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幺麻子大蝦的做法食譜

幺麻子大蝦的做法和圖解 好吃的幺麻子大蝦家常做法

  • 幺麻子大蝦

  • 鮮美麻辣，爽！用料大蝦8只粗鹽1000克青藤椒50克麻椒油20克幺麻子大蝦的做法將粗鹽、青藤椒和麻椒油倒入麥石鍋中，不斷翻拌，加熱至150度以上後，放入大蝦，加蓋燜，數次抖拌均勻，約3分鐘出爐。...
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麻辣大蝦的做法和圖解 好吃的麻辣大蝦家常做法

  • 麻辣大蝦

  • 二斤蝦就吃到一個！用料蝦2斤毛蔥4頭香菜6根花椒20粒麻椒30把辣椒10個鹽8克醬油2勺蠔油1勺冰糖10克啤酒半瓶姜3片麻辣大蝦的做法熱油放入花椒，麻椒，辣椒，薑絲炸鍋，出香味放入蝦爆炒，加入半瓶啤（約200毫升左右），加入鹽，醬油，蠔油，冰糖。湯汁少許時加入香菜和毛蔥，翻炒幾下出鍋。...
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多多麻麻一品㸆大蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的多多麻麻一品㸆大蝦做法

  • 多多麻麻一品㸆大蝦

  • 用料白糖30克大蝦12只蔥白若干薑片適量蒜頭適量食用油若干番茄汁適量多多麻麻一品㸆大蝦的做法開背去蝦線過油準備番茄汁加溫水調開，準備蔥白姜和蒜末。熱鍋加入蔥薑蒜爆鍋後，取出。加入冰糖炒出糖色，放入大蝦掛色。然後加入番茄汁大火收汁，出鍋了...
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十三幺麻將椰奶凍糕的做法步驟及圖解,美味正宗的十三幺麻將椰奶凍糕做法

  • 十三幺麻將椰奶凍糕

  • 夏天來了，椰子味的東東，是我的至愛！經過多次失敗的實踐，這款十三幺椰子凍糕，簡直是零失敗系列的又一成品，絕對滿足大家既要凹造型，又要有味道的深切需求！Q彈Q彈的口感,實在是無法拒絕！(*^__^*)嘻嘻……用料椰漿60g淡奶油100g細砂糖30g純牛奶140g吉利丁片（5克/片）4片十三幺麻將椰奶凍...
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芝麻大蝦的做法和圖解 好吃的芝麻大蝦家常做法

  • 芝麻大蝦

  • 第一步：準備食材。鮮蝦適量、白芝麻適量、蛋清1個、姜適量。第二步：把蝦去頭、去殼，尾部的殼不要去掉，然後把蝦線挑掉，如圖。第三步：往蝦裏放入1勺料酒、少許薑絲、半勺鹽抓勻，醃製20分鐘，讓其入味。第四步：取一個空碗，放入3勺幹澱粉、1個蛋清、少許水攪拌成酸奶濃稠的樣子，然後靜置...
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麻辣蝦爬子的做法和圖解 好吃的麻辣蝦爬子家常做法

  • 麻辣蝦爬子

  • 麻辣爽呀用料辣椒一兩二兩都可以，看個人喜歡辣的程度麻椒一捧，根據個人口味蔥末郫縣豆瓣醬一大勺薑絲糖料酒大蒜醬油鹽味精麻辣蝦爬子的做法首先熱油，加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，此時可以稍微加丁點水，然後加入蒜瓣，蒜瓣多放點也不錯，出鍋味道特別好，然後把蝦爬子倒進鍋裏翻炒然後加...
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大聖麻麻滴-龍蝦三吃的做法步驟及圖解,美味正宗的大聖麻麻滴-龍蝦三吃做法

  • 大聖麻麻滴-龍蝦三吃

  • 繼清蒸和芝士焗之後，爲了迅速消耗不易儲備的龍蝦，一餐三吃清零。芒果雜蔬沙拉🥗龍蝦意麪🍝生滾龍蝦粥🥣用料大龍蝦3只大聖麻麻滴-龍蝦三吃的做法配菜：沙拉生菜、小番茄、水蘿蔔、青檸、玉米粒，橙子、芒果、羅勒葉。調料：橄欖油、檸檬汁、海鹽、黑胡椒碎。龍蝦煮熟取肉，與拌好調...
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麻辣大龍蝦的做法和圖解 好吃的麻辣大龍蝦家常做法

  • 麻辣大龍蝦

  • 吃了“燒蝦師”的麻辣小龍蝦後，覺得實在太累了。所以決定複製，用大的龍蝦尾來做。非常成功，也不難。有興趣的朋友可以試試（在北京的三源裏市場，這四個龍蝦賣我兩百五十元，還行！）用料蒜一頭姜六片大龍蝦（可以用冰鮮的）4條幹辣椒一把麻辣火鍋料半包花椒一小把青蔥1大根香葉5片麻辣大...
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麻辣炒大蝦的做法和圖解 好吃的麻辣炒大蝦家常做法

