![純味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的純味茶葉蛋家常做法]( "純味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的純味茶葉蛋家常做法")
- 就是很純粹的茶葉蛋，什麼其他特殊風味都不帶的。用料雞蛋20個茶葉5克老抽勺八角3個桂皮3釐米長鹽克醬油勺香葉片小茴香一小把冰糖8顆水克純味茶葉蛋的做法雞蛋洗乾淨，放水，剛剛沒過雞蛋，中火，水開後再煮5分鐘，關火蓋蓋燜5分鐘。用大頭勺子挨個輕輕敲蛋殼，敲均勻些，這樣最後花紋才...
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![茶葉蛋 溏心茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的茶葉蛋 溏心茶葉蛋做法]( "茶葉蛋 溏心茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的茶葉蛋 溏心茶葉蛋做法")
- “來碗澆頭面，再配兩個茶葉蛋”澆頭面連結:在績溪大年初一，家家戶戶新年第一天的早餐從茶葉蛋-澆頭面開始了新年的一天。男女老少生日的當天，家人會爲壽星煮一碗澆頭面，再配兩個茶葉蛋，意思是長壽之意。上班族、學生黨也是從“來碗澆頭面，再配兩個茶葉蛋”開始他們的新一天。二...
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![味兒純正的茶葉蛋！的做法步驟及圖解,美味正宗的味兒純正的茶葉蛋！做法]( "味兒純正的茶葉蛋！的做法步驟及圖解,美味正宗的味兒純正的茶葉蛋！做法")
- 寶寶最近愛吃茶葉蛋，外面買的不放心食材用料，自己動手更靠譜。用料雞蛋味兒純正的茶葉蛋！的做法食鹽放入水中，燒至50℃左右，放入雞蛋，進行清洗，這樣更乾淨。洗後撈出待用。砂鍋，放入清水，八角，桂皮，香葉，花椒，陳皮然後燒開，5分鐘後關火。放入茶葉，醬油，鹽，必須等水晾涼後再放入雞蛋。大火...
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![茶葉蛋蛋蛋的做法和圖解 好吃的茶葉蛋蛋蛋家常做法]( "茶葉蛋蛋蛋的做法和圖解 好吃的茶葉蛋蛋蛋家常做法")
- 疫情宅在家實在沒事只能無時無刻照顧下我的啦用料雞蛋8個鵪鶉蛋好多個八角3個香葉4片幹辣椒3個，看你口味桂皮一小塊生抽兩湯勺老抽一湯勺鹽一小撮🤏茶葉蛋蛋蛋的做法把雞蛋洗乾淨～家裏剛好有不知道怎麼做的鵪鶉蛋，一起洗..沒拍照片，用燒熟的代替下冷水裏面放點鹽，然後把蛋放進...
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![第六彈：美味茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的第六彈：美味茶葉蛋做法]( "第六彈：美味茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的第六彈：美味茶葉蛋做法")
- 看菜譜難度最大的是：少許，若干，適量；操作起來難度最大的是：油溫，火候，還有放鹽。用料雞蛋個紅茶茶葉包個生抽勺老抽勺八角個鹽克桂皮塊香葉片花椒粒白芷片第六彈：美味茶葉蛋的做法冷水下蛋開鍋六分鐘撈出投入冷水準備材料材料砸蛋！砸出裂縫可以砸的美觀點材料開鍋放入砸好的雞蛋，煮...
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![紅茶茶葉蛋的做法和圖解 好吃的紅茶茶葉蛋家常做法]( "紅茶茶葉蛋的做法和圖解 好吃的紅茶茶葉蛋家常做法")
- 做茶葉蛋最好用紅茶,因爲紅茶香濃而不苦澀,顏色鮮亮,煮出來的蛋香氣四逸,色澤均勻,賣相極佳.再就是紅茶不傷胃，因爲茶葉中所含的重要物質-茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，而紅茶是經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就...
