- 聽朋友說,土豆乾燉肉是東北有名的家常菜,不少南方人都愛吃。曬乾的土豆搭配半肥瘦的豬肉,簡單一燉,土豆乾油潤不幹柴,營養好吃又解饞。我試着做了一次土豆乾燜肉,家裏人都很愛吃,上桌3分鐘就光盤了,比牛羊肉更受歡迎用料土豆乾一碗幹豆角適量五花肉半斤醬油2勺蠔油2勺胡蘿蔔半根...
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- 豆腐煲是廣東家常的做法,將豆腐塊煎到六面金黃,再輔以香菇、乾貝、腐竹,一煮就搞定。鮮甜濃郁的豆香味,與鹹香微辣的醬汁,咕嘟咕嘟成一鍋。秋冬季節來上一鍋,比肉還香!用料普寧豆腐/老豆腐300g五花肉100g腐竹80g香菇8個乾貝10顆香蔥2根蒜瓣1顆紅尖椒1根生抽2大勺蠔油1小勺糖1/2...
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- 連續一個星期的雨,黔西的溫度劇降,冷的不行,毛衣上場了,在家裏要穿棉拖鞋!天冷了炒菜特別容易涼!火鍋在這時候就是首選的家常菜。花了100元買了食材,做了我最拿手的三汁燜鍋!全程不要加一滴水!不加水,不會糊鍋的!用料雞中翅12個基圍蝦250克魷魚須300克花甲250克土豆1個洋蔥1個胡蘿蔔...
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- 今天給在寶寶做了個簡單版的燜鍋——蝦仁燜菜。這個操作起來比較簡單,不需要燜煮很長時間。口味上比較清淡也特別適合寶寶們吃。更多輔食餐單,盡在VX公衆號:啊嗚輔食用料蝦仁3只萵筍30g藕30g胡蘿蔔30g荷蘭豆25克西蘭花20g紅黃彩椒各20g玉米粒20克香菇1朵生薑2片大蒜1瓣12+...
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- 用料姜8片雞腿肉4只幹香菇8朵青辣椒適量乾紅辣椒5個冰糖一把最簡單的新手一鍋出黃燜雞的做法雞腿肉剁塊,冷水下鍋,水開控出水分加熱雞肉的同時,泡發乾香菇,半乾切片,吸收更多湯汁。薑切片,幹辣椒切段,青辣椒斜切,一把冰糖備用。切完雞肉該開鍋了,水全部倒掉。起鍋熱鍋熱油,下幹辣椒...
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- 感覺最近朋友圈都是美食家宅家久了個個都在研究做飯烘焙最近收藏量都增加了不少現在大家應該沒有每天出去買菜今天推薦這個菜適合消耗家裏的乾貨木耳、蟲草花這些吃之前要洗要泡所以平時懶得做最近沒新鮮蔬菜吃只能把這些拿出來解決溫飽問題雞肉是一次性買了很多分裝冰凍...
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- 🍳種草了很久的bruno鍋,今年雙十一終於入手了,第一頓當然要吃三汁燜鍋了!簡直太快太方便了,土豆熟得很快很入味,並且不粘鍋。吃膩了火鍋、烤肉,快來嚐嚐自制的三汁燜鍋吧!用料蔬菜打底🥬🍅🥦土豆1個胡蘿蔔1根青筍半根洋蔥半個青椒1個紅柿子椒1個蒜1頭橄欖油少許胡椒粉少許辣椒粉...
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- 這種大亂燉的美味真的抵擋不住了用料蔥1根姜6片蒜6瓣八角2個桂皮1塊香葉1片黃豆醬2勺味極鮮2-3勺草菇老抽1-2勺料酒2勺鹽5克雞精1勺白胡椒粉1勺排骨800克土豆1個玉米1根胡蘿蔔1根豆角200克北瓜1小塊簡簡單單土豆排骨一鍋出的做法1.買回來的排骨洗淨,浸泡20分鐘(沒時間洗幹...
