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湯鍋排骨的做法食譜

湯鍋排骨的做法和圖解 好吃的湯鍋排骨家常做法

  • 湯鍋排骨

  • 食料:排骨，幹辣椒，冰糖，料酒，八角，桂皮，青筍條，小坨土豆，大蔥，大青椒，細青椒，鹽，雞精，一盤蘸料（芝麻，幹辣椒粉，孜然粉熱油澆上），澱粉1.排骨掉水，幹辣椒切成節，大蔥斜切，大青椒塊，小青椒節2.鍋中放油，油熱放幹辣椒冰糖融化，放排骨，炒上糖色，放老抽生抽料酒，炒上色放純淨水，放八角，桂皮，燉15分鐘，放入蘸料，...
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排骨清湯火鍋鍋底湯的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨清湯火鍋鍋底湯做法

  • 排骨清湯火鍋鍋底湯

  • 愛吃什麼東東刷火鍋，買好就行。用料排骨850g大蔥半棵切段和末姜半塊切片鹽少許雞精少許（多放一點）料酒少許大料3個紅樹椒1-3個切段香菜3根切麼排骨清湯火鍋鍋底湯的做法排骨清水過下，放入涼水鍋中。加入大料。頓10分鐘。清理上面血末。撈出控水，擺入火鍋底，【除大料以外】全部...
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排骨冬瓜湯（高壓鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨冬瓜湯（高壓鍋）做法

  • 排骨冬瓜湯（高壓鍋）

  • 廣州已經入夏了，天氣一熱就吃不下飯，燉點消暑清熱的湯喝吧，兩三個人燉一鍋湯可以吃兩餐呢！我們是湖北人，老公不喜歡廣東人的湯裏面肉都太柴又沒味道，所以我會根據他的口味先炒下排骨再燉，這也是我們湖北人慣用的燉湯步驟，和廣東人的煲湯可不一樣哦！用料排骨（扇骨/脊骨也可）750克冬瓜...
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酸湯排骨鍋的做法和圖解 好吃的酸湯排骨鍋家常做法

  • 酸湯排骨鍋

  • 用料酸湯9勺糟辣椒1勺半排骨1500克雞肉500克西紅柿6-8個姜1整個（切片）配菜隨意蔥兩根香菜兩棵酸湯排骨鍋的做法西紅柿開水燙，然後去皮（西紅柿一定要多放，少了不好吃，我做的3斤排骨一斤雞，應該用6-8個西紅柿）西紅柿去皮後，切碎備用排骨洗淨瀝乾水份雞肉洗乾淨，切塊瀝乾水份鍋燒熱，倒...
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排骨湯湯鍋的做法和圖解 好吃的排骨湯湯鍋家常做法

  • 排骨湯湯鍋

  • 週末去姐姐家一起吃飯，2個人覺得做菜很麻煩也累，做一個湯鍋放慢自己想要吃的蔬菜和食材就會很快也能吃很多內容用料排骨/骨頭500克小綠葉菜1把（3-4顆）口蘑3-4個香菇3朵胡蘿蔔2根番茄1個火腿腸/午餐肉半個排骨湯湯鍋的做法把排骨或者筒子骨先熬着，熬大概1-2個小時湯呈乳白色的...
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羊排骨 火鍋 湯底的做法步驟及圖解,美味正宗的羊排骨 火鍋 湯底做法

  • 羊排骨 火鍋 湯底

  • 羊肉火鍋兩人吃簡單快捷用料羊排骨1000克料酒3大勺豆瓣醬2大勺醬油1大勺花生醬1勺沙縣辣椒醬1大勺幹辣椒5個花椒及麻椒2把桂皮2塊姜蔥蒜隨意枸杞1小把冰糖1小塊陳醋1勺豆腐乳1塊羊排骨火鍋湯底的做法焯羊肉去除羊羶味冷水下鍋加料酒一大勺薑片些許沸騰兩分鐘焯出泡沫即可...
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玉米排骨湯（壓力鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的玉米排骨湯（壓力鍋）做法

