當前位置：烹調屋 >

方糕的做法食譜

桂花糕、方糕、米糕的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花糕、方糕、米糕做法

  • 桂花糕、方糕、米糕

  • 方糕是一種江南那邊的傳統小吃，咬一口，甜甜糯糯的，一點也不粘牙。我在廣東沒有見過，也沒有吃過…正好收到展藝這個模具～可以自己嘗試一下…發現…原來真的這麼好吃😋展藝的方糕木盒份量，是16cm用料粘米粉100克糯米粉35克細砂糖20克水65-67克蜂蜜28克幹桂花2克桂花糕、方糕、米...
  • 11899
網紅鹹蛋黃冰淇淋 | 糯米方糕+雙蛋黃好吃的烹飪方法 網紅鹹蛋黃冰淇淋 | 糯米方糕+雙蛋黃的地道做法和步驟

  • 網紅鹹蛋黃冰淇淋 | 糯米方糕+雙蛋黃

  • 話說今年的鹹蛋黃冰淇淋真的好火呀，跟風買了兩款：雙蛋黃和大東北方糕。個人蠻喜歡冰淇淋中加入鹹蛋黃這個創意的，第一口會有點奇怪，但越吃越停不下來，尤其是方糕裏面還有糯米，可以說很加分。但這兩款冰淇淋對我來說都有同一個問題：太太太太太甜了（奶茶最多三分糖的人飄過……所以...
  • 9681
香蕉方糕（濃濃的香蕉味，老人和孩子都愛吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉方糕（濃濃的香蕉味，老人和孩子都愛吃）做法

  • 香蕉方糕（濃濃的香蕉味，老人和孩子都愛吃）

  • 在大馬工作了2年，真心感覺香蕉太便宜了，2.5馬幣能買1公斤，新鮮的大雞蛋，最貴的12馬幣30個。白砂糖5馬幣1公斤，麪粉2.5馬幣1公斤。這些食材買來做水果蛋糕，真可以說是物美價廉的美食。百吃不厭，有益健康！用料香蕉200克泡打粉8克雞蛋5（約300克）個細砂糖100克水100克玉米油80克小蘇打4...
  • 10488
簡單易學的糯米紅豆方糕美食做法

  • 糯米紅豆方糕

  • 我對面食真的不長嘗試，但是我對紅豆情有獨鍾用料糯米粉120克麪粉120克麪包糠適量紅豆沙餡適量糯米紅豆方糕的做法糯米粉和麪粉放一起，揉成簡單的麪糰，主要咱們是吃餡，所以這個皮一定要薄，裹上豆沙餡，裹麪包糠做了四個鍋中放油，慢慢的煎四面出鍋啦，旁邊是饅頭片，就饅頭切片，雞蛋打散...
  • 17366
白玉霜方糕的做法和圖解 好吃的白玉霜方糕家常做法

  • 白玉霜方糕

  • 最近在看如懿傳，乾隆懷疑如懿出軌時，如懿給他送的白玉霜方糕，戲份真的很多。感覺很好吃，於是我動手試了試。用料牛奶250ml奶油150ml玉米澱粉60g白砂糖40g椰蓉1包白玉霜方糕的做法拿一個比較方的盤，鋪上椰蓉；奶油和牛奶混合，放到火上加熱；一邊加熱一邊攪拌，等到快沸騰的時候，加入白...
  • 8013
簡單易學的木薯椰子方糕美食做法

  • 木薯椰子方糕

  • 從小在外婆身邊長大很多印尼的美食糕點從沒少吃過，現在憑着一點點記憶問了家裏的媽媽和一些長輩做起了木薯椰子糕，以下配方大家可以做來吃，簡單而且不上火的甜點可以做下午茶的首選，希望你們會喜歡💕用料木薯擦絲500克椰絲200克紅糖400克外層耶絲300克木薯椰子方糕的做法新鮮...
  • 13850
方糕的做法和圖解 好吃的方糕家常做法

  • 方糕

  • 1.蘇州這邊叫印糕，因爲正宗的做法每個糕體上面都有一個字:福、祿、壽。現在麼自己做簡單就好。2.消化道不好，糯米不能吃，所以做了個純大米粉的試試，居然口感還可以。僅供參考。3.餡裏面有糖的，所以粉裏面就不放糖了。4.用20目的篩子就好篩多了。5.配料是小模具3個的量。用料方...
  • 13040
椰蓉方糕的做法和圖解 好吃的椰蓉方糕家常做法

  • 椰蓉方糕

  • 用料純牛奶250ml淡奶油100ml白砂糖50g玉米澱粉40g椰蓉適量椰蓉方糕的做法準備好所有食材找個容器底下撒一層椰蓉備用玉米澱粉➕80ml牛奶攪拌均勻剩下的牛奶➕淡奶油➕白砂糖隔水加熱牛奶開（外面的水開後一會兒就好了，它不會翻滾沸騰的哦）加入步驟3的奶糊，手要不停的攪拌，直至...
  • 10309
大米方糕的做法和圖解 好吃的大米方糕家常做法

