![老媽的糉子的做法和圖解 好吃的老媽的糉子家常做法]( "老媽的糉子的做法和圖解 好吃的老媽的糉子家常做法")
- 從記事起、老媽每年都會包很多糉子送親朋好友、每年端午節之前一兩個月，他們就開始跟老媽唸叨，啥時候包糉子啊、太想吃糉子了…老媽每次包糉子，都是從天還沒亮就開始一直包到下午、滿滿一大鍋…爸爸開始煮糉子，煮一個晚上…第二天，早早的就會被糉葉香薰醒…看着一盆盆的糉子、...
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![媽媽牌糉子的做法和圖解 好吃的媽媽牌糉子家常做法]( "媽媽牌糉子的做法和圖解 好吃的媽媽牌糉子家常做法")
- 這些材料做了18個糉子~用料去皮綠豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(兩斤半)醃肉材料適量竹葉一紮(三兩)綁糉子的繩若干媽媽牌糉子的做法米洗乾淨，浸泡6小時後瀝乾水去皮綠豆，浸泡6小時後瀝乾水醃製豬肉：南乳醬，五香粉，雞精，鹽焗雞粉，料酒，醬油，蠔油，少許白糖，香菜，蔥花，醃製6小時...
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![老媽蒜茄子的做法和圖解 好吃的老媽蒜茄子家常做法]( "老媽蒜茄子的做法和圖解 好吃的老媽蒜茄子家常做法")
- 用料茄子2個蒜2瓣鹽克老媽蒜茄子的做法上鍋蒸好出鍋後晾涼撕成條加入鹽醃出水分倒出水搗出蒜泥，加入茄子拌勻，冷藏半天即可入味...
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![老乾媽茄子的做法和圖解 好吃的老乾媽茄子家常做法]( "老乾媽茄子的做法和圖解 好吃的老乾媽茄子家常做法")
- 用料茄子2個雞汁老乾媽1勺生抽白糖鹽青椒蒜粒老乾媽茄子的做法茄子切花刀（底不能切斷）放水裏泡十分鐘左右（後面炒就不需加水）鍋裏油燒熱放入茄子。煎好翻面。煎至兩面黃。加入蒜粒青椒。加入鹽生抽白糖。加入一勺雞汁味的老乾媽，小火煮幾分鐘。最後撒蔥花。出鍋了。...
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![「媽媽牌肉糉」糉子餡及炒糯米的做法步驟及圖解,美味正宗的「媽媽牌肉糉」糉子餡及炒糯米做法]( "「媽媽牌肉糉」糉子餡及炒糯米的做法步驟及圖解,美味正宗的「媽媽牌肉糉」糉子餡及炒糯米做法")
- 一年只能吃一次的媽媽牌肉糉，每到端午節就特別饞，迫不及待想要吃。今年（2020年）還沒到端午就先回了一趟孃家，讓媽媽特地做一點給我解解饞。食譜可能不是非常詳細，有些細節把控得不好。沒有拍包糉子的視頻，大家可以網上搜羅一下其他博主的方法哈。這個菜譜主要是分享閩南這邊的肉...
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![端午節媽媽包的糉子（最愛吃的味道）/江米糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的端午節媽媽包的糉子（最愛吃的味道）/江米糉子做法]( "端午節媽媽包的糉子（最愛吃的味道）/江米糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的端午節媽媽包的糉子（最愛吃的味道）/江米糉子做法")
- 每年，近端午的時候，媽媽都會泡米，包糉子，包很多，能吃好久。很喜歡的味道，也很簡單的材料。不像南方糉子裏面的餡料那麼豐富，鹹肉，蛋黃。我們這的糉子只有實實在在的米，有些人家喜歡的放些蜜棗，就算是餡料了用料糉葉適量江米適量馬蓮葉適量蜜棗依口味端午節媽媽包的糉子（最愛吃的味道...
