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燜燴鮮蝦的做法食譜

燜燴鮮蝦的做法和圖解 好吃的燜燴鮮蝦家常做法

  • 燜燴鮮蝦

  • 用料蝦12只薑絲適量蔥絲適量料酒少許生抽適量白糖少許燜燴鮮蝦的做法大蝦去殼去蝦線後洗淨，瀝乾水分備用。多準備一點蔥薑絲。鍋中放油，先不要開火，直接將蔥薑絲平鋪在鍋底，然後再把蝦仁均勻的平鋪在蔥薑絲上。這時就可以開火了。火要小，蓋上鍋蓋慢慢煨。看到蝦仁慢慢由透明狀...
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鮮蝦燜飯的做法和圖解 好吃的鮮蝦燜飯家常做法

  • 鮮蝦燜飯

  • 用料蝦6只大米2杯蔥半根蕃茄醬2勺蠔油料酒白糖大蒜香菇胡蘿蔔黃瓜鮮蝦燜飯的做法鮮蝦去掉蝦線洗淨備用，用檸檬醃製去腥香菇，胡蘿蔔，黃瓜洗乾淨切成小丁備用。大蒜剁成碎末，蔥切段用溫水泡米十五分鐘備用鍋裏放入油，將醃好的鮮蝦倒入炒變色即可，然後撈出。加番茄醬，白糖炒出香味...
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鮮蝦粉絲燴的做法和圖解 好吃的鮮蝦粉絲燴家常做法

  • 鮮蝦粉絲燴

  • 用料蝦10只蒜頭1頭香菜1把醬油適量料酒適量白糖適量辣椒2個粉絲4把涼開水適量鮮蝦粉絲燴的做法蝦洗淨，挑沙線。香菜切碎粉絲泡軟，抄水過冷水。將一整頭蒜壓成蒜泥泡水2個小時，瀝水，取2/3炸成蒜丁，混入1/3蒜泥，加入醬油、料酒、白糖、涼開水。油煎蝦後，放入粉絲，將步驟3倒入鍋中翻...
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鮮蝦活蟹燜的做法和圖解 好吃的鮮蝦活蟹燜家常做法

  • 鮮蝦活蟹燜

  • 用料活蟹2只鮮蝦（硬殼)鹽老酒味精水鮮蝦活蟹燜的做法將活蟹對半切開在鍋中倒入油然後放入鍋中將切開的那面朝向鍋底放入鹽和水再將鮮蝦倒入翻炒幾下倒入老酒蓋上鍋蓋燜一會後開啟鍋蓋放一點點味精即可小貼士一定要將活蟹切開的那面朝下面向鍋底這樣纔不會炒碎也有助於入味...
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蘆筍燴鮮蝦的做法和圖解 好吃的蘆筍燴鮮蝦家常做法

  • 蘆筍燴鮮蝦

  • 1.蘆筍斜切成片備用2.鍋內放水少量細鹽，沸後入蘆筍焯半分鐘起鍋，立即過涼白開。3.鮮蝦去頭去皮去蝦線，料酒，生抽，鹽醃十來分鐘。4.鍋燒紅，放適量油燒熱，燒油時放幾顆花椒粒，等有少量煙冒出來將花椒粒濾出。然後下醃好的蝦，翻炒變色後馬上出鍋。5.放幾段紅椒和蒜煸出香味把濾乾的蘆...
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鮮蝦燜面的做法和圖解 好吃的鮮蝦燜面家常做法

  • 鮮蝦燜面

  • 今天這面放了2斤，完全影響了外觀和口感。1斤的量纔是對的用料蝦1斤手工面1斤金針菇250克土豆2個蒜頭5大個油250克生抽5勺老抽3勺蠔油2勺蔥4根鮮蝦燜面的做法5個大蒜頭剁碎蝦炒香，放1勺生抽燜鍋下面鋪一層金針菇然後鋪上一斤手工面蝦炒香加1勺生抽蝦鋪在面上因爲用到很多油，...
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鮮蝦燴蘆筍的做法和圖解 好吃的鮮蝦燴蘆筍家常做法

