- 用料板栗600克白砂糖30克黃油40克水適量克淡奶油110克紅糖20克綿密栗子泥的做法河馬買的生栗子加水莫過栗子,中火煮35分鐘,煮完直接放破壁機打碎打成泥狀材料放不粘鍋裏,栗子泥倒入不粘鍋開始熬,破壁機裏面黏在壁上的,可以加適量的水再攪拌一次,別浪費,後面把水熬幹就行我是加過...
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- 家人喜歡吃栗子做的東西,正好新鮮椎粒上市,最主要可以免費剝殼,回家開水燙一會,洗乾淨就行,省事。要細膩的栗子泥用破壁機。栗子電飯鍋嬰兒粥功能2小時,自然冷卻過夜,第二天撈出熟栗子肉,放入大保鮮袋,用擀麪杖敲碎得到粗一點栗子泥,也不錯。用料板栗622克白砂糖60克黃油110克奶粉3...
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- #菁菁食堂#今天把懷孕時候囤的輔食機拿出來了,之前一直沉迷於最老式的烹飪方式🍳總結幾點,1.輔食機能最大程度保留食材的營養2.操作還是比較方便的3.刀頭清洗不如攪拌棒來的徹底方便4.攪拌聲音實在太響不如我買的攪拌棒溫柔[偷笑]雖然各有利弊,但不管是攪拌棒還是輔食機我買...
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- 超好吃的芋泥,獨家配方用料廣西荔浦芋頭600紫薯粉7淡奶油120全脂牛奶120幼砂糖95無鹽黃油25鹽1.5口感綿密吃不膩的芋泥的做法首先將荔浦芋頭切小塊,蒸鍋中提前將水燒開,稱量後直接放於蒸鍋中大火蒸制40分鐘(一定要燒開後再進行計時)檢驗方法:用筷子能輕易戳動即可芋泥蒸熟後直...
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- 萬能搭配的香芋奶醬!用料荔浦芋頭400g牛奶250g稀奶油250g白砂糖40g鹽一小撮香草豆莢1根綿綿密密香芋奶醬的做法處理芋頭注意!給芋頭削皮的時候,一定要戴上手套,不然就等着抓癢吧。用一把鋒利的削皮器就可以輕鬆給芋頭削皮了。然後把芋頭簡單沖洗後擦乾,切成小塊備用。煮芋頭在...
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- 秋天的板栗是大自然的恩物,生吃就已經非常甜了,做成奶油也不需要添加更多的糖。從小就愛吃蒙布朗蛋糕上那層栗子蓉,但店裏賣的終究有些硬邦邦。這回自己做,秒殺任何一家甜品店用料帶殼板栗600克糖2勺淡奶油125毫升紅茶250毫升香草精2滴【香甜綿密的仙女食物】紅茶栗子奶油的...
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- 綿密口感的祕訣就是➕山藥!想買紫薯不小心買成了紫山藥做出來口感意外的綿密順滑我做的是不甜的版本好甜的小夥伴可以多放糖~比例不用太苛刻多點少點都沒關係用料芋頭300克紫山藥100克0卡糖20克奶粉(奶味更足更香)30克牛奶50克綿密口感的低卡芋泥的做法芋頭和紫山藥洗乾淨去...
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- 一道費時間的芋泥比外面的芋泥奶茶等等的會綿密很多,而且黏嘴糖的比例根據自己的口味加,不定量的直接吃,衝鮮奶,塗麪包,做芋泥湯等等都可以不加黃油和淡奶油,家裏2個材料都有,但是還是不加了,加了卡路里上去了😂,想加黃油和淡奶油的可以隨意~我個人覺得加不加淡奶油都無所謂,口感沒...
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- 減脂食譜60|低卡栗子司康🌰(103卡/個)(原創食譜,參考請@註明出處).【廢話前言】自從板栗這個小登西上市以後就有同學隔三差五過來明示暗示😂“板栗我已經下鍋了,人就站在爐子邊等你的食譜,你自己看着辦吧🙃”好傢伙!這你派師傅豈能輕易認慫!來!之前要板栗食譜的人放學都給我回去做!....
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- 滋補養顏用料糖克五色綿密的做法食材:眉豆、熊貓豆、紅米、蕎麥、紅豆、紅糖燉一個半鍾,建議高壓鍋煮半個鍾,又快又省電綿密可口把水果切進去,美食開吃...
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- 這口感真的沒得說,軟軟綿綿的。我本來想把它捏成球,都做不到,一鬆手它都會攤開,可想而知它有多軟!!!我的用量都很小,因爲我就當一個配菜而已,你們自己做的話可以加量噢,不然可能一口就沒啦。用料土豆2個小的牛奶(熱的)25g黃油(冷的)20g黑胡椒適量鹽適量ଘˊᵕˋଓ超級綿密的完美土豆泥...
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- 有關芋泥的美食實在是太貴,就只好自己做,自己做省時省力省錢,難道不香嗎!!!用料荔浦芋頭(去皮生)600g紫薯(去皮生)100g水適量椰子油(可酌情增減或更換黃油)40g奶粉40g動物淡奶油100ml甜菊糖30g白糖20g奶油奶酪40-50g省時省力綿密芋泥的做法抱歉由於做好了纔想着寫方子,所以並沒有留過...
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- 用料高筋麪粉200克糖20克鹽2克牛奶120克酵母2克黃油8克薏仁蜜紅豆酌情全蛋液刷面用綿綿密密的蜜豆樹根麪包!的做法牛奶麪粉糖鹽混合,揉至麪糰光滑。平常都用麪包機揉到拓展階段的我這次手工揉麪✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺這酸爽!加入黃油,揉到麪糰能撐出較厚的膜。綿密紮實的...
