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馬蘭頭菜乾燒滷肉的做法食譜

簡單易學的馬蘭頭菜乾燒滷肉美食做法

  • 馬蘭頭菜乾燒滷肉

  • 用料滷肉馬蘭頭菜乾馬蘭頭菜乾燒滷肉的做法滷肉的做法見：馬蘭頭菜乾用水泡開，略清洗一下滷肉拿出切碎，香菇切丁，放入滷汁中和馬蘭頭菜乾一起燉煮煮到菜乾吸飽湯汁入味，開大火略收幹湯汁，出鍋馬蘭頭菜乾很香~特地沒有把汁水收很乾，這樣拌飯太美味叻~...
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香乾馬蘭頭的做法和圖解 好吃的香乾馬蘭頭家常做法

  • 香乾馬蘭頭

  • 平時吃多了重口味，不妨試試小清新的香乾馬蘭頭。用料馬蘭頭克豆乾塊香油勺鹽克香乾馬蘭頭的做法香乾切條汆水備用水燒開，馬蘭頭入鍋前水裏加幾滴食用油，這樣可以讓馬蘭頭保持鮮嫩翠綠的顏色。汆水時間不用太長，斷生即可。撈起切碎香乾切小粒將馬蘭頭香乾混合，撒適量鹽、生抽、...
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香乾馬蘭頭｜家常時令菜的做法步驟及圖解,美味正宗的香乾馬蘭頭｜家常時令菜做法

  • 香乾馬蘭頭｜家常時令菜

  • 馬蘭頭，算是江南春天的時令野菜，拌上香乾，是春天的味道啊～用料馬蘭頭300克豆乾5塊香油1勺醬油1.5勺白糖8克香乾馬蘭頭｜家常時令菜的做法清洗馬蘭頭，然後直接水煮，然後香乾也水煮即可將煮完的馬蘭頭中的水分稍微擠幹，然後切碎。煮好的香乾也切成小粒，兩個拌在一起。最後調味，加香油...
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馬蘭頭肉糉的做法和圖解 好吃的馬蘭頭肉糉家常做法

  • 馬蘭頭肉糉

  • 老家在嘉興,每每快到端午時光,總有朋友會念及吾家好吃的嘉興糉子端午快到了,大家趕快動起來吧~~~用料馬蘭頭糯米1000g草豬腿肉600g醬油50克白砂糖27克鹽25克酒少許馬蘭頭肉糉的做法清理下馬蘭頭,取其最嫩的頭上葉子,清洗乾淨後,放熱水裏撈一下,取出捏幹,用廚房紙吸乾水分...
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「時令菜.春」香乾馬蘭頭的做法步驟及圖解,美味正宗的「時令菜.春」香乾馬蘭頭做法

  • 【時令菜.春】香乾馬蘭頭

  • 3月的春天各種野菜都出來了，清明更要吃青色的各種蔬菜。香乾馬蘭頭是特別經典的一道江浙菜。同時，可以對於減脂的人來講完全可以替代晚餐。用料馬蘭頭200克豆乾2塊香油2勺糖3克鹽3克味極鮮1小勺【時令菜.春】香乾馬蘭頭的做法馬蘭頭把所有的老一點的葉子清理後，清洗乾淨。兩...
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春天的菜：馬蘭頭拌豆乾的做法步驟及圖解,美味正宗的春天的菜：馬蘭頭拌豆乾做法

  • 春天的菜：馬蘭頭拌豆乾

  • 馬蘭頭清熱解毒，消食積，利小便，配上富含蛋白質的香乾是我家每年春天必不可少的菜餚，從老人到孩子都念念不忘。用料馬蘭頭500克豆乾4塊橄欖油2勺麻油1勺香油1勺生抽3勺蠔油（可選）半勺春天的菜：馬蘭頭拌豆乾的做法豆乾焯熟，浸入純淨水放涼；豆乾劈成薄片，每塊豆乾可劈3-4片，切絲再切成...
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馬蘭乾燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的馬蘭乾燒肉做法