  • 鮮蝦燴蘆筍

  • 蘆筍每餐50到70克。硒，膳食纖維。用料蘆筍200克鮮蝦200克蒜適量姜適量鹽適量白糖適量油，雞精適量鮮蝦燴蘆筍的做法鮮蝦去殼洗淨焯水，蘆筍切片。油鍋燒熱，蔥末，薑末爆香，放入蘆筍翻炒。放入蝦仁繼續翻炒，調入鹽，糖，雞精即可。小貼士蘆筍不宜長時間高溫烹煮，否則易流失營養成分。蘆筍...
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鮮椒燜蝦的做法和圖解 好吃的鮮椒燜蝦家常做法

  • 鮮椒燜蝦

  • 用料鮮蝦500克薑片10克蒜10瓣辣德鮮鮮切椒醬2大勺料酒2大勺洋蔥半個醬油一勺鮮椒燜蝦的做法準備食材大蝦開背去蝦線，剪掉頭部尖銳的部分放兩勺料酒抓勻醃一下準備其他食材蔥頭切絲，姜蒜切片起鍋燒油放蔥蒜炒香加入洋蔥絲，炒至變軟放入大蝦，繼續翻炒放一勺醬油提色，炒到蝦斷生...
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辣燜鮮蝦的做法和圖解 好吃的辣燜鮮蝦家常做法

  • 辣燜鮮蝦

  • 辣燜鮮蝦豆芽的魅力真的很大，想要招待客人時，就會想想到這道菜。鮮嫩的大蝦+有嚼勁的花蜆子+脆脆的黃豆芽+熱騰騰的白米飯吃着這道菜，不僅會讓你不由自主的想吃米飯，更想喝一杯酒。跟朋友們一醉千愁，談笑風生。這盤菜最爲妙的是喝酒的時候吃蝦，吃飯的時候吃下面的黃豆芽。用料...
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黃油燜鮮蝦的做法和圖解 好吃的黃油燜鮮蝦家常做法

  • 黃油燜鮮蝦

  • 用料蝦20只蒜瓣鹽克洋蔥黑胡椒黃油生抽黃油燜鮮蝦的做法鮮活基圍蝦去蝦頭蝦線洋蔥切條狀，其中的¼切小丁，薑絲6-10根，蒜頭切小丁放洋蔥丁、薑絲、蒜丁醃漬，配料放少量黃油(有鹽)、生抽（微量）、黑胡椒15-30分鐘後溫鍋下黃油，放蒜丁（沒醃過的）煸炒，1-2分鐘後放入洋蔥片，翻炒下蝦，悶燒6-...
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鮮百合蘆筍燴蝦球海鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮百合蘆筍燴蝦球海鮮做法

  • 鮮百合蘆筍燴蝦球海鮮

  • 獻給“下廚房”祝賀菜譜突破百萬(◔◡◔)鮮百合和蘆筍質地柔嫩，味道清香，蝦仁肉質鮮美，容易消化。鮮百合和蘆筍炒蝦仁的搭配，不僅清爽鮮嫩，而且實現葷素搭配，是一道色香味俱全的菜式。用料蘆筍200克鮮百合150克鮮蝦肉200克龍利魚柳150克鹽1茶匙胡椒粉1茶匙生粉2茶匙食用油1茶匙...
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鮮蝦燜豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的鮮蝦燜豆腐做法

  • 鮮蝦燜豆腐

  • 菜譜來自抖音zhangbupang1230用料玉子豆腐1-2鮮蝦10只金針菇1小把鮮蝦燜豆腐的做法玉子豆腐（日本豆腐）切斷（3cm左右，適當寬點也好哦）豆腐放進澱粉盤裏輕輕滾全，各面都粘上粉（不要心急，豆腐易碎）油燒熱，煎至各面金黃（中火煎），煎好其實直接吃外酥裏嫩也不錯。新鮮剝的蝦，熱油煎至變色（凍蝦...
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鮮蝦燴冬瓜的做法和圖解 好吃的鮮蝦燴冬瓜家常做法