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- 用料紅棗(去核洗後淨重)90g雞蛋4個紅糖(加蛋黃裏)10克紅糖(加蛋白裏)40克蜂蜜20克低筋麪粉110克高筋麪粉10克香草精1克朗姆酒10剋核桃30克葡萄乾20顆左右植物油50克到60克之間都可以小蘇打2克鹽1克牛奶120克玉米澱粉5克溼潤綿密的棗泥蛋糕(8寸)的做法把紅棗用剪刀去核剪碎,加入核...
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- 最近的雨天總是很多,讓人有點小確喪呀。所以爲了讓自己開心起來,我又開始烤烤烤烤栗子小四捲了,這個季節的栗子真的太好吃太甜了,做小四卷的配料簡直不要太棒。(Ps:其實都是藉口,就是想吃甜點ヾ(◍°∇°◍)ノ゙)方子@下廚房如慧cazer模具@彩味之行28cm方形烤盤用料雞蛋4個細砂糖40g...
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- 看過一些食譜,根據自己的口味調節出了這個綿密又清爽的配方。牛奶和洋蔥是關鍵哦~這樣做出來的土豆泥不會發幹,吃起來也更清爽,詳見小貼士tips用料土豆1個切成小塊雞蛋1個煮雞蛋切成丁黃洋蔥半個土豆大小,不喜歡生洋蔥的可減量豌豆粒或黃瓜丁以下爲調味料:蛋黃醬一湯匙根據口味...
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- 懶人即做即用版408g帶殼栗子最後做出來成品383g左右用料帶殼板栗400克水適量糖粉適量煉奶適量速溶黑咖啡粉(增色加水融化栗子泥方子的做法1.帶殼板栗用方法去殼(我的方法:剪紙專用的尖頭剪刀(如圖上)去殼很好用剪殼如剪紙冷水下鍋煮開撈出來去皮(我的方法:拿水果刀削感覺還不如...
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- 栗子泥做好是爲這個派做的準備,家人品嚐後提出寶貴意見:栗子泥裏面再加些栗子肉碎會更好吃的!用料派皮:水100克白砂糖25克中筋麪粉300克稻米油80克輔料:栗子泥適量蛋黃液1個栗子泥派的做法麪包機和麪半小時。分大小2個麪糰。大面團擀圓,放入披薩烤盤(墊硅油紙)叉子戳。半罐栗子泥...
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- 冬天總是愛吃香芋做的甜食。芋泥牛奶,芋泥包經常能在各大網紅奶茶店,麪包店找到同款。那麼自己在家怎麼做呢,今天就教大家核心也是基礎——芋泥的做法。用料芋頭削皮切塊400克細砂糖35克淡奶油50克純牛奶50克動物黃油(無鹽)40克綿密順滑的芋泥做法的做法芋頭削皮後切塊。削皮...
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- 一直覺得禾綠的那個土豆泥還蠻好吃,就自己動手研製下,很不錯哈,喜歡綿密口感的表錯過哈用料煮熟雞蛋1只蟹肉棒1個土豆1個玉米粒按喜好添加黃瓜少許胡蘿蔔,青豆用於配色,可不加黑胡椒少許鹽少許牛奶少許桂冠色拉醬酌情添加超綿密好吃的土豆泥的做法1.煮熟的雞蛋,取蛋白(若要蛋黃...
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- 寶寶輔食用料板栗500克芋頭5個白砂糖適量牛奶適量黃油20克煉奶適量芋泥栗子醬的做法芋頭栗子分別煮熟將芋頭栗子去皮除黃油所有材料加入料理機攪打成泥鍋中加黃油倒入糊糊不斷翻炒,炒至不粘手視屏中狀態已好攤雞蛋餅捲上寶寶輔食完成...
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- 🥯喜歡栗子和貝果的集美可以給自己安排起來了!料多多的栗子乳酪餡一口滿足,香氣濃郁。‼️乾酵母用量爲鮮酵母的三分之一,配方可做6只貝果。用料🔻麪糰材料高粉280克可可粉20克糖10克鹽4克鮮酵母4.5克水168克蜂蜜8克黃油5克濃情黑巧栗子乳酪貝果🍫絲滑綿密濃香醇厚的做法🔻內...
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- 有幸跟着專業大廚學了一道中式快手小甜點,自己複製後記錄一下。--------------------菜譜的量是大廚提供,自己做量小按比例減少即可,牛奶和芋頭的比例都控制在1:1就差不多了。甜度口感可根據自己口味適當調整。用料荔浦芋頭500克白果150克牛奶500克白砂糖150克蜂蜜(楓糖漿)適量...
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- 感謝來自b站羅德曼先生的分享,下面是換算成一個450g吐司的量,含水量爲55%用料高筋麪粉270克全蛋55克細砂糖30克煉乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克鹽3克黃油20克綿密吐司的做法溫度按自家烤箱脾氣設計小貼士★該方僅供記錄自用此方吐司採用直接法,麪糰打好後可以直...
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- 從來不下廚房的人想喝口感軟綿綿的玉米汁,就地取材了!我用的是美的破壁料理機,玉米先煮好剝粒,接着將所有材料混合放入開動機器,一杯濃濃的玉米汁新鮮出爐啦!用料玉米1根剩米飯小半碗全脂牛奶250毫升煮玉米的水1000毫升砂糖35克綿綿密密玉米汁🌽的做法玉米煮熟後剝粒放入榨汁小...
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