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豆腐魚煎的做法食譜

豆腐魚煎的做法和圖解 好吃的豆腐魚煎家常做法

  • 豆腐魚煎

  • 翻朋友圈看到表姐發的豆腐魚煎，突然就好想吃，那就做吧用料豆腐魚一斤雞蛋一個紅薯粉150克蒜苗一根小芹菜一根鹽適量胡椒粉適量雞粉適量豆腐魚煎的做法把豆腐魚洗乾淨切段攪成魚泥，加紅薯粉，雞蛋跟剩下的調料攪拌成圖片的樣子熱鍋下油，油熱乘一勺放鍋裏慢慢弄薄，一面固定了反面...
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香煎魚豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的香煎魚豆腐做法

  • 香煎魚豆腐

  • 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料魚豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根據個人口味添加熟白芝麻根據口味添加食用油10g香煎魚豆腐的做法魚豆腐對半切開，讓它薄一點。小火加熱平底鍋，放入油，放入魚豆腐，小火煎到表面金黃。加入孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻，翻炒出孜然粉的香味...
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豆腐魚蚵仔煎的詳細做法大全,簡單又營養的豆腐魚蚵仔煎做法

  • 豆腐魚蚵仔煎

  • 潮汕美食之一用料豆腐魚500g蚵仔250g澱粉200g水400g蔥花胡椒粉豆腐魚蚵仔煎的做法準備食材蚵仔清洗乾淨，豆腐魚去肚去頭，片開取出中間的魚骨，切小塊。魚頭魚骨不要扔了，等下煮成酸菜湯好解膩。澱粉加水溶化把蚵仔和豆腐魚放入澱粉水中拌勻，撒入蔥花。平底鍋加熱下油，用勺子把食...
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煎豆腐魚烙的做法和圖解 好吃的煎豆腐魚烙家常做法

  • 煎豆腐魚烙

  • 下飯必備家常菜，家常菜怎麼能少雞蛋呢，今天來分享一道我們的日常家常菜，煎豆腐魚烙（豆腐魚又稱龍頭魚），這道煎烙，是我們大潮汕地區最喜歡吃的一道煎烙，再搭配蘸取適量的潮汕魚露＋胡椒粉，美味可口。用料豆腐魚8條雞蛋3個五花肉50克香蔥3根鹽、胡椒粉少許油3匙潮汕魚露適量芝麻油一小...
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魚香煎豆腐的做法和圖解 好吃的魚香煎豆腐家常做法

  • 魚香煎豆腐

  • 沒想到一眨眼的功夫，清明三天假期一下子就過去了。不知道大家清明假期過得怎麼樣呢？小主這三天，可是一路吃吃吃吃過來的…家裏清明節祭拜，拜了一桌的大魚大肉，真的有點吃不消啊…直到今天小主還覺得肚子好脹，沒什麼胃口，但到了飯點又有點餓，陷入矛盾…坐在對面的同事和小主開玩笑...
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魚香煎豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的魚香煎豆腐做法

  • 魚香煎豆腐

  • 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊生薑20g大蒜20g青椒50g胡蘿蔔50g幹木耳5g豆瓣醬20g食用油15g醬汁生抽10g白醋10g鹽1g白糖3g澱粉3g魚香煎豆腐的做法幹木耳提前泡發。魚香汁調製：碗中依次加入生抽、白醋、鹽、白糖、澱粉、攪拌均勻。油鍋燒熱，放入豆腐，中...
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豆腐煎小魚的做法和圖解 好吃的豆腐煎小魚家常做法

  • 豆腐煎小魚

  • 提前半個小時把魚研製好，放料酒，辣椒粉和醬油香料用料鹽克薑片4蔥根3料酒勺4辣椒6辣豆鼓醬一勺辣椒粉一勺蒜頭一個蠔油勺4豆腐煎小魚的做法先把調味的切碎，和油放到鍋裏炒出味道然後煎小魚，小火魚快要黃色的時候放幾滴醋提鮮把魚適當調味後用筷子夾到碟子上，撒上辣椒粉和孜然...
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腐乳煎豆腐的做法和圖解 好吃的腐乳煎豆腐家常做法

  • 腐乳煎豆腐

  • 就想試下腐乳煎豆腐好不好，發現挺好吃的，腐乳的鹹香味配滑嫩豆腐很是下飯。用料腐乳兩塊豆腐一盒鹽一勺糖半勺醬油1勺蠔油半勺水小半碗酸幾個蔥1根辣椒1個芝麻油半勺腐乳煎豆腐的做法全部材料豆腐切塊下鍋煎，中小火。隨便切什麼形狀，自己喜歡就好。調個醬汁，兩塊腐乳，我用的腐...
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香煎豆腐魚(龍頭魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎豆腐魚(龍頭魚)做法

  • 香煎豆腐魚(龍頭魚)