  • 大米方糕

  • 這是兩個模具的量，做一次的話減半，以此類推。在最開始篩粉之前可以撒點芝麻或者幹桂花點綴。用料燦米粉（粘米粉）175克糯米粉105克糖（拌在米粉裏）適量水160-170g熟黑芝麻適量糖（拌在芝麻餡裏）適量豬油適量大米方糕的做法把粘米粉和糯米粉混合、再加入適量糖，攪拌均勻。慢慢分次加入...
  • 7817
菠菜椰蓉方糕 寶寶輔食食譜好吃的烹飪方法 菠菜椰蓉方糕 寶寶輔食食譜的地道做法和步驟

  • 菠菜椰蓉方糕 寶寶輔食食譜

  • 參考月齡：10個月以上比豆腐嫩十倍，困擾90%寶寶的問題被它分分鐘解決了！寶寶最招架不住，這種萌萌的小甜品了。天氣慢慢回暖，出去郊遊玩耍的時候帶上一盒，哄好哭哭鬧鬧的娃也就是分分鐘的事兒。菠菜做主咖，順便還可以搞定不愛吃綠葉蔬菜的寶寶。讓他洗乾淨小手，直接抓着吃，不知不覺...
  • 28293
方糕鬆糕樑弄大糕--過年就要高高興興的做法步驟及圖解,美味正宗的方糕鬆糕樑弄大糕--過年就要高高興興做法

  • 方糕鬆糕樑弄大糕--過年就要高高興興

  • 小時候每年過年前我媽都會帶我去奉賢南橋舅公舅婆家看他們做糕～他們會提前泡好大米和糯米然後去村裏的磨粉機器上去打成粉～回來再拌入糖～過篩～然後就開始在大竈上蒸糕～大土竈兩個鍋～一個鍋裏一直在蒸糕～一個鍋裏煮午飯和晚飯～全家十幾個大人一起上～熱熱鬧鬧的提前過年～小朋友們在邊...
  • 19117
七搭八搭的上海方糕的做法步驟及圖解,美味正宗的七搭八搭的上海方糕做法

  • 七搭八搭的上海方糕

  • 閒着無事，混搭，特別好吃用料糖少許酒釀3勺紅棗若干顆葡萄乾適量上海本地方糕5，6塊七搭八搭的上海方糕的做法方糕切塊方糕切小塊，紅棗去核，放適量糖。加水煮。煮沸，糕軟糯後，加酒釀3-4勺，繼續煮沸。盛起加若干葡萄乾。成品...
  • 26674
牛奶方糕的做法和圖解 好吃的牛奶方糕家常做法

  • 牛奶方糕

  • 用料牛奶250ml椰蓉適量糖適量玉米澱粉適量牛奶方糕的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖冷藏後口感挺好的，做下午茶不錯哦...
  • 21327
活力早餐 | 鹹香玉米培根方糕的做法步驟及圖解,美味正宗的活力早餐 | 鹹香玉米培根方糕做法

  • 活力早餐 | 鹹香玉米培根方糕

  • 這款蛋糕是鹹香口味的，搭配煎得略微香酥的培根，細細咀嚼，能感覺玉米和培根原本的好味，還有全麥的麥香，味道瞬間的綜合又產生奇妙的豐富層次，這就是生活的美好吧，只需要你早上放空大腦，細細品味。晚上調好麪糊後冷藏，早上再烤是可以的噢！明天早餐就吃-麥子廚房用料材料：（份量：4個|小紅...
  • 28831
簡單易學的椰香橘子🍊方糕美食做法

  • 椰香橘子🍊方糕

  • 幼兒園小朋友的作業～橘子寶寶做美食用料椰蓉適量橘子汁400ml糖40克玉米澱粉40克黃油15克椰香橘子🍊方糕的做法將橘子🍊剝皮備用用果汁機榨出橘子🍊果汁準備好食材橙汁➕糖下鍋攪拌一會兒，再將玉米澱粉逐漸加進去攪拌開，等待慢慢變粘稠後放入黃油融化後就可以，攪拌好了後是糊...
  • 23775
紅糖方糕的做法和圖解 好吃的紅糖方糕家常做法

  • 紅糖方糕

  • 用料大米粉糯米粉紅糖克豆沙紅糖方糕的做法大米粉，糯米粉，2：:1混合備用。用開水調一些紅糖，成爲糖漿，拌入米粉中，攪拌成溼潤的粗粉。麪粉用力一握成團，輕輕一抖散開，壓緊麪糰，靜置20分鐘。20分鐘後，將麪粉抖散，過篩，成爲均勻的細粉。取一個小蒸籠，先鋪一層米粉，再放入備好的紅豆沙，然後...
  • 25813
低脂無糖白玉霜方糕好吃的烹飪方法 低脂無糖白玉霜方糕的地道做法和步驟

