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財哥紅燒肉的做法食譜

財哥紅燒肉的做法和圖解 好吃的財哥紅燒肉家常做法
  • 財哥紅燒肉

  • 爲了矯正牙齒的姑娘,做的紅燒肉。肥而不膩,入口即化。用料五花肉250克甜酒半杯料酒2勺糖克生抽勺八角個醬油勺鹽克桂皮塊財哥紅燒肉的做法如圖小貼士肥肉入口就化,香而不膩...
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紅燒黑魚片(財魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒黑魚片(財魚)做法
  • 紅燒黑魚片(財魚)

  • 黑魚營養豐富,味道鮮美,有通氣滋補的功效,我喜歡吃魚,但是不愛做魚,總覺得自己做的魚有一股腥味,今天來克服了一下。覺得自己做出來魚也非常的好吃😊開心的暴食一頓。用料黑魚1條超不多2斤料酒3勺姜7片小蔥一小把鹽30克花椒一小把胡椒粉15克火鍋底料30克小米椒6個紅/綠辣椒各2...
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簡單易學的紅燒發財珍珠丸美食做法
  • 紅燒發財珍珠丸

  • 丸子來自“錦和甲美食”,三十幾年堅持手工製作魚丸,只取新鮮食材,無添加劑,每日現做現賣,新鮮美味,回頭客滿滿!魚丸淘寶店鋪:錦和甲美食用料錦和甲發財丸珍珠丸250g秋葵200g胡蘿蔔醬油鹽白砂糖紅燒發財珍珠丸的做法秋葵洗淨瀝乾水分胡蘿蔔切成薄片洗淨丸子解凍後放入油鍋中炸3-5...
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簡單易學的嚴哥的招牌紅燒肉美食做法
  • 嚴哥的招牌紅燒肉

  • 用料五花肉克冰糖克桂皮塊生抽勺八角個老抽勺花椒粒薑片鹽克料酒勺醬油勺嚴哥的招牌紅燒肉的做法第一步,切塊、冷水入鍋放薑片蔥段,煮開洗淨入鍋煎至兩面金黃,盛出來第二步在鍋裏放八角一個、花椒若干,再放冰糖和化,再放生抽老抽若干,和一和,再放肉和一和第三步,上色後加入開水,煮...
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紅燒豬手(橫財就手)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒豬手(橫財就手)做法
  • 紅燒豬手(橫財就手)

  • 這個汁拿來撈飯,大朋友小朋友都覺得好好吃用料豬蹄1只八角4個桂皮1塊香葉4—6片姜4片蒜4瓣紅燒醬1包啤酒1瓶辣椒4個紅燒豬手(橫財就手)的做法準備好👆🏻豬手焯水,放入砂鍋姜蒜大料們倒入鍋中,加點辣椒會好吃很多,我沒有切斷,只是在辣椒上切了幾刀一包兩袋全倒進去倒入啥味道都有...
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簡單易學的大峯哥牌紅燒肉美食做法
  • 大峯哥牌紅燒肉

  • 軟糯滋香,入口即化零失敗的紅燒肉做法,就是它了🤟用料五花肉500克黃冰糖一小把料酒1大勺生抽1大勺醬油3大勺八角2個香葉4片桂皮2塊蔥5根姜5片鹽食量大峯哥牌紅燒肉的做法上好五花肉一塊,洗淨,燒過的豬皮刮乾淨冷水下鍋,焯水水開後去掉浮沫,再煮兩分鐘,肉差不多熟了就撈起來切成...
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百財羊肉的做法和圖解 好吃的百財羊肉家常做法
  • 百財羊肉

  • 用料羊肉150克礦泉水適量鹽適量娃娃菜半棵粉絲一小柳白胡椒粉(根據個人口味添加)百財羊肉的做法因爲是新手沒拍步驟的照片。羊肉我選的內蒙羔羊肉,羶味兒比較輕易熟,把羊肉用冷水浸泡兩小時,鍋中加上礦泉水兩大碗煮羊肉,開大火燒開後最小火煮一個半小時,之後開大火煮兩分鐘,燙的...
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百財肉卷的做法和圖解 好吃的百財肉卷家常做法
  • 百財肉卷