  • 馬蘭乾燒肉

  • 這是一種類似紅燒肉的做法，但因爲有馬蘭乾的參與，賦予紅燒肉特殊的清香，而肉汁也讓馬蘭幹更豐腴。肉色紅亮，肥而不膩，軟而不爛，馬蘭的清香，在脣齒間流轉,就着米飯，我可以吃三塊肉！而馬蘭幹，是一上桌就搶光的那種。來，跟我一起做馬蘭乾燒肉吧！用料五花肉約1000克馬蘭幹約100克大蔥1棵...
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春天菜，香乾馬蘭頭的做法步驟及圖解,美味正宗的春天菜，香乾馬蘭頭做法

  • 春天菜，香乾馬蘭頭

  • 到了季節就會想念的一道菜哦，雅米雅米用料馬蘭頭克豆乾塊香油勺鹽克糖克春天菜，香乾馬蘭頭的做法新鮮馬蘭頭洗淨，焯水（清水，加點鹽，幾滴油，水開後放馬蘭頭，差不多一分鐘後撈起），放涼後捏成團，擠幹水分切成丁。即食豆腐乾切成丁馬蘭頭丁里加鹽，然後和豆腐乾丁拌在一起，加麻油（略多些），就OK...
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簡單易學的馬蘭頭乾燒肉美食做法

  • 馬蘭頭乾燒肉

  • 用料馬蘭頭幹150克五花肉400克鹽，冰糖適量老抽半勺生抽1勺油，料酒一點點馬蘭頭乾燒肉的做法馬蘭頭乾洗淨，冷水浸泡4小時，或者放冰箱內浸泡過夜。洗淨，瀝水五花肉切塊，肥的地方切1釐米左右的厚片，偏瘦的部位適當切大點。加點料酒，焯水。鍋內加一點點油，先放入偏肥的五花肉煸炒。等...
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馬蘭頭蒸菜的做法和圖解 好吃的馬蘭頭蒸菜家常做法

  • 馬蘭頭蒸菜

  • 自從到河南吃了蒸菜後，老公就經常唸叨。遇到河南人就問人家會不會做蒸菜。昨天買了半斤馬蘭頭，不想涼拌，也不想炒，突然想起就做蒸菜吧！用料馬蘭頭250克麪粉50克油生抽乾辣椒花椒醋大蒜馬蘭頭蒸菜的做法馬蘭頭洗摘後稍涼幹。到入少許植物油拌勻，再慢慢加入麪粉拌勻。蒸鍋墊蒸籠...
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夏日涼菜（香乾馬蘭頭）的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日涼菜（香乾馬蘭頭）做法

  • 夏日涼菜（香乾馬蘭頭）

  • 超市裏一斤馬蘭頭才3.6？也太便宜了吧……買買買起來。每次吃這個菜都是在酒店裏，感覺作爲夏日涼菜挺爽口的，做做也很方便。還可以拌成野菜飯，好吃～用料馬蘭頭500克香乾一包鹽2克糖2克香油1.5勺麻油0.5勺生抽1勺十三香1克夏日涼菜（香乾馬蘭頭）的做法準備好食材～煮上開水，加一點鹽，可...
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馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子/包子的做法步驟及圖解,美味正宗的馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子/包子做法

  • 馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子/包子

  • 用料馬蘭頭100-200克豆乾2塊生抽8克（一勺）香油1勺香醋幾滴糖捏一小撮🤏雞精捏一小撮🤏水晶皮（如果馬蘭頭比較多，麪皮可翻倍做）澄粉（小麥澱粉）40克玉米澱粉（用木薯澱粉更好）15克開水55克油1.5克馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子/包子的做法水燒開加一勺鹽，放入馬蘭頭和豆乾焯水2分鐘...
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馬蘭頭炒肉的做法和圖解 好吃的馬蘭頭炒肉家常做法