  • 玉米排骨湯（壓力鍋）

  • 用料排骨若干胡蘿蔔半根玉米1根玉米排骨湯（壓力鍋）的做法玉米、胡蘿蔔切塊備用，排骨用溫水沖洗，鍋中倒水放入排骨、料酒1勺開大火煮，煮至有沫再煮會。排骨用溫水沖洗，放入5塊排骨（5塊帶肥肉2塊，不帶肥肉3塊，太多會太油）、玉米壓力鍋按肉/雞煮，煮好後放氣，放入胡蘿蔔、1勺鹽、再按肉/...
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土鍋排骨湯的詳細做法大全,簡單又營養的土鍋排骨湯做法

  • 土鍋排骨湯

  • 在深夜食堂入眼的日本土鍋，在親愛的，客棧中種草的土鍋，看了日本食客的測評，決心收一隻，真的不愧是萬能鍋，今天剛用它煲了次湯，就收穫滿滿，食材的味道保留的一級棒，排骨也沒有用高壓鍋，軟硬度剛剛好，精華都在湯裏~~深夜，來一碗，幸福感滿滿~用料排骨克豬排骨500g蟹味菇100g土豆1個胡蘿蔔...
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排骨湯（高壓鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨湯（高壓鍋版）做法

  • 排骨湯（高壓鍋版）

  • 廚房小白，媽媽不在家，遠程視頻，傻瓜操作用料姜3片鹽適量生抽一勺排骨小塊若干味精適量排骨湯（高壓鍋版）的做法準備好排骨，切小塊，直接在高壓鍋裏先水焯一遍（不要蓋蓋子哦），如果是冷凍成一團的了，等排骨分離，水滾了還沒分離的話，開小火用筷子輔助分離下，完了就水倒掉切三片薑片，放進去，鹽...
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蘿蔔排骨湯 高壓鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的蘿蔔排骨湯 高壓鍋做法

  • 蘿蔔排骨湯 高壓鍋

  • 用料排骨500克蘿蔔1根鹽適量克料酒1勺蘿蔔排骨湯高壓鍋的做法將排骨放入冷水中，加生薑、料酒一小勺，水開後煮十五分鐘蘿蔔這個時候切塊用鹽醃着排骨煮熟後，冷水洗淨，放入高壓鍋中加生薑片和水煮開水開後，將醃製的蘿蔔塊洗淨放進去。這時候將高壓鍋蓋嚴，等高壓鍋開始叫，十分鐘後...
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冬瓜排骨湯（湯鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的冬瓜排骨湯（湯鍋版）做法

  • 冬瓜排骨湯（湯鍋版）

  • 家裏面的砂鍋壞掉了，用不鏽鋼湯鍋代替砂鍋熬製。用料排骨10小塊冬瓜200克料酒2勺蔥段4-6小段薑片4-6片冷水1000ml鹽3-5小鹽勺白胡椒粉一點點枸杞（可不加）8-15粒香菜末適量冬瓜排骨湯（湯鍋版）的做法新鮮排骨冷水清洗，加入1勺料酒浸泡去腥去血水，靜置20-30分鐘。冬瓜去皮洗淨，切成...
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高壓鍋壓排骨湯（高湯底）的做法步驟及圖解,美味正宗的高壓鍋壓排骨湯（高湯底）做法

  • 高壓鍋壓排骨湯（高湯底）

  • 可能因爲不太愛調味料，所以都會用一些天然無合成的食材去烹飪。花費的時間可能會長一些，但熬煮至骨頭酥軟，連骨頭都能咬下去的感覺真的很美妙。再用這樣的骨頭湯去掉上層的油脂部分，煮白菜吃真的...（答應我別買湯底了，熬煮一鍋骨頭湯吧！）用料排骨250克水1500克高壓鍋壓排骨湯（高湯...
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排骨湯（附汽鍋肉丸）的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨湯（附汽鍋肉丸）做法