  • 海洋中下層魚類，營養味美😋用料豆腐魚條鹽麪粉香煎豆腐魚(龍頭魚)的做法左邊👈長長的就是豆腐魚，學名龍頭魚🐟去頭，去內臟，去鰭，去尾鰭，洗乾淨，適量鹽醃製半小時醃製好的魚用水沖洗兩遍，控幹水份，裹上面粉鍋中倒入適量花生油，開始煎炸豆腐魚🐟吧魚肉口感細膩絲滑，就像豆腐一樣，入口即...
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魚鄉燒汁煎釀豆腐卟（油豆腐）的做法步驟及圖解,美味正宗的魚鄉燒汁煎釀豆腐卟（油豆腐）做法

  • 魚鄉燒汁煎釀豆腐卟（油豆腐）

  • 魚作爲主要食材在我的家鄉的烹飪方法是千變萬化的，傳統的釀三寶（尖椒、苦瓜、茄瓜）的餡料就是魚滑或“魚青”（連皮或不連皮剁碎攪拌至“起膠”黏在一起的魚肉稱爲“魚滑”，用刀將魚肉刮出成糜再摔打成膠的稱爲“魚青”），其實還有“釀”各種的輔料，豆角、藕片、膠筍……我喜歡的還...
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黃魚煎豆腐的做法和圖解 好吃的黃魚煎豆腐家常做法

  • 黃魚煎豆腐

  • 用料小黃魚6條中老豆腐半塊塊黃魚煎豆腐的做法這個比較簡單，黃魚用鹽醃製半小時後，溫水沖洗，放進油鍋煎炸。豆腐選用中老的豆腐，煎至金黃，口感外酥裏嫩，出鍋前撒上香蔥，每塊豆腐澆灑半勺醬油。...
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豆腐魚湯（靈魂煎蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐魚湯（靈魂煎蛋）做法

  • 豆腐魚湯（靈魂煎蛋）

  • 這款魚湯，味道鮮美，湯底乳白，最精髓的煎蛋，很香很香。。用料鯽魚2條老豆腐1塊薑片料酒勺蔥根鹽克雞蛋2個胡椒粉豆腐魚湯（靈魂煎蛋）的做法🧜‍♀️先將鯽魚洗乾淨❗️去掉內臟和魚鱗，特別是魚肚裏的黑皮，那個很腥～🧜‍♀️鯽魚切幾刀，用鹽和少許料酒做個馬殺雞🍳熱油鍋放入雞蛋❗️調小火，煎...
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煎九吐魚（豆腐魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎九吐魚（豆腐魚）做法

  • 煎九吐魚（豆腐魚）

  • 用料九吐魚4條薑汁少許鹽適量胡椒粉，淮鹽適量玉米粉（生粉）適量煎九吐魚（豆腐魚）的做法九吐魚洗淨，切開兩斷用鹽，胡椒粉先醃一下，再用生粉拌勻用不粘鍋，先燒熱鍋，下一點油，再下九吐魚將兩邊煎至金黃色，大約煎五分鐘左右便可以上碟，灑一點椒鹽和蔥增加風味小貼士煎的時候要耐心一點...
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豆腐魚煎蛋的做法和圖解 好吃的豆腐魚煎蛋家常做法

  • 豆腐魚煎蛋

  • 用料魚10條雞蛋適量蔥一小把鹽少許雞精少許豆腐魚煎蛋的做法把豆腐魚跟魚骨分開，魚肉切成小塊，剁成泥，魚骨切成小小的，豆腐魚的魚骨是軟軟的可以吃的。把雞蛋打出之前剁好的豆腐魚泥裏打散，放少許鹽雞精調味。倒進鍋裏煎，厚度比平常煎蛋厚一些就可以。煎至這樣就可以裝盤啦，香噴...
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豆腐魚煎烙的做法和圖解 好吃的豆腐魚煎烙家常做法

  • 豆腐魚煎烙

  • 用料豆腐魚半斤紅薯粉100克雞蛋2個蔥4根魚露少許白胡椒粉少許香菜1根豆腐魚煎烙的做法小蔥清洗乾淨，切成蔥花香菜清洗乾淨，切成小段備用豆腐魚去除內臟，切除邊邊的魚鰭，清洗乾淨，去除頭尾，切成段紅薯粉用玻璃碗裝好，加入兩份紅薯粉那麼多的水，即比例2:1往紅薯粉漿里加入蔥花攪拌...
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煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹的做法步驟及圖解,美味正宗的煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹做法

  • 煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹

  • 用料魚腩300克豆腐1塊腐竹一把紅辣椒半個蔥薑蒜煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹的做法蔥姜準備的配料腐竹提前泡好，豆腐切塊魚腩處理乾淨切塊倒入姜蒜，料酒，胡椒粉，一小勺食鹽，一勺生抽，少許澱粉一點點食用油鎖住水分攪拌均勻，醃製30分鐘左右平底鍋加油，放入薑片，我喜歡清淡，放油比較少開始...
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煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜的做法步驟及圖解,美味正宗的煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜做法

  • 煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜

  • 給最愛的媽媽做的豆腐用料豆腐1塊辣椒3-4個青辣椒幹辣椒2-3個蔥半根姜一至兩片切碎蒜2瓣鹽半勺花椒麪半勺雞精小半勺蠔油小半勺煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜的做法豆腐切塊兩三個幹辣椒蔥椒蒜辣椒備好1:冷油放豆腐至兩面金黃（可加半小勺鹽，半小勺花椒麪），炒好盛出備用2:幹辣椒...
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香煎魚豆腐的做法和圖解 好吃的香煎魚豆腐家常做法