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- 巨巨巨的簡單又還挺好吃的燜飯用料醬油半湯匙臘腸112克(3根)南瓜290克大米150克沒啦一個電飯鍋搞定~超簡單南瓜臘腸燜飯的做法切半切成小塊3根臘腸切粒,放在電飯鍋按下煮飯鍵,燜5分鐘,把油逼出來,再把南瓜倒入翻炒3-5分鐘,然後加入醬油,最後倒入米飯,水沒過米飯就好。跳閘之後,開啟...
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- 胃口小的,可以變成二人簡餐。✌️用料炒麪用的粗麪2塊錢雞蛋2個西紅柿大一點的1個豆王7-8根小青菜一小把肥牛卷半盒青蝦仁6個生抽、老抽、蠔油、各1勺白糖1勺鹽少許開水飯碗2碗簡單的一人食•燜面的做法雞蛋打散備用。西紅柿洗淨用開水燙一會兒,撕去表皮,切成小塊。青菜洗淨備...
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- 用料蝦若干雞翅6個胡蘿蔔1根土豆1個金針菇1把玉米1根芹菜1根洋蔥1個青椒1個彩椒2個大蒜2頭姜若干料酒適量生抽適量辣椒粉若干鹽2勺食用油適量黃油適量番茄醬2勺蠔油2勺味極鮮醬油2勺甜麪醬1勺海天黃豆醬2勺糖1勺澱粉1勺雞精1勺胡椒粉適量三汁燜鍋(簡單易學)的做法醃製雞...
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- 要說豆角燜面,現在各個季節都能吃到。但在小魚小時候,卻只能在夏天吃到,誰讓豆角只能在夏天有呢。這種彙集了最普通食材的家常菜,一早就由媽媽的味道雕刻在我們的回憶中了。用料豬肉末300克溼麪條300克四季豆800克胡蘿蔔半根香菇8朵蔥花適量冰糖適量大料兩個生抽2勺老抽1勺料...
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- 晚上做的一鍋小海鮮,因爲太香沒顧得上拍,又是臨時配的調料怕不記下來就忘了,所以先寫一下,後面再做的時候補照片,對不住大家了~真的超級好吃!少油少鹽少糖,減肥妥妥的!第二次做,食材不一樣,生鮮平臺漏送了一份油蛤……但是很優秀地記得補了照片~渣圖別嫌棄呀用料蝦想吃幾隻就幾隻蟶...
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- 這是一道簡單,便捷的下飯菜,懶人版菜譜。可隨意搭配各式喜歡的蔬菜,肉類,海鮮。是個大衆化可塑性的一道菜!!!味道,我們家喜歡有點小辣好下飯。做了幾次,大人,小孩都愛吃,朋友羣也詢問做法,所以就有了這菜譜。說起來這道菜還是源於閨蜜👭的美食誘惑哦,我結合我們家的喜好自創了這道菜,呵...
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- 傻瓜式操作零難度,飯菜一鍋出,簡單省事。用料大米160克雞肉100克雞汁1勺澱粉2勺生抽2勺老抽1勺鹽適量🍚簡單省事,飯菜一鍋出|懶人燜飯的做法大米洗乾淨,水和米的比例爲1:1;雞肉洗淨,切塊;雞肉加入1勺雞汁、2勺澱粉、2勺生抽、1勺老抽和適量的鹽醃製10分鐘;醃製好的雞肉放在洗好的...
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- 用料五花肉一小塊豌豆粒隨意玉米粒隨意土豆1個胡蘿蔔丁隨意蔥花薑片一點點生抽2勺老抽1勺冰糖(白糖)適量超簡單一鍋出的燜飯的做法五花肉切小塊,鍋底少許油,煎至五花肉表面微黃五花肉表面微黃,放老抽,冰糖4粒(我是偷懶了,應該先炒糖色的)放胡蘿蔔,土豆,豌豆粒,玉米粒,炒兩分鐘,放生...