  • 麻辣炒大蝦

  • 看到下廚房新的活動用海底撈調味料系列做到菜，買菜的時候看到了海底撈麻辣香鍋調味料就把它買了回來，也不知道做什麼，看到冰箱裏有大蝦，想到了用它炒蝦，炒出來麻辣鮮香一盤蝦全家人都吃光了做法特別簡單。用料大蝦一些只蔥薑末一些蒜片一些海底撈麻辣香鍋調味料一些麻辣炒大蝦...
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麻將湯圓（獨家做法）十三幺好吃的烹飪方法 麻將湯圓（獨家做法）十三幺的地道做法和步驟

  • 麻將湯圓（獨家做法）十三幺

  • 麻將湯圓年年都很火，教程今天分享給大家，喜歡的朋友可以自己製作噢！做這款湯圓，過程並不複雜，就是要有耐心，所以親們放心製作吧！用料糯米粉70克澄麪粉30克豬油16克溫水（40度）70克麻將湯圓（獨家做法）十三幺的做法芝麻餡5克一個，搓成小圓湯圓皮15克一個搓成小圓把餡料放進湯圓皮中間，包...
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簡單易學的麻將十三幺椰奶凍美食做法

  • 麻將十三幺椰奶凍

  • 之前在後街唐廚發現這款可愛的小甜品，一直想吃又懶得走，就自己動手做起來吧，很簡單但是很有趣的小果凍，希望人生都能有一副如此好牌用料牛奶140g椰漿60g淡奶油95g吉列丁片2.5片細砂糖38g綠色部分吉列丁片0.5片黃瓜汁75g字型紅曲粉適量天然色素適量麻將十三幺椰奶凍的做法先來...
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麻辣沼蝦（大頭蝦）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣沼蝦（大頭蝦）做法

  • 麻辣沼蝦（大頭蝦）

  • 用料沼蝦3斤麻辣小龍蝦調料1包啤酒500ml麻辣沼蝦（大頭蝦）的做法沼蝦洗淨瀝乾水沼蝦在七成熱的油溫中炸熟撈出備用鍋內留底油下小龍蝦調料炒香然後下沼蝦炒勻加啤酒500ml沒過蝦（如不夠可以加一點清水）大火燒開轉中火燒15分鐘到20分鐘撈出裝盤...
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張幺妹兒滴冰花餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的張幺妹兒滴冰花餃子做法

  • 張幺妹兒滴冰花餃子

  • 用料澱粉10克油15克水100克麪粉200克香醋5克鹽8克香油1勺雞蛋4個韭菜300克蝦仁100克豬肉餡500克色拉油適量（自己斟酌）張幺妹兒滴冰花餃子的做法1斤裝的蝦仁一包備用：加多少自己斟酌。把肉餡放盆裏，加鹽、香油、蝦仁、雞蛋丁（三個提前打好煎餅放涼切好）、色拉油、生雞蛋一個拌勻...
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在家做大餐——椒麻大蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的在家做大餐——椒麻大蝦做法

  • 在家做大餐——椒麻大蝦

  • 兵姐夫出差，兵姐姐立馬解決了，邀請了我們幾個閨蜜去她家家宴。那天，兵姐姐做了這樣一道大蝦，我震驚了，很好吃，而且是超簡單的材料。想我平常想做香辣口的大蝦，都得一大堆材料伺候着，搞得跟水煮魚一樣複雜，而最終，除了那幾只大蝦能入肚外，其他的全都只能當垃圾丟棄。而且，油，是真油！所以...
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麻麻味道的紅燒大蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的麻麻味道的紅燒大蝦做法

  • 麻麻味道的紅燒大蝦

  • 因爲疫情過年在家呆的時間很短就回來了，沒有好好嘗一嘗老媽做的紅燒大蝦週末剛好閒打電話討來過程，挺簡單跟老媽做的差不多好吃😋新疆已經清零了希望我們這邊也快點清零，春天該來了用料水大半碗白糖一小撮幹辣皮5-6個生抽2勺料酒3勺花椒15-20粒耗油3勺蔥半根姜3-4片蒜1-2瓣...
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幺奶奶的味道：仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)的做法步驟及圖解,美味正宗的幺奶奶的味道：仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)做法

  • 幺奶奶的味道：仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)

  • 過年那陣子，心心念念想着家鄉幺奶奶做的糰子(發音“罈子”)，家裏只有我喜歡吃辣，幺奶奶就會給我做辣的，然後全家都得跟着我一起吃辣糰子。記得以前高中的時候中午帶了一個糰子當午飯，一起吃飯的小YF一眼就認出了這是糰子，那時候我們才知道我倆還是老鄉！糰子的辨識度太高吶！直到上...
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大蝦餃子的做法和圖解 好吃的大蝦餃子家常做法

  • 大蝦餃子

  • 韭菜、豬肉和大蝦，就是鮮。用料麪粉500克豬肉餡500克基圍蝦500克韭菜500克姜一小塊蔥4根鹽適量生抽適量醃蝦作料料酒適量鹽適量(可不放)白胡椒適量大蝦餃子的做法活蹦亂跳的大蝦，剝殼去蝦線。用廚房紙吸乾表面的水分，大點的蝦切三段，小點的切兩段，然後用刀背稍微拍得鬆散一些...
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麻辣小龍蝦（竹子大魔王版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣小龍蝦（竹子大魔王版）做法