  • 排骨湯（附汽鍋肉丸）

  • 煮一煮就行啦。特別簡單用料排骨看有多少人定吧，如果人多相應都多一些蔥1根差不多姜兩三片鹽一兩勺吧玉米🌽1胡蘿蔔1個排骨湯（附汽鍋肉丸）的做法煮一煮就行啦這個是汽鍋的肉丸🍡。。。也可以試一下，還行。就是肉丸，油豆腐還有蔥啊，姜啊。鹽可以多放一點。汽鍋的話，網上也有🙂😊...
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排骨湯火鍋的做法和圖解 好吃的排骨湯火鍋家常做法

  • 排骨湯火鍋

  • 想吃火鍋但是男朋友生病不能吃辣的，就自己斟酌着弄，雖然不辣，但是特別有味，好吃～用料排骨自己斟酌用量玉米1根鹽看着放克姜倆片（我）不要放太多大料3個，同樣不要放太多稍微調味就可以小紅椒4個蒜瓣3個蒜苗3顆胡蘿蔔必須有排骨湯火鍋的做法把所有材料洗乾淨。1.把排骨悼一下水，去血...
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玉米排骨湯（高壓鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的玉米排骨湯（高壓鍋）做法

  • 玉米排骨湯（高壓鍋）

  • 用料排骨三條肋條姜半塊料酒4勺玉米2根蔥1根花椒10粒八角1個胡椒粉少許紅棗2顆玉米排骨湯（高壓鍋）的做法冷水下鍋，放上幾片姜，倒幾勺料酒。把排骨煮出血沫。撈出排骨，用冷水沖掉血沫。放入高壓鍋中，玉米，排骨。蔥段，胡椒粉，花椒，八角，紅棗。切記，不放鹽！！！用香蔥其實是最好的。我沒買。...
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青豆排骨湯 排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的青豆排骨湯 排骨湯做法

  • 青豆排骨湯 排骨湯

  • 養顏保健功效排骨:維持面板和粘膜健康青豆:抗氧化用料排骨500克青豆半斤鹽適量料酒適量薑片5-6片青豆排骨湯排骨湯的做法骨頭洗乾淨，備好薑片排骨去血水：鍋中燒水，水開後放入排骨、薑片、料酒，把水煮開後2分鐘即可焯過水的排骨撈出，冷水泡洗把洗好的排骨放入高壓鍋，放薑片、料...
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砂鍋排骨湯的做法和圖解 好吃的砂鍋排骨湯家常做法

  • 砂鍋排骨湯

  • 排骨湯砂鍋燉菜，部分排骨盛出來可以順便紅燒。。。用料排骨500克鹽8-10克料酒2勺蔥2段姜粉少許枸杞粒紅棗顆胡蘿蔔1根牛肉粉少許香菇6朵豆泡8只砂鍋排骨湯的做法配菜準備好，我用的香菇幹，提前泡好洗淨備用。排骨加料酒焯水，過水清洗一下放入砂鍋，加入鹽、料酒、牛肉粉、蔥段、...
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Krups 排骨湯一鍋三出的做法步驟及圖解,美味正宗的Krups 排骨湯一鍋三出做法

  • Krups 排骨湯一鍋三出

  • 沒有600塊的蒸鍋也能一鍋三出哦用料肋排塊500克南瓜切塊200克木瓜切塊200克薑片5片蔥末2根鹽8克油15克紅薯1個以上是主鍋和蒸籃金針菇1把海鮮菇1把醬油1勺蠔油1勺蔥1根以上是外置蒸鍋Krups排骨湯一鍋三出的做法安裝鋸齒頭，把肋排放進蒸籃，加入至少2L水，沒過肋排。速度11，溫度...
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排骨湯麪（高壓鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨湯麪（高壓鍋版）做法