  • 馬蘭頭炒肉

  • 江南人對春天的感知是一碟馬蘭頭拌豆乾。碧綠的葉子中星星點點雜着白白的豆乾粒，飄着麻油香，用調羹舀了，空口吃最好。今天我卻要反其道而行之，以馬蘭頭炒肉，借馬蘭頭的清香解肉的膩味。用料馬蘭頭半斤豬肉一兩生抽一勺生粉一勺茶油一勺馬蘭頭炒肉的做法肉切絲，以生粉拌勻待用馬...
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馬蘭頭拌香乾 春菜的做法步驟及圖解,美味正宗的馬蘭頭拌香乾 春菜做法

  • 馬蘭頭拌香乾 春菜

  • 春天真好有各種野菜吃。馬蘭頭很多人也許沒吃過，也許在菜場看到過，可以買回來嚐嚐，給出了最簡單的步驟最簡單搭配調料貼出來一個大概步驟也可以自行發揮一下吃在嘴裏真的都是新鮮的味道春的味道。用料馬蘭頭豆乾鹽糖生抽麻油馬蘭頭拌香乾春菜的做法馬蘭頭洗乾淨焯水然後擠幹...
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春天的菜—香乾馬蘭頭的做法步驟及圖解,美味正宗的春天的菜—香乾馬蘭頭做法

  • 春天的菜—香乾馬蘭頭

  • 用料馬蘭頭300克豆乾2塊春天的菜—香乾馬蘭頭的做法馬蘭頭洗淨，豆乾切丁。鍋中加水，燒開，放入馬蘭頭，癟掉了就可盛出。倒入豆乾，焯熟。盛出的馬蘭頭用手擠幹，切碎。倒入豆乾，加入鹽和糖。拌勻，倒入麻油，即可。...
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馬蘭頭香乾「快手菜」的做法步驟及圖解,美味正宗的馬蘭頭香乾「快手菜」做法

  • 馬蘭頭香乾【快手菜】

  • 最喜愛的江南冷菜。用料馬蘭頭250克豆乾3-5塊芝麻油適量白砂糖適量生抽或鹽少量芝麻看心情馬蘭頭香乾【快手菜】的做法馬蘭頭洗淨。焯水後，待稍微冷卻，擠去汁水後切成末。五香豆乾洗淨切小丁。將切好的馬蘭頭和香乾拌在一起，加入香油、少許生抽、白砂糖充分拌勻。個人很喜歡...
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時令菜：馬蘭頭香乾的做法步驟及圖解,美味正宗的時令菜：馬蘭頭香乾做法

  • 時令菜：馬蘭頭香乾

  • 用料馬蘭頭適量香乾適量油適量鹽適量味精適量糖適量時令菜：馬蘭頭香乾的做法馬蘭頭摘洗乾淨香乾切碎馬蘭頭淖水擠幹切碎，加入鹽，味精，糖澆上熱油，拌勻...
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春菜篇-馬蘭頭拌香乾竹筍的做法步驟及圖解,美味正宗的春菜篇-馬蘭頭拌香乾竹筍做法

  • 春菜篇-馬蘭頭拌香乾竹筍

  • 新鮮的食材只需要用最簡單的料理方式，以更好的激發食物本身的味道。在休眠了一整個冬季之後，馬蘭頭、竹筍以其獨特的清香迎接春天的氣息用料馬蘭頭200克豆乾1塊鹽1克麻油1/2勺竹筍1根食用油5克小蔥拌1根春菜篇-馬蘭頭拌香乾竹筍的做法一鍋沸水加入鹽，油，將馬蘭頭過水燙熟。不...
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馬蘭頭香乾的做法和圖解 好吃的馬蘭頭香乾家常做法

  • 馬蘭頭香乾

  • 用料馬蘭頭150克香乾2塊香油2勺糖1勺鹽少許雞精少許馬蘭頭香乾的做法馬蘭頭去老梗洗淨備用熟香乾兩塊切碎備用馬蘭頭焯水大概3分鐘左右，有香味出來爲宜，取出去除水份。簡單處理過的馬蘭頭切碎備用。喜歡碎的可以多切幾遍，會更入味哦。加少許鹽，雞精，糖,香油2勺，可根據個人口味...
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豆乾馬蘭頭的做法和圖解 好吃的豆乾馬蘭頭家常做法