  • 香煎魚豆腐

  • 隨便煎一煎也好吃的魚豆腐。魚豆腐可以做咖喱魚豆腐，也可以打火鍋。搭上醬料更是香到爆！用料黃金魚豆腐適量醬料：燒烤料1勺孜然粉半勺辣椒粉半勺雞粉半勺細砂糖三分之一勺白芝麻1勺香煎魚豆腐的做法魚豆腐洗淨控幹油熱入鍋轉中小火煎至兩面微黃（火大了容易發黑）快出鍋時撒上蔥...
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豆腐煎魚湯的做法和圖解 好吃的豆腐煎魚湯家常做法

  • 豆腐煎魚湯

  • 用料鯽魚1條蔥1根豆腐半盒鹽適量姜2片花椒10粒蒜1瓣麪粉少許蠔油1茶勺生抽1茶勺豆腐煎魚湯的做法豆腐切大塊，兩面煎黃。盛出待用。魚切大片，兩面撒鹽沾麪粉，下鍋兩面煎黃。入蔥姜花椒同煎香。加水，豆腐、蠔油、生抽、鹽，大火燒開，中火燉約20分鐘。非常美味。...
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豆腐新吃法木魚花煎豆腐好吃的烹飪方法 豆腐新吃法木魚花煎豆腐的地道做法和步驟

  • 豆腐新吃法木魚花煎豆腐

  • 超級簡單手殘黨福音超級好的不胖零食和下酒菜用料北豆腐1塊雞蛋2木魚花適量泰式辣醬適量低粉（普通麪粉）一樣適量豆腐新吃法木魚花煎豆腐的做法豆腐一塊切成塊木魚花低粉蛋液豆腐先沾麪粉再沾蛋液再裹一層木魚花油溫4成熱放入豆腐中小火煎到兩面金黃就行了就這個樣子出鍋以...
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豆腐魚煎餅的做法和圖解 好吃的豆腐魚煎餅家常做法

  • 豆腐魚煎餅

  • 用料豆腐魚1斤雞蛋1個麪粉100克鹽8克白胡椒粉8克蔥花2根豆腐魚煎餅的做法備好100克麪粉備一個雞蛋豆腐魚切片去中骨備蔥花豆腐魚切小段麪粉和水，加雞蛋、蔥花、鹽、白胡椒粉、豆腐魚開煎，中小火就可以。裝盤，放上芫茜外酥裏嫩，帶汁...
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香煎小黃魚和魚頭豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎小黃魚和魚頭豆腐湯做法

  • 香煎小黃魚和魚頭豆腐湯

  • 沿海城市就是魚蝦多。孩子吃蒸魚吃多了也會膩味，真是好矯情……所以就換個做法，香煎的小黃魚哪怕撕去魚皮來吃口感也和蒸魚大不相同哦！更鮮香~小黃魚的魚頭真是沒啥可以吃的。拿來煮湯，再炒個蔬菜，就是我們母子倆一頓飯啦！用料小黃魚3條豆腐5分之1塊小蔥1根姜3片蒸魚鼓油2湯匙...
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油豆腐煎魚的做法和圖解 好吃的油豆腐煎魚家常做法

  • 油豆腐煎魚

  • 用料青椒個油豆腐個鹽克生抽勺蠔油勺魚小米椒蔥蒜姜油豆腐煎魚的做法魚吸乾水分，用適量鹽醃，可改刀姜蒜辣椒蔥段青椒熱鍋加鹽煎魚煎三分鐘爆香下魚倒開水加油豆腐加蔥段螺絲椒加兩勺醬油、一勺料酒、一勺蠔油大火燜半小時...
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香煎豆腐魚的做法和圖解 好吃的香煎豆腐魚家常做法

  • 香煎豆腐魚

  • 從廈門回來念念不忘的一道菜，偶然遇到海鮮攤有賣，就做起來了，做菜純屬個人愛好，只接受指點不接受批評。。。用料豆腐魚N條香酥炸雞粉1包麪粉1:1香酥粉料酒，蔥薑蒜，鹽適量香煎豆腐魚的做法豆腐魚擇乾淨，剪去魚鰭，沖洗乾淨，瀝乾水分倒入料酒，蔥薑蒜，少量鹽，把豆腐魚沒在調料裏冷藏兩小...
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煎燒豆腐魚的做法和圖解 好吃的煎燒豆腐魚家常做法

  • 煎燒豆腐魚

  • 三斤的魚，吃了一頓水煮魚，剩下一片嫁給豆腐。用料草魚500g豆腐500g青椒一根蔥、姜、幹辣椒、花椒、香菜適量老抽、蠔油、白糖、鹽、醋、水澱粉適量煎燒豆腐魚的做法草魚切片，改成5cm見方的片，豆腐切片，青椒切塊鍋熱倒入花生油，放入豆腐片，不要動，中小火煎至兩面金黃，盛出備用魚片...
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