  • 鮮蝦燴冬瓜

  • 用料蝦數只冬瓜300克番茄2個水適量油5g姜3g蒜5g料酒3g鹽2g鮮蝦燴冬瓜的做法將冬瓜洗淨，削皮、切成塊；姜切絲；蒜切塊番茄洗淨，用刀在兩面劃十字型的刀口後，放入鍋焯燙20-30秒，撈出撈出的番茄去掉皮，切小塊撈出的番茄去掉皮，切小塊鮮蝦洗淨，去除蝦線。熱鍋熱油，放入蝦翻炒.蝦的表皮變...
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蝦米燴三鮮的做法和圖解 好吃的蝦米燴三鮮家常做法

  • 蝦米燴三鮮

  • 用料腐竹適量木耳適量鵪鶉蛋適量蝦米一小把蔥花適量薑絲適量蒜片適量料酒1勺生抽2勺蠔油1勺老抽半勺鮑魚汁1勺鹽適量蝦米燴三鮮的做法鵪鶉蛋過油煎至金黃盛出備用香菇切塊，腐竹木耳用涼水泡發，蒜片，泡好的蝦米備用，蔥花，薑絲備用放油，下蝦米，蒜片，蔥花，薑絲爆香烹料酒，加生抽，老抽，蠔...
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鮮蝦燴冬面的做法和圖解 好吃的鮮蝦燴冬面家常做法

  • 鮮蝦燴冬面

  • 這道鮮蝦燴冬瓜，葷素兼備，犯懶的時候，煮上一道就夠了~小主還額外加了些番茄進去，酸酸甜甜更開胃。除了味道好，它的養生效果也不差呢。鮮蝦營養豐富，是養腎補虛佳品。冬瓜則是夏日敵手，清熱解暑，多吃也不容易發胖~趁着大暑，趕緊做一道鮮蝦燴冬瓜來嚐嚐吧用料鮮蝦150g冬瓜300g番茄2...
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鮮掉眉毛的鮮蝦燴麪的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮掉眉毛的鮮蝦燴麪做法

  • 鮮掉眉毛的鮮蝦燴麪

  • 逛超市買了燴麪片，除了傳統的羊肉燴麪，其實還可以做三鮮大蝦燴麪哦！味道鮮的咧！老媽嚐了直接宣佈我廚藝出師！用料鹽4克鮮蝦8只海帶克胡蘿蔔半根香菇4朵燴麪片5片白酒1勺黑胡椒1勺菠菜半把蔥薑蒜適量番茄醬2勺花生油（或者豬油）15克鮮掉眉毛的鮮蝦燴麪的做法處理鮮蝦：用刀切下蝦頭（...
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鮮蝦燜雞的做法和圖解 好吃的鮮蝦燜雞家常做法

  • 鮮蝦燜雞

  • 加入下廚房好幾年了，以前總覺得寫菜譜太麻煩，一直在翻別人的菜譜，今晚突然心血來潮想自己寫一個。這道菜是在一個開大排檔的表哥那裏學來的，鮮，香，酸，感覺有點特別，第一次吃這樣做的。記錄一下。分量那方面憑經驗哈，我只是簡單描述而已，理解下新手哈，不喜勿噴哦用料鮮蝦350克新鮮土...
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超級下飯的時蔬大雜燴鮮蝦🦐燜鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的時蔬大雜燴鮮蝦🦐燜鍋做法

  • 超級下飯的時蔬大雜燴鮮蝦🦐燜鍋

  • 這道菜少油低脂，最大限度地保留了蔬菜的營養價值和蝦的鮮香，符合現代人對健康飲食的需求，特別是豪吉川式黃燜醬的加入，讓整個烹飪過程變得異常簡單，開啟鍋蓋的那一刻，香味撲鼻而來，即便你是廚房小白也能秒變大廚，一起來試試吧~用料基圍蝦300克土豆1只（130克）胡蘿蔔100克油豆腐50克...
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鮮蝦燴豆腐的做法和圖解 好吃的鮮蝦燴豆腐家常做法