  • 麻辣小龍蝦（竹子大魔王版）

  • 平時做都不放配菜，朋友點菜所以加了土豆等食材，都好吃。用料主材適量小龍蝦4斤火鍋底料半包啤酒1瓶配料適量姜10片蒜20瓣紫皮洋蔥1個蔥白3根黃瓜1根粉藕1節土豆1個青筍頭2個豆瓣醬2勺十三香1勺鹽適量白糖適量麻辣小龍蝦（竹子大魔王版）的做法簡單版升級版蝦洗淨去蝦線，鹽水泡半...
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楊麻子大餅的做法和圖解 好吃的楊麻子大餅家常做法

  • 楊麻子大餅

  • 美味的餅餅，孩子和老公的最愛用料豬肉500g姜蔥鹽味精油麪粉楊麻子大餅的做法將豬肉餡加入蔥，姜，等調料調好備用。麪粉加一點鹽和好後，餳20分中，在把麪糰分成大概一百克一個的麪糰，揉圓後表面刷油，蓋上保鮮膜餳半個小時以上，然後面板刷油，把麪糰擀成長方形大片，把肉餡均勻抹在面片上...
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麻辣大蝦🦐的做法和圖解 好吃的麻辣大蝦🦐家常做法

  • 麻辣大蝦🦐

  • 用料大蝦兩斤小龍蝦調料一袋蔥段姜段食用油麻辣大蝦🦐的做法切適量蔥段姜段備用蝦洗淨去蝦線可以不去看個人習慣油熱後蔥姜爆鍋加入調料蝦加入水開鍋後大火收汁成品小貼士1.一包調料建議做兩斤2.適用於其他海鮮...
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酸酸甜甜萄之幺幺之葡萄撞奶凍❗️夏日必備的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜萄之幺幺之葡萄撞奶凍❗️夏日必備做法

  • 酸酸甜甜萄之幺幺之葡萄撞奶凍❗️夏日必備

  • 今天用🍇葡萄給你們做個萄之幺幺～葡萄撞奶凍，酸酸甜甜，冰冰涼涼夏日必備，喝起來特別爽口做法超簡單一起來學學吧用料葡萄少許清水500克白涼粉30克白糖30克酸酸甜甜萄之幺幺之葡萄撞奶凍❗️夏日必備的做法✅葡萄加少許麪粉清洗乾淨，剝出葡萄果肉，只取皮，果肉可以直接吃點哈✅葡萄...
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九轉幺金雞麻將奶油蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的九轉幺金雞麻將奶油蛋糕做法

  • 九轉幺金雞麻將奶油蛋糕

  • 突破無底線朋友媽媽生日愛打麻將我們這邊得打法有雞就有錢^_^這個裱花蛋糕是可可戚風底的做的時候沒有拍過程圖用料內餡布丁或新鮮水果戚風蛋糕7寸淡奶油200ml黑巧克力若干巧克力醬若干白巧克力少量九轉幺金雞麻將奶油蛋糕的做法烤好可可戚風我用的是7寸方模烤好冷卻脫模...
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椒麻大蝦的做法和圖解 好吃的椒麻大蝦家常做法

  • 椒麻大蝦

  • 簡單煮食，快樂生活用料蝦1斤幹辣椒按口味調整青花椒按口味調整蒜整粒10-15瓣蔥2根東江鹽焗雞粉1包姜一塊切粒花生油適量大豆油炸蝦用青紅椒小米椒二荊條條兩隻，好辣者可加量椒麻大蝦的做法蝦洗淨，開背去蝦腸，用大豆油炸至蝦殼酥脆，撈起瀝油備用花生油適量，起鍋小火把花椒幹辣椒...
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幺兒最愛•糖醋鵪鶉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的幺兒最愛•糖醋鵪鶉蛋做法

  • 幺兒最愛•糖醋鵪鶉蛋

  • 吃鵪鶉蛋保護幺兒的視力：鵪鶉蛋中含有較爲豐富的核黃素，其含量是雞蛋的2.5倍，對我們的視力有着一定的保護作用。除了這些以外，鵪鶉蛋中所含的礦物質鐵元素、維生素D含量也都比較豐富；經常食之對身體的機能也有促進作用。用料鵪鶉蛋若干白糖小半勺冰糖一勺油適量生抽1勺醋2勺幺...
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麻辣大頭蝦的做法和圖解 好吃的麻辣大頭蝦家常做法

  • 麻辣大頭蝦

  • 用料蝦6只蔥段適量鹽適量洋蔥適量普通辣椒湖南辣椒小米紅辣椒薑末片蒜末郫縣豆瓣醬麻辣大頭蝦的做法新鮮活蝦剪掉鉗子刺腿，處理一下，洗乾淨。配料先把蝦炸成紅色，撈出然後，依次放入配料，爆炒放蝦，放鹽，乘出小貼士蝦不以烹飪時間過長，會老...
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