  • 清蒸,是一種科學的烹飪方式。利用蒸鍋中的水蒸汽將食物蒸熟,避免了高溫炒作造成的營養流失,且保留了食材的原汁原味,不用油,菜餚清鮮美味。這種健康的料理方式深得人心,深受人們的喜愛。我們家喜歡吃蒸菜,肉類海鮮到菌菇蔬菜,沒有什麼是不可以蒸的。做蒸菜用油少,很多菜不用油,減脂...
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招財手(紅燒豬手)的做法步驟及圖解,美味正宗的招財手(紅燒豬手)做法
  • 招財手(紅燒豬手)

  • 佳節常備!用料豬手一個老抽30ml(兩勺)料酒30ml冰糖15g醋5ml黑胡椒粉適量料包:花椒20個左右八角1個香葉3個姜2片桂皮少許小米辣1個招財手(紅燒豬手)的做法涼水焯水!開鍋後兩分鐘、撈出、颳去毛、衝淨抹乾。料包裝好!也可略、直接入鍋。熱鍋涼油、下入豬手、黑胡椒,稍微翻炒幾下。放...
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百財牛肉的做法和圖解 好吃的百財牛肉家常做法
  • 百財牛肉

  • 白菜(百財),寓意各式各樣的財富,撲面而來,牛🐮,寓意牛氣沖天。新年講究好意頭,怎能少了它。用料牛肉150~200g白菜(娃娃菜)100~150g金針菇100g老乾媽或豆瓣醬1大勺澱粉或紅薯粉1~2勺芝麻油適量白酒1勺薑絲適量百財牛肉的做法牛肉沖洗一下,瀝乾水份,切薄片,姜去皮,切細絲,小碗裝起,加...
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紅色發財糕的做法和圖解 好吃的紅色發財糕家常做法
  • 紅色發財糕

  • 紅色發財糕是我們潮汕地區過年或新居喬遷之喜必不可少的寓意紅紅火火,大吉大利用料發糕粉600克白糖300克水550毫升紅色素一丟丟紅色發財糕的做法先把白糖加水溶解了,再把發糕粉用牙籤打溼了粘丁點兒紅色素,不要多,不要多,不要多,全部混合均勻,顏色就比火龍果皮深一點就可以了。...
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百財頭肉的做法和圖解 好吃的百財頭肉家常做法
  • 百財頭肉

  • 豬肉屬紅肉,稱中國第一肉,在世界範圍內非常受中國人歡迎。跟牛羊肉類紅肉比,豬肉蛋白質的含量偏低,但脂肪含量非常豐富,總體來說營養略低於牛羊肉,但價格便宜,所以很受大衆歡迎。豬肉在營養上以脂肪、鐵、鋅、鈣爲主,能滿足生長髮育的需要。因豬肉脂肪含量高,建議大家儘量吃瘦肉,少...
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爽哥家傳紅燒肉(超級下飯)的做法步驟及圖解,美味正宗的爽哥家傳紅燒肉(超級下飯)做法
  • 爽哥家傳紅燒肉(超級下飯)

  • 朋友的朋友,大廚爽哥親授獨家祕方,做出來的紅燒肉,比在外面的飯店吃到的都好吃!肥肉一夾即碎,鮑魚口感滑嫩,愛了愛了~用料五花肉700克黃冰糖30克紅糖25克蜂蜜25克草果2個八角2個老薑1塊生抽20ml老抽10ml鮑魚豐儉由人,可不加爽哥家傳紅燒肉(超級下飯)的做法上好的五花肉,切丁,可以大塊...
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簡單易學的濱哥家的紅燒肉美食做法
  • 濱哥家的紅燒肉

  • 用料五花肉1250克蔥一根1根姜一塊1塊蒜半頭冰糖一大塊八角2個桂皮一根香葉5-6片二鍋頭1兩綿白糖2勺濱哥家的紅燒肉的做法挑選上好的五花肉切成塊,大小如圖,然後用溫水將肉洗乾淨,大概我洗了4遍,然後控幹水分。控水同時可以準備輔料,蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉。燒一大壺熱...
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簡單易學的二哥的招牌紅燒肉美食做法
  • 二哥的招牌紅燒肉