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- 自詡爲做東北菜最有天賦的山東人哈哈~長春已經因爲疫情在家有四十天啦,婆婆天天爲做什麼飯而頭疼,昨天週末閒着突然想起來長春這邊滿大街的鐵鍋燉,真的太香了~鐵鍋燉yyds本方子用料簡單,新手一學就會。不過我平時做飯克數都是約摸着來,長期做飯沒有上稱的習慣吶,只要會做麪食的,這...
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- 昨天中午給孩子們做了茄子飯,不愛吃肉的姐姐,不愛吃茄子的弟弟,他兩一起吃了兩大碗剛開始弟弟黑黑的說不要吃,後來饞了一口停不下來了用料大米茄子蔥花肉沫老抽生抽耗油鹽雞精又是能炫一鍋的懶人茄子肉沫燜飯簡單的做法將肉沫炒熟後盛出爆香蔥花加入茄子翻炒加入肉沫,生抽,蠔油...
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- 這個菜綜合了黃燜雞和東北一鍋燉兩種菜的口感,簡單粗暴的一鍋燜出來蔬菜和雞肉,無敵下飯!用料土豆1個老抽醬油3勺姜1小頭生抽1勺鹽半克(適量放,不行就邊放邊嘗味道)糖一勺青梅酒或者(料酒、啤酒)4大勺雞半隻黃瓜1根青椒半個(不放也可以,冰箱裏剩下啥放啥就行)料酒,或者梅子酒,啥酒都...
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- 今天這道香辣魚直接把煎香的魚塊,和調味一起煮,會更加入味。草魚染上香辣的湯汁,腥氣全無,鮮嫩爽口,一吃就停不下。看着挺難的,其實算是快手菜了。從醃製魚塊到出鍋,不過20分鐘,但魚肉煎過,釋放出鮮味,同時吸收了香辣的湯汁,開胃得很。這道菜譜轉自~菜菜美食日記,特別感謝用料草魚1條...
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- 就想把好吃的一鍋燜用料各種好吃噠一鍋燜的做法吃吃喝喝...
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- 小朋友⛺騎行賽🚴♀️之後,米媽希望孩子們可以吃到熱熱的食物!(拒絕外賣😂😂)所以即使車上東西很多,米媽還是準備了卡式爐和鍋子上車👍🏻❤💜💚💛💙米媽戶外都可以操作起來,更何況是在家擁有廚房的你呢,快來試試吧!用料雞翅10個土豆2個胡蘿蔔2根蒜瓣番茄醬適量勺胡椒適量醬油適量...
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- 用料紅薯1個土豆1個蝦6只好侍咖喱塊1塊西紅柿1個雞蛋卷5個咖喱燜鍋【簡單快手】的做法將咖喱塊切小塊加入蒜末,加入生抽,蠔油和番茄醬煮沸在鍋中抹上油,將食材都鋪好淋上調料汁,蓋上鍋蓋開煮煮十分鐘左右就可以吃了...
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- 沒有故事。厭食的時候煮一鍋燜飯,分分鐘吃兩碗飯,好吃到停不下,真香~用料前上肉或五花肉300克豆角或四季豆200克鹽5克生抽2大勺蒜頭少許薑片3.4片料酒1勺豆角燜飯(電飯煲一鍋熟,超級簡單快手菜的做法一勺料酒少許鹽將肉醃製十分鐘,豆角切成小條,蒜頭拍扁。油燒熱小火加蒜頭爆香。...
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- 用料西紅柿1個香菇3朵香腸1根胡蘿蔔1/3根土豆一小個玉米1/4根蝦3只扁豆3根一鍋出簡單美味醬香燜飯的做法把想吃的材料切丁備用將米洗淨,(水量比平時少一點點)放入一大勺生抽,一小勺老抽,3小勺糖,一小勺蠔油,2小勺鹽,半小勺雞精,一小勺豆瓣醬,加入幾滴食用油,按下煮飯鍵蒸好開鍋的...
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