勺蒜香脆皮雞翅的做法雞翅劃花刀方便入味姜塊蒜瓣加適量水打成汁後過濾按照圖片上的配料調一個料汁倒...
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脆皮芙蓉塔的做法和圖解 好吃的脆皮芙蓉塔家常做法

  • 脆皮芙蓉塔

  • 用料塔皮部分黃油187克細砂糖80克全蛋液33克低粉320克蛋液部分牛奶375克砂糖60克淡奶油375克蛋液150克脆皮芙蓉塔的做法1.混合塔皮食材成團。壓塔皮。2.先煮奶油下砂糖融化，下入蛋液，牛奶。3.過篩蛋液。4.烤制:上火200度，下火230度。30—35分鐘5.出爐後10—15分鐘內脫模最方...
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蒜蓉皮皮蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉皮皮蝦家常做法

  • 蒜蓉皮皮蝦

  • 用料皮皮蝦兩斤蒜20瓣生抽1勺姜三片料酒1勺鹽克紅椒2個雞精1勺蒜蓉皮皮蝦的做法把皮皮蝦洗淨！擺在盤子上然後鍋裏放油油熱放入蒜末炒出香味放入紅椒生抽鹽雞精倒入少許水或高湯煮沸然後直接淋在皮皮蝦上然後放點薑絲上鍋蒸15分鐘出鍋...
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蒜香脆皮雞的做法和圖解 好吃的蒜香脆皮雞家常做法

  • 蒜香脆皮雞

  • 去年青島特別流行蒜香雞，朋友給了一個類似的方子，做過一次真的很好吃，喜歡的朋友也試一下吧用料雞1只蒜苗500克大蒜200克胡蘿蔔100克芹菜150克香菜100克萵筍80克生薑30克洋蔥50克味精10克白糖10克鹽20克蒜香脆皮雞的做法除了雞以外所有材料放到料理機簡單打碎，讓蔬菜汁滲出用...
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脆皮薑絲蒜蓉照燒雞腿飯的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮薑絲蒜蓉照燒雞腿飯做法

  • 脆皮薑絲蒜蓉照燒雞腿飯

  • 特別簡單的照燒雞腿飯！脆脆的雞皮帶着油煎的香酥味，雞腿肉很嫩，配上炸的焦脆的薑絲，再淋上鹹甜的照燒汁，真的超級美味😋用料雞腿4只西蘭花適量日式醬油/生抽5勺糖（1白糖：2紅糖）3勺味淋1勺生薑適量蒜瓣4瓣黑胡椒適量鹽適量脆皮薑絲蒜蓉照燒雞腿飯的做法調照燒汁，推薦日式醬油！沒有的...
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蒜蓉豌豆皮的做法和圖解 好吃的蒜蓉豌豆皮家常做法

  • 蒜蓉豌豆皮

  • 剝豌豆皮是在一次電視節目中看到的。覺得豌豆有很多的維生素和營養成分，皮扔掉很可惜。夏天吃一道清淡脆可口的小菜也是很好的。希望大家喜歡。用料新鮮豌豆蒜食用油鹽糖芝麻蒜蓉豌豆皮的做法新鮮的豌豆剝去豆把皮留下，然後剝去皮裏的硬摸，剩下的就可以洗淨。鍋裏放水加少許...
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香脆蒜蓉包的做法和圖解 好吃的香脆蒜蓉包家常做法

  • 香脆蒜蓉包

  • 用料高筋200g200g低筋50g糖20克雞蛋25g檸檬20g牛奶100克黃油20克蒜蓉25g黃油25克鹽3克酵母3g香脆蒜蓉包的做法把除黃油蒜蓉外所有東西混合揉到拓展，加20黃油繼續到出膜。分成8份，擀成橢圓，往中間卷。口朝上，加入蒜蓉和黃油的混合。發至兩倍大，烤箱165，20分鐘即可，又香又脆的蒜蓉...
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蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）做法

  • 蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）

  • 自家小菜園的茄子豐收，心血來潮想試試蒜蓉茄子。用料茄子1個蒜5-8瓣剁椒1勺油適量鹽適量糖適量生抽適量蔥花適量蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）的做法茄子豎着對半切開，不要切斷。我家空氣炸鍋小，切成三段然後對半切開的。茄子切面朝上，刷少許油，空氣炸鍋200度10分鐘。我沒有預熱。蒜瓣切碎...
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蒜片脆皮蝦的做法和圖解 好吃的蒜片脆皮蝦家常做法

  • 蒜片脆皮蝦

  • 用料蝦500克蒜1個芹菜，洋蔥，小米辣適量生抽、老抽、料酒各一湯勺生粉、鹽、香油、雞粉、辣鮮露、糖適量蒜片脆皮蝦的做法1、蝦開邊，加鹽，雞精，料酒醃製。醃一會加入生粉拌勻，待用2、調芡汁：生抽、香油、老抽、料酒、辣鮮露、糖、少許水。3、熱油炸蝦，炸得捲起撈出。油繼續炸蒜片...
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脆脆脆皮雞的做法和圖解 好吃的脆脆脆皮雞家常做法

  • 脆脆脆皮雞

  • 想起超同學說，怎麼纔可以把雞肉烤的那麼脆皮？！脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起來，想想也都是滿滿的幸福呢❤用料童子雞1只（1斤左右）五香粉10g雞粉15g綿白糖5g食鹽15g橄欖油適量脆皮水白醋20ml紅醋20ml麥芽糖少量脆脆脆皮雞的做法燒一大鍋開水，備用處理乾淨雞肉:用鹽揉搓兩隻表面...
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脆皮烤雞／脆皮雞腿／脆皮雞翅根（烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮烤雞／脆皮雞腿／脆皮雞翅根（烤箱）做法