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![茶葉蛋（無茶葉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的茶葉蛋（無茶葉版）做法]( "茶葉蛋（無茶葉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的茶葉蛋（無茶葉版）做法")
- 此茶葉蛋大概是我媽的拿手絕活了，恨不得一口氣吃5個順帶把滷子都給喝了！用料雞蛋10個鹽一勺老抽適量（到水黑爲止）八角（大料）8個雞精適量白砂糖一勺茶葉蛋（無茶葉版）的做法雞蛋煮熟水裏放少許鹽這樣雞蛋煮的時候不會碎水滾了之後再煮個五分鐘保證全熟雞蛋敲裂用毛衣針扎雞蛋一個雞...
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![老味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的老味茶葉蛋家常做法]( "老味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的老味茶葉蛋家常做法")
- 據說不會被時間蒙塵，彌久歷新的就是味道，可能那個年代物資匱乏，可能廚師技藝高超，反正我特喜歡幼兒園的茶葉蛋，一直鍥而不捨得琢磨、總結，終於yesterdayoncemore...用料茶葉克雞蛋個冰糖克老抽勺生抽勺八角個老味茶葉蛋的做法雞蛋洗淨，煮熟，過涼水，敲碎(體無完膚的地步)另準備一鍋...
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![茶葉蛋～的做法和圖解 好吃的茶葉蛋～家常做法]( "茶葉蛋～的做法和圖解 好吃的茶葉蛋～家常做法")
- 準備：薑片10g、料酒3勺、蔥1根、辣椒8g、花椒10g、香葉3片、八角3個、桂皮5g、茶葉8g、生抽2勺、老抽1勺、鹽巴8g、白糖5g煮熟的蛋木棍敲碎外殼，入如上，煮沸後再中小火煮40分鐘用料雞蛋個茶葉蛋～的做法清洗後的蛋煮沸撈出備料翻滾吧...
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![茶葉蛋（媽媽的味道）——沒有茶葉版的做法步驟及圖解,美味正宗的茶葉蛋（媽媽的味道）——沒有茶葉版做法]( "茶葉蛋（媽媽的味道）——沒有茶葉版的做法步驟及圖解,美味正宗的茶葉蛋（媽媽的味道）——沒有茶葉版做法")
- 本人是雞蛋控，從小噬蛋如命😂😂😂，這個詞好怪！！！然後造就了我媽媽是做蛋高手，各種煎炒烹炸，煮燉燒～這款五香蛋是我家必備，其實以前媽媽做的是有茶葉的，後來不知道什麼時候我在哪裏看了關於茶葉蛋放茶葉影響吸收的文章，從此變成了僞茶葉蛋，不過依舊美味哈～這款應該是用料最簡單的茶蛋了...
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![美味茶葉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的美味茶葉蛋做法]( "美味茶葉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的美味茶葉蛋做法")
- 想吃茶葉蛋了，就動手製作吧，畢竟雞蛋是好雞蛋，茶葉也是好茶葉。用料雞蛋7個生抽1大勺老抽3大勺茶葉若干八角1個桂皮2小塊胡椒粉若干辣椒1個美味茶葉蛋的做法雞蛋洗乾淨煮熟，然後敲碎，注意敲的均勻一些。家裏現有的材料，沒有香葉，茶葉是雲南滇紅，用紅茶！加入生抽，老抽，水，然後把敲碎的...
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![茶葉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的茶葉蛋做法]( "茶葉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的茶葉蛋做法")
- 用料雞蛋看你吃幾個八角適量陳皮適量香葉適量白芷適量小茴香適量蔥姜適量白糖適量鹽適量紅茶適量花椒適量茶葉蛋的做法雞蛋洗淨蒸8分鐘，放入冷水中降溫後敲碎。所有材料放入水中煮沸，放入雞蛋煮15分鐘，關火後醃製2小時即可。...
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![不用茶葉的超入味茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的不用茶葉的超入味茶葉蛋做法]( "不用茶葉的超入味茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的不用茶葉的超入味茶葉蛋做法")
- 這是我最成功的一個作品，也是我的最愛，帶着他我行走江湖0差評，就是這麼自信😂😂😂用料雞蛋好幾枚老抽3勺生抽2勺八角3個桂皮3塊香葉6片花椒一小撮小茴香一小撮鹽6克不用茶葉的超入味茶葉蛋的做法雞蛋洗淨（這個方子同樣適用於雞蛋、鴨蛋，手榴蛋）用煮白煮蛋的方法煮熟，一定要煮熟！...