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![媽媽牌糉子（自制）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌糉子（自制）做法]( "媽媽牌糉子（自制）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌糉子（自制）做法")
- 端午節到了～每年家裏都會包糉子～媽媽包糉子很厲害，記得在老家的時候阿姨們經常讓媽媽幫忙～用料圓糯米五杯綠豆若干紅棗若干糉子葉若干線若干媽媽牌糉子（自制）的做法這種量杯，大約五杯糯米，泡一下，容易煮熟（這次糯米泡了三四個小時）綠豆，洗淨，泡泡媽媽在鄉下親自摘的蘆竹葉，洗淨，煮……葉...
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![老媽醬茄子的做法和圖解 好吃的老媽醬茄子家常做法]( "老媽醬茄子的做法和圖解 好吃的老媽醬茄子家常做法")
- 小的時候家裏會自己做大醬，也就是現在市售的黃豆醬，東北叫下大醬，自己家種得菜園子自己家的醬，老媽的醬茄子永遠最回味的味道用料茄子6根黃豆醬適量蒜半頭辣椒兩個植物油適量清水適量老媽醬茄子的做法茄子洗淨去蒂，擦乾水分，一定要擦乾，熱鍋放炒菜的油就好，小火把茄子煎軟，別煎糊...
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![好吃不膩的媽媽牌糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃不膩的媽媽牌糉子做法]( "好吃不膩的媽媽牌糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃不膩的媽媽牌糉子做法")
- 想吃糉子，媽媽不在身邊。。今天自己嘗試了一下自己動手包。。以前，媽媽在包糉子，而我只是在身邊靜靜看着。。。看得多，心裏想着總會包的。。今天一試手，剛開始的第一條糉子竟然漏米了，靈機一動，趕緊用一張葉子補了漏洞[em]e401[/em]，繩子一綁上，咋看這糉子還好[em]e120[/em]。。。...
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![潮汕糉子（秒殺老媽宮糉球）😄的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕糉子（秒殺老媽宮糉球）😄做法]( "潮汕糉子（秒殺老媽宮糉球）😄的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕糉子（秒殺老媽宮糉球）😄做法")
- 自己做糉子，新鮮料足，爆好吃！用料鹹蛋黃一隻一個五花臘肉一隻一片蓮子乾貝香菇紅豆沙潮汕糉子（秒殺老媽宮糉球）😄的做法準備好所有材料糯米加鹽和醬油浸泡過夜放米,餡料，再鋪一層米，壓實後包起來不懂包的可以百度視頻看幾遍哦😁丟進高壓鍋裏，水沒過糉子美味開動啦！...
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![鹹肉糉子（媽媽版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹肉糉子（媽媽版）做法]( "鹹肉糉子（媽媽版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹肉糉子（媽媽版）做法")
- 糉子是中國家庭端午節必備的食物。當然糉子花樣也不少，今天我把我媽包的糉子介紹給大家用料糖2湯匙糯米2500g醬油3湯匙臘肉500g鹹肉糉子（媽媽版）的做法臘肉切好糯米淘洗乾淨，晾半乾同時糉葉也泡好，洗乾淨將臘肉放醬油，糖和糯米拌起來。聞着都香。哈哈包好啦，我老孃老孃包的。哈...
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![給媽媽做的糉子節午飯的做法步驟及圖解,美味正宗的給媽媽做的糉子節午飯做法]( "給媽媽做的糉子節午飯的做法步驟及圖解,美味正宗的給媽媽做的糉子節午飯做法")
- 一直以來都是家裏的長輩做飯，因此十足的廚房小白。父親已經在醫院臥病5個月了，媽媽也因此好忙，她已經太久沒有好好地美美地吃一頓飯了。今天是糉子節，我要請媽媽來我家，我親自動手給媽媽做一頓飯，不管好不好吃，也算是我在做飯這件事情上的首秀吧！而且我想，我在下廚房上看了好多好...