  • 脆皮烤雞／脆皮雞腿／脆皮雞翅根（烤箱）

  • 超級快手，一小時可吃。食材簡單，隨手可做。表皮酥脆，雞肉軟嫩多汁。效果驚人，可比大廚，聚會端出來驚呆你的小夥伴。烤箱可置換成空氣炸鍋之類。食材按配方準備即可。我最常做的還是烤雞腿，簡單粗暴，想吃即吃，快手簡單。烤制過程中油會出來很多，所以成品去油效果不錯，也無其他添加，很...
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簡單好吃的蒜蓉蝦皮脆炒絲瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好吃的蒜蓉蝦皮脆炒絲瓜做法

  • 簡單好吃的蒜蓉蝦皮脆炒絲瓜

  • 炒香後的蒜蓉配合蝦皮，一種自己在吃海鮮大餐的幸福感～用料絲瓜2根（視食量而定）蝦皮一把蒜6瓣鹽少許簡單好吃的蒜蓉蝦皮脆炒絲瓜的做法準備食材：1.棱角絲瓜，比較鮮甜爽脆，沒有的話普通絲瓜也可以；2.大蒜，可以稍微多一些；3.蝦皮，一大把；3.鹽！1.絲瓜用刀刮皮！是刮哦！不是削皮！然後切滾刀。2...
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脆脆香香的蒜蓉饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的脆脆香香的蒜蓉饅頭做法

  • 脆脆香香的蒜蓉饅頭

  • 愛吃麪食但嫌棄饅頭太寡淡，靈機一動，何不做成蒜香，更何況大蒜還有殺菌作用，在春季這個病菌蠢動的季節最好不過啦，既能滿足口腹之慾又兼有輔助食療效果。蒜香濃郁，香酥可口的蒜蓉饅頭就這麼來咯。。。用料饅頭1個黃油20克大蒜3瓣蔥適量鹽少許脆脆香香的蒜蓉饅頭的做法饅頭切片，厚...
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蒜香脆皮烤雞（清遠雞、烤春雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香脆皮烤雞（清遠雞、烤春雞）做法

  • 蒜香脆皮烤雞（清遠雞、烤春雞）

  • 想吃烤雞，太簡單了，小美兩秒剝蒜皮，1秒切蒜末，加點兒豆瓣蘸粉，碼好佐料的清遠嫩雞，送進烤箱，一會兒香噴噴的烤雞就出爐啦。皮香脆，肉鮮嫩，蒜香味兒回味無窮，太好吃了😋，參考小隊爽寧的食譜用料我們團的清遠雞1只（2斤左右）、1.5茶匙鹽（大概6-7克）、5瓣蒜、2包我們團的豆瓣蘸粉、2湯匙橄欖...
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蒜蓉脆骨的做法和圖解 好吃的蒜蓉脆骨家常做法

  • 蒜蓉脆骨

  • 豬脆骨用蒜蓉烤出來，廚房香飄四溢，那叫一個香，好吃的停不下來，方法配料都簡單，同樣方法還可以烤排骨，五花肉，火候自己控制好就行。用料豬脆骨500g大蒜3大顆料酒兩勺老抽一勺胡椒粉若干鹽若干糖若干食用油或者橄欖油若干蒜蓉脆骨的做法準備500克豬脆骨，開水過一下撈出來吸乾水份用...
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蒜香脆皮腸的做法和圖解 好吃的蒜香脆皮腸家常做法

  • 蒜香脆皮腸

  • 用料鹽適量土豆澱粉20-30克豬肉500克水40克生抽1勺老抽1小勺姜粉三克花椒粉3克五香粉2克蒜一頭糖3克蔥1/2根蒜香脆皮腸的做法豬肉帶一點點肥肉的一斤，去皮，清洗乾淨。剁肉前先給腸衣泡上半個小時，放些白酒。泡好後反覆清洗，可以用灌腸器輔助清洗裏面。蔥蒜切碎，可以料理機打一...
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蒜蓉醬烤脆皮五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉醬烤脆皮五花肉做法

  • 蒜蓉醬烤脆皮五花肉

  • 烤五花肉不油膩，沒有油煙，肥肉都被烤化了，吃起來負擔小了很多。用料五花肉250克蒜蓉醬2勺生抽1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺糖適量醋1勺蒜蓉醬烤脆皮五花肉的做法部分切開方便入味調好汁醃製放入烤箱230度烤60分鐘200度烤70分鐘出爐切開外焦裏嫩小貼士製作的時間比較長，需要有耐心等...
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矜宸•蒜香脆皮雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的矜宸•蒜香脆皮雞翅做法

  • 矜宸•蒜香脆皮雞翅

  • 不用買帶有食品添加劑的醃製料粉，自己做脆皮雞翅也很美味。用料雞翅10個大蒜頭1個蠔油1勺鹽糖適量矜宸•蒜香脆皮雞翅的做法冷凍的雞翅買回來先充分解凍備用，一會兒需要醃製碼味。大蒜頭切末，耐心一點切成細末(或者用機器打)，鍋中燒2大勺油，冷油下入蒜末，鹽，蠔油，白糖，雞精，等待油...
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蒜蓉蒸豆皮的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉蒸豆皮做法

  • 蒜蓉蒸豆皮

  • 媽媽隨手創造的一道快手菜。做起來非常簡單，配料都是家中常備。用料豆皮3張蒜10瓣小米辣3個姜2片生抽2勺蠔油1勺料酒1勺鹽少許糖1勺醋2滴香菜1根蒜蓉蒸豆皮的做法蒜拍碎，姜切末，小米辣切碎。生抽、料酒、鹽、糖、醋、蠔油按照配比混合於小碗中。熱鍋涼油，小米辣、姜下鍋，蒜泥...
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