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![簡單易學的純茶葉版-茶葉蛋美食做法]( "簡單易學的純茶葉版-茶葉蛋美食做法")
- 茶葉蛋，中國傳統的一道菜，可鹽可甜用料雞蛋6個鹽30克紅茶葉15克清水500-800克純茶葉版-茶葉蛋的做法準備原材料茶葉放入雞蛋上倒入海鹽注入清水蒸蛋模式，100度，蒸30分鐘蒸好，拿出來，敲碎雞蛋外殼，放進去繼續蒸10-15分鐘蒸好的茶葉蛋拿刀切開，很嫩，色澤很漂亮！茶葉着色，好像一份免費...
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![茶葉蛋 的做法和圖解 好吃的茶葉蛋 家常做法]( "茶葉蛋 的做法和圖解 好吃的茶葉蛋 家常做法")
- 在家自制茶葉蛋,比買回來的還要好吃！用料雞蛋18個紅茶5克八角2顆香葉2片桂皮1段小茴香1小量勺幹辣椒3個草果1個老抽20克生抽30克鹽3小量勺茶葉蛋的做法利用主鍋密封塞替換刀頭主鍋中放入18個雞蛋，加入能超過雞蛋的水蓋上量杯，以20分/蒸煮模式煮熟取出煮好的雞蛋，沖涼後敲碎放...
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![美味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的美味茶葉蛋家常做法]( "美味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的美味茶葉蛋家常做法")
- 用料雞蛋12個茶葉（綠茶）一小把味極鮮2勺老抽1勺香葉3片桂皮半個糖2勺鹽10克八角2個花椒十幾粒美味茶葉蛋的做法把雞蛋洗淨，放冷水中煮沸，中火七分鐘，煮熟後過涼水，這樣容易剝皮。把熟雞蛋用勺子打碎。清水中加入茶葉煮沸，在放入其他的佐料，放入雞蛋，煮15分鐘。完成後浸泡一晚，就可...
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![簡單易學的純小白茶葉滷蛋美食做法]( "簡單易學的純小白茶葉滷蛋美食做法")
- 喜歡亂嘗試的純小白，零做飯經驗，隨手的筆記。拒絕任何質疑。用料雞蛋隨意老抽2勺花椒粒八角2個桂皮1塊生抽1勺茶葉適量純小白茶葉滷蛋的做法先用白水把雞蛋大體煮熟，我是在水開之後又煮了五分鐘左右，蛋清凝固了，但又沒有完全熟透。將雞蛋皮敲碎。我感覺越碎越好，蛋皮碎的厲害比...
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![入味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的入味茶葉蛋家常做法]( "入味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的入味茶葉蛋家常做法")
- 奶奶冬天的早上經常六點起來煮粥然後去買茶葉蛋，除了怕她累還不想讓她花費，日積月累也挺多的，然後自己煮了一鍋，結果挺成功的，推薦給大家用料雞蛋12個(看個人需要)茶葉手抓一小把，自己掂量桂皮一條大概十釐米左右八角6個花椒15顆香葉10片鹽5勺糖3勺或者4勺老抽1大勺(陶瓷的湯勺...
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![「茶葉蛋」的做法和圖解 好吃的「茶葉蛋」家常做法]( "「茶葉蛋」的做法和圖解 好吃的「茶葉蛋」家常做法")
- 用料雞蛋400克紅茶（茶葉本身）10克姜10克大蔥10克醬油10克八角3克肉桂20克食鹽2克料酒10克【茶葉蛋】的做法1.鍋置火上，放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘，撈入冷水中浸涼2.鍋置火上，放入剝去外殼的雞蛋，加入香料、調味料和紅茶，加適量的清水，燒沸後，繼續用中火燒10分鐘左右。...