  • 鮮蝦燴豆腐

  • 用料豆腐（南豆腐）蝦只蔥澱粉勺鹽克;鮮蝦燴豆腐的做法鮮蝦洗淨去皮蝦頭剪掉蝦包部分備用(不能扔,不能扔,不能扔)蝦仁可以切丁、切段或者整蝦看心情調整蔥切沫備用山海關豆腐從盒中取出後切塊兒再做水煮一下去豆腥味(不用久煮哈)撈出備用鍋中倒油放入蝦頭炒出紅油後踢出蝦頭...
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kiddyfresh鹿優鮮-鮮蝦絲瓜燴飯的做法步驟及圖解,美味正宗的kiddyfresh鹿優鮮-鮮蝦絲瓜燴飯做法

  • kiddyfresh鹿優鮮-鮮蝦絲瓜燴飯

  • kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮，源自北歐，純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史，堅持無添加，只爲給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是：輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題，讓寶寶愛吃，媽媽放心！【kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童專家】用料蝦仁40g番茄100g軟米飯12...
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鹹鮮油燜蝦的做法和圖解 好吃的鹹鮮油燜蝦家常做法

  • 鹹鮮油燜蝦

  • 用料厄瓜多爾白蝦15只小蔥3根姜4片油比炒菜稍多料酒2勺生抽3勺醋1小勺鹽適量鹹鮮油燜蝦的做法將白蝦的蝦鬚，蝦槍，蝦腳剪掉。將蝦開背，去除蝦線。小蔥切成蔥段，薑切片備用。鍋中加入比炒菜稍多的油燒熱。放入蔥段和薑片煸香。放入白蝦，煎至兩面變紅。用鍋鏟壓蝦頭，將蝦油壓出。...
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鮮蝦燜鍋的做法和圖解 好吃的鮮蝦燜鍋家常做法

  • 鮮蝦燜鍋

  • 天冷不想出門，來份燜鍋吃吧，暖胃又暖心(｡･ω･｡)用料蝦隨意扇貝肉隨意，可放可不放蒜兩頭番茄醬2勺生抽2勺海鮮醬2勺料酒適量土豆1個洋蔥1個胡蘿蔔1根紅薯1個芹菜1大根香菜3根藕1節豆腐皮2張鮮蝦燜鍋的做法紅蘿蔔滾刀切塊，藕，土豆，紅薯切條備用洋蔥切塊，芹菜豆腐皮切條備用蝦和扇貝肉...
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鮮甜燜蝦的做法和圖解 好吃的鮮甜燜蝦家常做法

  • 鮮甜燜蝦

  • 下班後去的菜市場，經常幫襯的海鮮檔阿姨說，妹啊，這個蝦，你今晚一定要買去試試，不好吃以後就不要來幫襯阿姨了。衝着這話，我買了。親試之後，肉鮮甜且脆。蝦：蝦含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。用料蝦6...
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鮮蝦燴飯的做法和圖解 好吃的鮮蝦燴飯家常做法

  • 鮮蝦燴飯

  • 原來在北京廚房點了一道龍蝦燴飯，驚爲天人！超級鮮香濃郁，很驚豔！經常會想起那個味道，自己琢磨了一下，味道差不多8分像，真的要嘗試一下，鮮香濃郁，自己做真的省下不少銀子呢～用料蝦10只小蔥1根米飯2碗西葫蘆1個胡蘿蔔半根海鮮菇半包雞精半勺生抽1勺鹽適量黑胡椒1/5勺少量奶酪片1片甘...
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鮮蝦燜豆腐的做法和圖解 好吃的鮮蝦燜豆腐家常做法

  • 鮮蝦燜豆腐

  • 用料豆腐2塊蝦適量只香菜適量根鮮蝦燜豆腐的做法豆腐切塊煎金黃色鮮蝦去殼番茄切小炒出汁豆腐鮮蝦番茄汁耗油雞精全部放一起炒一下出鍋加香菜就可以吃啦，很開胃。...
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