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蒸珍珠魚的做法食譜

蒸珍珠魚的做法和圖解 好吃的蒸珍珠魚家常做法

  • 蒸珍珠魚

  • 用料魚條蒸珍珠魚的做法蒸...
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珍珠奶茶（自制珍珠）的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠奶茶（自制珍珠）做法

  • 珍珠奶茶（自制珍珠）

  • 很久沒喝珍珠奶茶了，外面的店要麼太甜要麼太齁，反正就是不好喝，不知道加了些啥佐料，還是自己做吧，既簡單又放心，料想加多少加多少，珍珠也可以自己做用料木薯粉200克紅糖40克水200克紅茶1包牛奶200克珍珠奶茶（自制珍珠）的做法先煮紅糖水，做珍珠丸子的，水開晾涼我用的太古紅糖，做出來的...
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不用珍珠的“假珍珠＂的做法步驟及圖解,美味正宗的不用珍珠的“假珍珠＂做法

  • 不用珍珠的“假珍珠＂

  • 不單純的西米哦！用料西米隨意黃糖一條水隨意不用珍珠的“假珍珠＂的做法先將清水煮開煮開後放入黃糖，怎麼放都可以，根據自己的喜歡的甜度，我用的就是一條，甜度偏中低將黃糖煮至融化，將西米放入水中煮，煮11分鐘後關火，燜15分鐘燜完後，如果有白芯就把西米過涼水，再煮7分鐘，（用原來的黃糖...
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Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠做法

  • Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠

  • 只需要準備木薯粉和糖，便可在家裏自己做珍珠奶茶啦！首先聲明下，以下步驟中我使用的是老家自制的木薯粉，所以不夠細膩，有很明顯的顆粒，但在一個過程中揉搓，會消失。所以，大家還是用那種粉末細膩的，超市可買的木薯粉哦～用料木薯粉酌情紅糖酌情，多一點顏色更深Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
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鰻魚珍珠丸子的詳細做法大全,簡單又營養的鰻魚珍珠丸子做法

  • 鰻魚珍珠丸子

  • 過年的時候有一道菜是一定要做的那就是丸子丸子又叫“圓子”或者“元子”意味着團團圓圓，和和美美，年年有餘用料鰻天下蒲鰻100g豬肉餡100g糯米100g蓮藕100g生抽適量耗油適量鹽適量澱粉適量白胡椒粉適量料酒適量鰻魚珍珠丸子的做法準備材料：鰻天下蒲鰻100g、三分肥七分瘦豬肉...
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超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）做法

  • 超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）

  • 其實想搓珍珠做珍珠奶茶已經想了很久了，奈何我太懶，嫌搓珍珠太累人😂但是呢，懶人自有妙計，所以超快手小珍珠就誕生了。用料木薯澱粉200克水200克紅糖50克超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）的做法水和紅糖混合在鍋裏燒開，然後把糖水倒進木薯粉裏混合好，先用筷子之類的把粉混合...
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簡單易學的清蒸珍珠斑魚美食做法

  • 清蒸珍珠斑魚

  • 清蒸這種簡單粗暴的做法最適合夏天不過了，把原料準備好，放在碗裏，鍋裏放點水，直接上鍋蒸，食物原汁原味又不失營養。用料珍珠魚一條生薑一小塊蔥葉少許醬油少許鹽少許花生油少許清蒸珍珠斑魚的做法生薑去皮切絲、蔥花切絲。珍珠斑魚洗淨，去除魚鱗、內臟、魚鰓，在魚身切兩刀幫助入...
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小美珍珠奶茶-珍珠的做法步驟及圖解,美味正宗的小美珍珠奶茶-珍珠做法

  • 小美珍珠奶茶-珍珠

  • QQ彈彈，韌性十足哦用料木薯澱粉200克水150克紅糖50克小美珍珠奶茶-珍珠的做法將紅糖➕水放入主鍋，5分鐘/100度/速度1充分溶化，乘熱➕木薯粉➕木薯粉15秒，速度3.5充分混合後取出，揉成均勻面團將麪糰搓長條，切丁，搓圓，伴上手粉即可...
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珍珠奶茶（珍珠篇）的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠奶茶（珍珠篇）做法

  • 珍珠奶茶（珍珠篇）

  • 由於NCP的影響，居家隔離了近一個月。瘋狂地想念蛋糕奶茶火鍋的中國人民一個個練就了一手好廚藝。而我，只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不習慣一次性寫太長，這篇主要說珍珠如何製作。做甜點是很考驗耐心和技巧的事情，一定要嚴格按照比例和步驟去做。否則很容易造成非牛頓流體等...
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珍珠帶魚的做法和圖解 好吃的珍珠帶魚家常做法