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![媽媽的味道——栗子糯米飯（無皮糉子）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道——栗子糯米飯（無皮糉子）做法]( "媽媽的味道——栗子糯米飯（無皮糉子）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道——栗子糯米飯（無皮糉子）做法")
- 每年國慶前後正是撿栗子的好時節，媽媽會去外婆家的高山上撿栗子，栗子都是野生的，今年產量比較少，但是個頭比往年更大，從小就喜歡吃這種加栗子的糯米飯，糯米加上栗子，讓口感更加地香甜軟糯，彷彿煮了一鍋秋天🤤錐慄裏面含有豐富的維生素C，碳水化合物也是比較多的，男女老少都非常適合...
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![老媽炒茄子的做法和圖解 好吃的老媽炒茄子家常做法]( "老媽炒茄子的做法和圖解 好吃的老媽炒茄子家常做法")
- 用料圓茄子1個西紅柿1個青辣椒數個蒜蔥老媽炒茄子的做法油稍多一點點等熱等花椒紅了蔥幹辣椒把茄子一直炒到軟了爲止放辣椒西紅柿炒軟不用加水自動出汁醬油鹽雞精海腸粉蒜末翻炒兩下出香味就出鍋...
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![媽媽牌糉子 美美的三角糉子 不用線的穿針糉子好吃的烹飪方法 媽媽牌糉子 美美的三角糉子 不用線的穿針糉子的地道做法和步驟]( "媽媽牌糉子 美美的三角糉子 不用線的穿針糉子好吃的烹飪方法 媽媽牌糉子 美美的三角糉子 不用線的穿針糉子的地道做法和步驟")
- 又是一年端午節，前陣子在羣裏曬了媽媽包的糉子，有好多朋友問我，我們這的糉子怎麼包的，所以這個週末我特地回老家，在我媽媽和我婆媽媽共同的協助下，拍了這些小視頻，寫了這個菜譜。發佈這個菜譜主要是想讓小夥伴們看視頻怎麼包糉子，讓婆婆和媽媽各包了一種，拍視頻我不專業，拍得不好，湊...
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![老乾媽哨子的做法和圖解 好吃的老乾媽哨子家常做法]( "老乾媽哨子的做法和圖解 好吃的老乾媽哨子家常做法")
- 用料老乾媽1勺瘦肉500g姜，蒜適量鹽適量花椒10-20顆老乾媽哨子的做法1.可以先給肉，用水煮出白沫清洗。2.肉切碎後放入熱油炸出金黃色。3.最後放入乾媽。小貼士1.可以先給肉，用熱水煮。2.肉切碎後放入熱油炸出金黃色。3.最後放入乾媽。...
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![簡單易學的老媽牌糉子教程美食做法]( "簡單易學的老媽牌糉子教程美食做法")
- 老媽包的糉子，糯米鬆軟度剛剛好😊用料糯米糉葉紅豆無核蜜棗老媽牌糉子教程的做法糉葉洗好，開水煮好，在用涼水泡。糯米，紅豆洗好控水。按照視頻步驟開始包糉子吧。視頻中包的糯米紅豆的，也可以糯米蜜棗。包完放入大的電飯鍋煮4-5小時，中途要加水哦。...
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![媽媽牌三角糉的詳細做法大全,簡單又營養的媽媽牌三角糉做法]( "媽媽牌三角糉的詳細做法大全,簡單又營養的媽媽牌三角糉做法")
- 每到糉葉上市的時節媽媽就要開始張羅包糉子了，在記憶中媽媽手裏的糉葉來回幾下轉動一個糉子就成型了，每個糉子都承載着媽媽濃郁的愛，從青絲到白髮，每一年繼續延續着……這個菜譜只是想記錄下來，滿滿的愛……用料糉葉適量糯米適量蜜棗媽媽牌三角糉的做法用心用愛熟能生巧小貼士...
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![老媽牌餃子的做法和圖解 好吃的老媽牌餃子家常做法]( "老媽牌餃子的做法和圖解 好吃的老媽牌餃子家常做法")
- 用料豬肉克薑片蘿蔔蔥鹽克青椒老媽牌餃子的做法半瘦半肥肉蘿蔔先切條，再切丁蘿蔔不可以加太多，肥肉多點更好吃加蔥和青椒加鹽、花椒、胡椒等調料，開始剁餡剁好後，加生抽；加一個生雞蛋、香油。...