  • 豆乾馬蘭頭

  • 用料馬蘭頭300克豆乾3塊香油1勺鹽3克糖少許克豆乾馬蘭頭的做法把焯水好的豆乾一切四，放入主鍋，用6秒，速度5打碎把豆乾倒出，把焯水的馬蘭頭放入主鍋，用8秒速度6打碎倒入豆乾，放入糖，鹽，香油，10秒/速度反轉2混合。小貼士最好把馬蘭頭剪成小段。...
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茭白肉絲炒馬蘭頭 馬蘭頭炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的茭白肉絲炒馬蘭頭 馬蘭頭炒年糕做法

  • 茭白肉絲炒馬蘭頭 馬蘭頭炒年糕

  • 馬蘭頭，菊科馬蘭屬多年生草本植物，性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效。馬蘭頭有紅梗和青梗兩種，均可食用，藥用以紅梗爲佳。秋天雖不是吃馬蘭頭的季節，但萬能的陶寶能讓你一年四季都能陶到；雖不及野生的香，但也不錯。馬蘭頭，一般人大多配以香乾來炒或涼拌，我家馬...
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白乾馬蘭頭的做法和圖解 好吃的白乾馬蘭頭家常做法

  • 白乾馬蘭頭

  • 我不知道別的地方的人會不會吃馬蘭頭，南京是很熱愛的。這個菜的做法還可以拌菠菜，萬年青，野芹菜，香菜都可以。用料馬蘭頭一把豆腐乾少許鹽一勺糖兩勺麻油多多多白乾馬蘭頭的做法馬蘭頭洗淨，掐掉硬頭鍋子燒開水，汆燙一下，燙軟就趕緊撈出來放冷水裏。擠去水分。切五毫米短岔。我的...
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蕎麥餡餅，馬蘭頭香乾肉沫餡（馬蘭可以換薺菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的蕎麥餡餅，馬蘭頭香乾肉沫餡（馬蘭可以換薺菜）做法

  • 蕎麥餡餅，馬蘭頭香乾肉沫餡（馬蘭可以換薺菜）

  • 一年之計在於春，春天萬物萌生，是踏青摘野菜的好日子。老媽這兩週心心念念着年輕住院時隔壁牀塞給她的兩塊蕎麥餡餅，說這些年再沒吃到過，被她講的香氣勾引的蠢蠢欲動，蕎麥野菜餅，做起來！乘着春季野菜上市，參考廚友們的關於餡餅的方子做的這個版本，相互指正吧。用料【麪糰】蕎麥粉10...
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馬蘭頭乾的做法和圖解 好吃的馬蘭頭幹家常做法

  • 馬蘭頭幹

  • 寫給自己做個記錄，馬蘭頭幹可以燒燒馬蘭頭菜飯，包包馬蘭頭肉糉，嗲！用料馬蘭頭若干馬蘭頭乾的做法馬蘭頭清洗乾淨，燒一鍋水，水開後倒入馬蘭頭焯下水，撈出擠幹水分，平鋪烤網上，風爐預熱60℃烤20分鐘左右，翻下面烤40分鐘左右，再取出翻下面，抖抖蓬鬆烤60分鐘後，取出降溫後裝袋儲存！...
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馬蘭頭燴菜的做法和圖解 好吃的馬蘭頭燴菜家常做法

  • 馬蘭頭燴菜

  • 用料食材：馬蘭頭用量：300克火腿絲適量竹筍適量胡蘿蔔少許金蔥少許生抽半碗（小飯碗）鹽2克高湯半碗（小飯碗）雞精少許食用油適量馬蘭頭燴菜的做法鍋裏放水燒開先把竹筍焯一下。接着把胡蘿蔔焯水一下（金蔥放置在旁邊）再次放火腿絲煮二分鐘，備用。鍋中的水不要倒掉。原用鍋裏的水放2克...
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