  • 珍珠帶魚

  • 最近在一心一意的研究年夜菜，想着既能做出美味的菜餚，又能有高顏值好寓意。年夜飯，怎麼能少的了各種魚類菜品呢。今天就用鮮到鮮得的帶魚和糯米湯圓搭配做一道年夜菜——珍珠帶魚。寓意來年團團圓圓，年年有魚，珠光寶氣！快來試一下吧！用料帶魚2條糯米粉2大勺生粉適量麪粉適量生抽...
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清蒸珍珠寶的做法和圖解 好吃的清蒸珍珠寶家常做法

  • 清蒸珍珠寶

  • 對於一個初下廚的煮婦，最好掌握的菜是清蒸魚；對於一條魚來說，清蒸是最好的禮遇，霧氣纏繞，滋潤得正好。用料(食材)紅菜椒半隻珍珠寶1條（約500克）大蔥1小段小香蔥5、6根生抽20克白糖5克薑片5塊料酒少許油15克清蒸珍珠寶的做法將大蔥和紅菜椒切成細絲，放在純淨水中浸泡十分鐘左右，成...
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紅蔥頭蒸珍珠雞(蒸菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅蔥頭蒸珍珠雞(蒸菜)做法

  • 紅蔥頭蒸珍珠雞(蒸菜)

  • 用料珍珠雞1只姜蔥若干雞醃製步驟2紅蔥頭蒸珍珠雞(蒸菜)的做法準備食材：珍珠雞+紅蔥頭+薑絲+蔥花。把雞洗乾淨剁成塊；紅蔥頭拍扁切碎；姜切絲。雞塊醃製：食鹽適量+花雕酒少許+胡椒粉少許+蠔油半勺+生粉半勺+花生油1勺+薑絲+紅蔥頭，攪拌均勻。鍋燒水開擺入，大火蒸約15分鐘，撒入蔥...
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禾稈冚珍珠（蒜蓉粉絲蒸鮑魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的禾稈冚珍珠（蒜蓉粉絲蒸鮑魚）做法

  • 禾稈冚珍珠（蒜蓉粉絲蒸鮑魚）

  • 用料鮑魚10只粉絲適量油適量鹽適量禾稈冚珍珠（蒜蓉粉絲蒸鮑魚）的做法祘茸粉絲蒸鮑魚：1、粉絲用清水泡軟。2、用刷子將鮑魚殼鮑魚肉刷乾淨，用小刀將鮑魚肉貼着殼挖出，翻到背面剪掉食管和嘴巴。3、將殼內剩餘的內臟去掉並沖洗乾淨，將鮑魚放回殼裏面或𠝹十字花紋後放回殼裏面。（𠝹...
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珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子做法

  • 珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子

  • 減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪拌關火，關火，關火！快速加入木薯粉面團很燙，先用鏟子筷子翻...
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清蒸珍珠立魚（蒸箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸珍珠立魚（蒸箱版）做法

  • 清蒸珍珠立魚（蒸箱版）

  • 近期女兒執迷於鯧魚，因爲只有一條主骨，脊部沒細骨。雖然我也沒有吃厭，但每次去到魚檔，老闆就說買鯧魚啊？今天看到新品種，樣子很漂亮，叫珍珠立魚，老闆說也是隻有一條主骨，那就試試吧！而且剛買了新魚碟，就要認認真真蒸個魚，認真程度是前所未有的。用料珍珠立魚1條蒸魚豉油適量姜，蒜適量...
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珍珠魚蛋的詳細做法大全,簡單又營養的珍珠魚蛋做法

  • 珍珠魚蛋

  • 朋友送了很多山藥，用來消耗製作珍珠魚蛋，結果味道真的很好吃～推薦用鐵棍山藥口感會更好。用料小米300克豬肉500克山藥1根鵪鶉蛋20個生抽1勺老抽半勺鹽2勺蠔油1勺十三香1勺胡椒粉1克小蔥3根薑末適量珍珠魚蛋的做法小米提前浸泡2小時以上鵪鶉蛋放料包煮熟過冷水剝皮。山藥蒸熟...
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清蒸珍珠笠的做法和圖解 好吃的清蒸珍珠笠家常做法

  • 清蒸珍珠笠

  • 家宴怎能沒有魚？！可是我們這天依然悶熱悶熱高溫不下啊，到中秋也不會涼快下來，清蒸吧，不煎不炸也不烤~紅珍珠笠顏色又好看喜慶過節吃好，瞧我腫麼這一季都是大紅大綠滴啊，唉，年紀大了喜歡鮮豔哈，魚肉還比較細嫩清蒸也好。用料豉油珍珠笠料酒鹽姜蔥清蒸珍珠笠的做法魚清洗乾淨後用白...
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清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚做法