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![記錄70歲老媽包糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的記錄70歲老媽包糉子做法]( "記錄70歲老媽包糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的記錄70歲老媽包糉子做法")
- 老媽每年端午都包糉子，我有時間就跟着學，但總是沒有老媽包的好，可能包的太少了。老媽包的糉子好看、瓷實，口感好，比外面賣的糉子都硬一些，有咬勁兒。今天終於有空把老媽包糉子的方法記錄下來，各個細節都問清楚了，在此分享給大家。用料糯米、大黃米、黏高粱米若干豌豆、花豆、鹹蛋...
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![姑媽糉子的做法和圖解 好吃的姑媽糉子家常做法]( "姑媽糉子的做法和圖解 好吃的姑媽糉子家常做法")
- 姑媽每年都給大家包糉子，今天我來分解一下關鍵步驟。用料江米3斤金絲小棗稻香村半斤蜜棗2兩豆沙餡半袋糉子皮2包馬蓮（糉子繩）1包姑媽糉子的做法準備工作：糉子皮事先刷過，用70度熱水泡一小時，這樣保證皮箬皮不失香氣。江米用圓粒的，提前一個晚上泡好。小棗蜜棗在包之前洗乾淨泡好...
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![媽媽牌糉子的詳細做法大全,簡單又營養的媽媽牌糉子做法]( "媽媽牌糉子的詳細做法大全,簡單又營養的媽媽牌糉子做法")
- 想媽媽了，去看看她，正好趕上包糉子我包了3個😃用料1*糉子用糉葉10片玉米油一小勺2糉子用餡五花肉200克用鹽醃一下生抽10克老抽10克鹽3克雞精5克料酒5克3*糉子用糯米500克鹽3克老抽5克生抽5克4*糉子用棉線10根媽媽牌糉子的做法1*糉子葉幹糉葉放入清水加入植物油泡水一小時後...
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![媽媽糉子的做法和圖解 好吃的媽媽糉子家常做法]( "媽媽糉子的做法和圖解 好吃的媽媽糉子家常做法")
- 此篇記錄我親愛的老媽做的糉子！＊今天的糉子是媽媽做的，是吃了幾十年的情感，是情懷～媽媽的味道！我媽那邊鎮裏的人都喜歡甜豆沙跟鹹肉還有鹹蛋黃做餡料，甜鹹結合，不油不膩，這是我記憶里根深蒂固的味道。不過我老公就不愛吃了，說又鹹又甜的，呵呵！反正我喜歡，小孩隨我，哈哈～今年提前就跟媽媽...
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![媽媽的糉子的做法和圖解 好吃的媽媽的糉子家常做法]( "媽媽的糉子的做法和圖解 好吃的媽媽的糉子家常做法")
- 30歲以前一直吃的都是媽媽親手包的糉子，30歲以後，也想爲自己的孩子留下媽媽味道的糉子前前後後多次諮詢了媽媽，終於懷着忐忑激動的心情下手了這是100個糉子的量哈哈哈哈哈哈除了土豬肉超市買，其他都淘寶，脫皮綠豆、真空糉葉瞭解一下用料A糯米2500克紅豆500克脫皮綠豆500克帶皮...
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![老媽的茄子的做法和圖解 好吃的老媽的茄子家常做法]( "老媽的茄子的做法和圖解 好吃的老媽的茄子家常做法")
- 暑期到了，爲了避免讓孩子們經常吃外食，每天都在想着給他們吃什麼！最近樓陽臺菜園的茄子大豐收，烤茄子已經有些膩了，想着換個做法吧，這是小時媽媽經常做給我吃的一款茄子，沒有名字，卻好吃有童年的記憶……用料茄子個蒜子紅椒（今天沒有，放的青椒）豆瓣醬老媽的茄子的做法茄子洗淨，擦乾水...
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烹調屋