  • 低脂無糖白玉霜方糕

  • 做了一款如懿傳裏如懿最愛吃的低脂無糖的白玉霜方糕吃，“牆頭馬上遙相顧，一見知君即斷腸”，蘭因絮果的故事多少也能留下一絲甜用料牛奶320克椰漿200克零卡糖60克牛奶160克澱粉80克低脂無糖白玉霜方糕的做法見視頻見視頻...
  • 25790
簡單易學的牛奶方糕雪媚娘美食做法

  • 牛奶方糕雪媚娘

  • 怕熱量不敢吃奶油的集美可以試試！雪媚娘包裹的奶糊糕簡直太好吃了，雪媚娘皮跟着我的方，糯糯會拉絲！木薯澱粉是關鍵，和外邊買的口感一模一樣減肥又想吃甜品的可以試試，沒什麼負擔，這個量做小四個，兩天吃掉就不怕啦！用料四個雪媚娘皮的量：糯米粉42克玉米澱粉7.5克木薯澱粉7.5克黃油17...
  • 4758
桂花方糕的做法和圖解 好吃的桂花方糕家常做法

  • 桂花方糕

  • 用料粘米粉200克糯米粉100克細砂糖25克水150克幹桂花10克桂花方糕的做法粘米粉200克，糯米粉100克，糖25克（不愛吃太甜，如果喜歡甜可以再多放點）混合。少量多次加入150克水，與米粉糖混合攪散起球。（粘米粉：糯米粉：水2:1:1.5）用雙手不斷揉搓，完全搓散呈略粗乾粉狀。準備籠屜，籠布浸水後...
  • 29346
簡單易學的紫薯芝士方糕美食做法

  • 紫薯芝士方糕

  • 用料紫薯二個雞蛋二個酸奶一盒加糖20克低精粉180克，玉定粉60克玉米油40克紫薯芝士方糕的做法紫薯蒸熟用勺子壓成泥加入酸奶和糖繼續攪拌均勻把紫薯和分團按比例分均勻分團幹成餃子皮加入紫薯和芝士包起來包好後壓成正方形放入平鍋裏六面煎成微微有點焦煎成這樣就可以開吃...
  • 13105
玫瑰方糕的做法和圖解 好吃的玫瑰方糕家常做法

  • 玫瑰方糕

  • 用料水300克玫瑰醬50-100克糯米粉150克澄粉75克色拉油50g玫瑰方糕的做法將溫水和玫瑰醬混合均勻，放入糯米粉和澄粉調勻。倒入色拉油攪拌至看不見油泡，靜置40分鐘讓粉完全吸入水分。然後深底蒸盤墊上吸油紙倒入面液，大火隔水蒸30分鐘涼了就可以切塊裝盤了。蒸完取出、裝盤自...
  • 32781
紫薯方糕的做法和圖解 好吃的紫薯方糕家常做法

  • 紫薯方糕

  • 用料紫薯250克牛奶適量豆沙餡適量白芝麻適量糯米粉適量1紫薯方糕的做法紫薯洗淨去皮切片。上鍋蒸熟。碾成泥放入適量的牛奶攪拌均勻。（糖根據喜歡添加，豆沙餡本身就含糖，還是少吃糖爲好）再放入適量的糯米粉。先和成絮狀。再和成麪糰，鬆弛20左右分鐘。分成適量大小的劑子，然後團...
  • 18849
豐臺新發糕(鬆糕、方糕、大糕、米糕、糕乾)的做法步驟及圖解,美味正宗的豐臺新發糕(鬆糕、方糕、大糕、米糕、糕乾)做法

  • 豐臺新發糕(鬆糕、方糕、大糕、米糕、糕乾)

  • 其實，這個所謂的豐臺新發糕就是學的南方的鬆糕、大糕之類的米制糕點。這款糕點是我的最愛。但是南方不同地方叫法不同，原諒我這個北方人傻傻分不清。至於天津糕乾呢，其實也一樣是南方人帶到北方來的，在我看來是類似的東東吧。今天爲什麼叫它豐臺新發糕，當然是因爲我們南城的新...
  • 22799
簡單易學的孔府菜之棗泥方糕美食做法

  • 孔府菜之棗泥方糕

  • 據說這是曲阜孔府菜，一道點心，有種龍鬚酥的口感，刻上字了很有文化的亞子，沒有這種模具就隨意發揮吧，簡單上手，這裏記錄一下配方❤用料粘米粉500克糯米粉150克糖粉30克棗泥120g水350mL孔府菜之棗泥方糕的做法將糯米粉、粘米粉、糖粉放入盆中，加入350mL水攪拌均勻，用手揉成團狀。取...
  • 27773
簡單易學的方糕——家常蛋糕美食做法

  • 方糕——家常蛋糕

  • 兒子喜歡吃這種方糕，說暄乎好吃😂😂用料雞蛋(帶殼60克)8個美玫低筋麪粉130克玉米油80克牛奶105克細砂糖45克0卡糖/海藻糖40克白醋幾滴方糕——家常蛋糕的做法這是材料部分。牛奶和玉米油用手動打蛋器攪拌至乳化狀態。篩入低筋麪粉，畫Z字形攪拌均勻。加入蛋黃，畫Z字攪拌均勻...
  • 21041

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結