  • 清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚

  • 清蒸魚最能保持魚的原汁原味，有幾個小步驟可以讓魚非常好吃！不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片蔥1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用溫開水燙一下魚的兩面，去滑膩，方便後期處理。用刀在兩面切出兩三道斜紋...
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蒸珍珠丸子的做法和圖解 好吃的蒸珍珠丸子家常做法

  • 蒸珍珠丸子

  • 珍珠丸子起源於湖北，是荊楚故地風味食品。據說這珍珠丸子還是有歷史典故的：元末時期，陳友諒率衆起義，紅巾軍在攻下湖北現在叫仙桃一帶後，爲了犒勞衆兵士，她的夫人親自下廚，取材魚，肉，蓮藕、荸薺、糯米之類當地常見食材加以佐料調味，別出心裁的蒸製出這道珍珠丸子，頗受衆人喜愛，流傳至...
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簡單易學的番茄蒸珍珠魚美食做法

  • 番茄蒸珍珠魚

  • 珍珠魚的學名爲珍珠毛足鱸（Trichogasterleeri）隸屬於攀鱸科（Anabantidae）。來源於熱帶魚三大發源地之一的東南亞，以泰國、馬來西亞和印尼的蘇門答臘和加裏曼丹爲最多。他全身銀灰色，體腹乃至各鰭邊都鑲嵌了珍珠狀的灰色圓斑，緩緩遊動時全身閃爍着五光十色的珠光寶氣，顯得格外雍容...
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清蒸珍珠斑的做法和圖解 好吃的清蒸珍珠斑家常做法

  • 清蒸珍珠斑

  • 用料珍珠斑一條3斤大蔥1根姜適量蒜一大頭幹辣子角2棵菜籽油適量料酒3勺蒸魚豉油3勺生抽3勺鹽適量清蒸珍珠斑的做法魚洗乾淨，打上花刀，魚大最好開背，放入盆中，加入準備好的蔥薑蒜幹辣椒，少放幾粒花椒最好，適量鹽，三勺生抽，三勺料酒，用手按摩魚身，讓調料侵入魚內，醃製20分鐘。盤中大蔥...
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清蒸珍珠魚的做法和圖解 好吃的清蒸珍珠魚家常做法

  • 清蒸珍珠魚

  • 用料珍珠魚1條蔥絲薑絲克清蒸珍珠魚的做法超市買回殺好的珍珠魚！魚背開刀放入薑片、魚腹抹鹽和料酒然後放入大蔥開鍋蒸10分鐘出鍋把湯汁倒掉蔥和薑片取出丟掉淋上豉油在魚背放上蔥絲薑絲鍋能燒熱油、充分的淋在蔥絲和薑絲上！...
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珍珠鯛魚燒的做法和圖解 好吃的珍珠鯛魚燒家常做法

  • 珍珠鯛魚燒

  • 對鯛魚燒最早的印象是日漫，它是出現率很高的點心,後來在夜市也能吃到鯛魚燒，我點的最多的就是芝士鯛魚燒。那麼，今天我們來試試在家做鯛魚燒。＃irus早餐機＃用料泡打粉5克雞蛋3個低筋麪粉160克砂糖35克牛奶120克玉米油60克黑糖珍珠20克珍珠鯛魚燒的做法1、將所有的材料混合成面...
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珍珠圓子(珍珠奶茶)的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠圓子(珍珠奶茶)做法

  • 珍珠圓子(珍珠奶茶)

  • 珍珠奶茶自己做起來，好吃又健康！用料糯米30克木薯粉60克水適量可可粉5克珍珠圓子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均勻。加入適量水，水的份量自己掌握，邊倒邊揉，能揉成團就行了。2、取一小塊麪糰30克左右吧，放入開水鍋中煮熟，再搓入到剩餘的麪糰中，這個步驟是爲了方...
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清蒸珍珠立的做法和圖解 好吃的清蒸珍珠立家常做法

  • 清蒸珍珠立

  • 用料珍珠立魚薑絲蔥段清蒸珍珠立的做法魚斬殺後清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身兩面抹上少許鹽放置一會。把薑絲，部分蔥段塞進魚肚，鋪點上魚身，水燒開後大火上蒸8分鐘左右。倒掉蒸出的水，拿走蔥段，倒點蒸魚豉油，淋上熱油即可。...
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