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![滷味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的滷味茶葉蛋家常做法]( "滷味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的滷味茶葉蛋家常做法")
- 茶葉蛋是一種記憶中的味道，外面買的總覺得不夠味，自己做的纔是最好的味道！用料雞蛋10個茶葉100克老抽1勺八角1個桂皮1塊糖50克醬油2勺滷味茶葉蛋的做法先把雞蛋放入鍋中煮熟然後敲裂蛋殼加入八角桂皮冰糖大紅袍茶葉和醬油全部加入鍋內加入適量清水大火煮開轉小火慢慢煮收幹...
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![百味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的百味茶葉蛋家常做法]( "百味茶葉蛋的做法和圖解 好吃的百味茶葉蛋家常做法")
- 用料雞蛋10個桂皮兩個拇指指甲蓋大茴香一小勺紅糖拇指指蓋一塊普洱茶三撮正山小種三撮幹山楂片五片老抽適量生抽少於老抽一半的量鹽一小勺冰糖看口味，少則兩三個，多則五六個百味茶葉蛋的做法雞蛋洗淨煮熟煮熟的雞蛋用冷水過一遍後敲碎表皮，不要剝下冷水中加入所有備料，大火燒...
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![茶葉蛋—春遊的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的茶葉蛋—春遊的味道做法]( "茶葉蛋—春遊的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的茶葉蛋—春遊的味道做法")
- 小時候，小學生沒有不參加春遊的，媽媽常煮茶葉蛋作爲春遊秋遊的必備食品。還記得在杏花山頂，嚼方便麪喝軍用水壺的水吃塑料袋裏茶葉蛋，卻忘了同伴是誰。那時候的茶葉蛋，涼涼的，還帶點湯湯水水，總覺得有點煩，雖然吃起來很好吃。如今，聞到茶葉蛋，就想起杏花山頂的風，和春遊的味道……用...
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![茶葉蛋！的詳細做法大全,簡單又營養的茶葉蛋！做法]( "茶葉蛋！的詳細做法大全,簡單又營養的茶葉蛋！做法")
- 用料雞蛋10個茶葉四個茶包八角一小包桂皮兩塊醬油看情況香葉一小包水浸過蛋鹽看情況茶葉蛋！的做法材料放好煮！煮完要泡着！小貼士多煮點！分給親朋好友！...
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![茶葉蛋，只用茶葉醬油煮出好味道！好吃的烹飪方法 茶葉蛋，只用茶葉醬油煮出好味道！的地道做法和步驟]( "茶葉蛋，只用茶葉醬油煮出好味道！好吃的烹飪方法 茶葉蛋，只用茶葉醬油煮出好味道！的地道做法和步驟")
- 2016滾蛋啦，2017元旦就從煮好一顆茶葉蛋開始！不用加香料，也能超好吃，關鍵就在茶好、量大，選用紅茶、烏龍等發酵類茶葉爲佳，煮好的茶湯加醬油同雞蛋、鵪鶉蛋等煮沸，多浸泡會更入味！用料鵪鶉蛋400克雞蛋6個紅茶大量醬油適量茶葉蛋，只用茶葉醬油煮出好味道！的做法鵪鶉蛋、雞蛋冷水入鍋...
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![忘記放茶葉的茶葉蛋，和外面賣的一個味兒的做法步驟及圖解,美味正宗的忘記放茶葉的茶葉蛋，和外面賣的一個味兒做法]( "忘記放茶葉的茶葉蛋，和外面賣的一個味兒的做法步驟及圖解,美味正宗的忘記放茶葉的茶葉蛋，和外面賣的一個味兒做法")
- 外面雞蛋漲價了，買點雞蛋回來自己煮用料雞蛋18個八角6個桂皮2塊幹辣椒4個香葉若干片醬油適量勺鹽適量克忘記放茶葉的茶葉蛋，和外面賣的一個味兒的做法生雞蛋放入鍋內加清水煮熟；撈出後放入涼水剝殼（可以不剝殼，但是要把蛋殼碰碎，這樣方便入味）煮生雞蛋的香料清洗一下（個人習慣），加...
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烹調屋