  • 排骨湯麪（高壓鍋版）

  • 用料排骨300克藕一小節花生米一小把姜2片鹽少量（邊嘗邊加）醬油1勺排骨湯麪（高壓鍋版）的做法排骨洗淨，大火冷水下鍋，水開後焯3分鐘，撈出洗淨。花生米洗淨，蓮藕去皮切小塊，姜切兩大片備用。把準備好的材料都下入高壓鍋，並加入約2L清水。上汽後轉小火煮30分鐘關火，排氣閥落下後即可開蓋...
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一鍋排骨湯的做法和圖解 好吃的一鍋排骨湯家常做法

  • 一鍋排骨湯

  • 想輕鬆簡單，又想吃肉喝湯，來嘗試這個排骨湯吧，簡直湯好喝，肉好吃，配的菜都香極了！用料腔骨6塊胡蘿蔔1根玉米1根鐵棍山藥1根紅棗適量姜適量一鍋排骨湯的做法腔骨用鹽水泡半小時，開水入鍋，倒些料酒，燒開拿出，過涼水去除血沫。冷水放入焯過水的排骨，放入姜，水開後轉小火，20分鐘後放入玉米...
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臘排骨湯鍋的做法和圖解 好吃的臘排骨湯鍋家常做法

  • 臘排骨湯鍋

  • 以前在外面吃過臘排骨湯鍋價格不便宜，這次自己做基本只要一半的價格味道一樣好吃用料煙燻臘排骨和豬腳藕2節土豆2個胡蘿蔔1根玉米1根白芸豆隨意姜2片鹽味精臘排骨湯鍋的做法開水泡白芸豆淘寶買的煙燻臘豬腳排骨清水浸泡10分鐘去血水泡了洗乾淨切小塊臘排骨和豬腳在清水煮...
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排骨雜蔬湯（鑄鐵鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨雜蔬湯（鑄鐵鍋）做法

  • 排骨雜蔬湯（鑄鐵鍋）

  • 不放油也非常好喝的一道湯，我家時不時就會跟着季節變換材料煮上一鍋，低脂營養，今天這道湯完全是道減肥美容湯。基礎調味料，食材原汁原味。蓮藕:清熱生津，補益脾胃，美白生肌。玉米:清除溼熱，增強記憶力，降脂降壓抗衰老，促進腸胃蠕動。胡蘿蔔:健脾潤膚，健胃消食，名目利腸。豆腐:預防骨...
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  • 雙盅電燉鍋一湯一飯（黑蒜黑豆排骨湯+排骨燜飯）

  • 如果你有一個雙盅電燉鍋，好好利用的話，絕對能成爲在家吃飯或是帶便當省時省力的好幫手。以這個菜譜拋磚引玉，使用同一種主要食材，同時完成一湯一飯。我用的是雙盅的北鼎蒸燉鍋，其他任何雙盅也都可以。隔水燉了一個「黑蒜黑豆排骨湯」、一個「香菇排骨燜飯」。都很簡單，很好吃。...
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電飯鍋煲湯：排骨藕湯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋煲湯：排骨藕湯做法

  • 電飯鍋煲湯：排骨藕湯

  • 喝湯，最好戒大料，除了鹽什麼不都加，品嚐食材本身的味道，也不要煎肉，照樣好喝。用料排骨400克藕1節花生50克大棗兩三個蔥半根鹽1勺姜1小塊電飯鍋煲湯：排骨藕湯的做法準備輔料：蔥、姜、大棗花生提前泡水排骨涼水下鍋大火煮開撇出浮出的血沫煮三五分鐘後把水濾掉，排骨用水衝乾淨殘餘...
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蘿蔔排骨湯（高壓鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的蘿蔔排骨湯（高壓鍋）做法

  • 蘿蔔排骨湯（高壓鍋）

  • 簡單好做，懶人必學。。用料白蘿蔔1根豬排骨......姜3片枸杞10粒左右幹香菇1個，提味的，愛吃的多放也可以水鹽雞精香菇精蘿蔔排骨湯（高壓鍋）的做法排骨洗淨，鍋中做開水，下排骨，水開撈出洗去浮沫。。白蘿蔔削皮，切厚片，一定切厚點，不然就散掉了。。枸杞，香菇溫水洗淨，不乾淨泡1分鐘洗也可...
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