  • 方法簡單,一學就會!用料五花肉500g色拉油(或橄欖油)少許姜兩三片料酒少許(15ml)八角兩三個醬油少許(45ml)糖少許桂皮一小片鹽少許紅棗3~5個二哥的招牌紅燒肉的做法五花肉洗淨,切成2cm立方塊鍋燒辣,放上少許油,滑鍋轉大火,放入五花肉,均勻翻炒,直到五花肉表面變白轉小火,持續煎炸五花肉,這...
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紅燒財魚片的做法和圖解 好吃的紅燒財魚片家常做法
  • 紅燒財魚片

  • 老公老家的特色!過年必備!用料黑魚(財魚)適量雞蛋一個生粉兩勺鹽適量耗油一勺香醋三勺生薑五片蒜瓣十瓣花椒二十粒醬油一勺黑木耳適量紅燒財魚片的做法財魚片洗乾淨備用!加一個雞蛋,兩勺生粉,一勺耗油,一勺鹽,適量食用油,用手抓捏均勻,爲的是讓魚肉更嫩!準備好了靜止一會!佐料準備好!黑...
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財魚臘肉的做法和圖解 好吃的財魚臘肉家常做法
  • 財魚臘肉

  • 偶然的機會到外面飯店吃到這個菜,回家後自己研究。特別喜歡吃幹財魚,百吃不膩。自己做,零雞精,零味精。用料幹財魚一條臘肉一塊大蒜子,姜,蔥,辣椒適量財魚臘肉的做法辣椒,大蒜洗淨備用。幹財魚泡發好,洗淨切斷備用。臘肉洗淨切後塊,煸油出來。加入幹辣椒米,姜蒜,炒出香味放入財魚,財魚...
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簡單易學的家宴紅燒發財豬手美食做法
  • 家宴紅燒發財豬手

  • 發財豬手是年三十家宴必吃的一道大菜,寓意來年可以抓到更多的財富和幸福!滿滿的膠原蛋白也很適合平時家常菜。在這裏我用春筍燒,很吸油入味,也可以換成生花生同樣美味用料豬蹄1只前豬蹄老抽1湯勺冰糖10小粒八角2個啤酒1聽桂皮1塊香葉2片幹辣椒2個姜3片紅棗2棵生抽4湯匙蔥少許...
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發財牛肉的做法和圖解 好吃的發財牛肉家常做法
  • 發財牛肉

  • @張發財:用電飯煲做醬牛肉用料牛肉蔥八角冰糖鮮橘子皮鐵觀音茶花椒老抽發財牛肉的做法牛腱肉切割成拳頭大小。加手指長蔥段兩條,八角六顆,冰糖少許,鮮桔子皮兩片,鐵觀音茶一勺,花椒適量。老抽淹沒牛肉,不要加水(可改爲茶葉泡水一杯加入)。以燜飯的模式烹煮,半個小時左右就可出鍋。...
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照燒雞肉飯 - 添飯小哥哥的做法步驟及圖解,美味正宗的照燒雞肉飯 - 添飯小哥哥做法
  • 照燒雞肉飯 - 添飯小哥哥

  • av64727884用料雞腿冰糖(或蜂蜜)姜蠔油照燒雞肉飯-添飯小哥哥的做法薑切片雞腿去骨,扎小孔,雞肉表面劃幾刀。加入鹽、黑胡椒、姜、料酒,醃製調料汁:3勺生抽、蠔油1勺、料酒1勺、冰糖數顆(或蜂蜜)鍋裏倒一點油,雞皮朝下煎制,再翻面。倒入料汁,往雞皮上淋汁,大火收汁。將雞肉切塊,可配飯...
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二哥紅燒肉的做法和圖解 好吃的二哥紅燒肉家常做法
  • 二哥紅燒肉

  • 週末就等着孩子們回家吃我做的紅燒肉。。。用料五花肉1000克姜六片生抽三勺料酒或者黃酒一瓶香葉四片八角四粒大蔥一根蜂蜜三勺味極鮮三勺生抽三勺辣椒三個二哥紅燒肉的做法五花肉洗淨控幹水,切成二指見方的肉塊備用。炒鍋加熱,不放油,加入五花肉煸炒至兩面金黃撈出備用。留...
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年夜飯之紅燒發財豬手好吃的烹飪方法 年夜飯之紅燒發財豬手的地道做法和步驟
  • 年夜飯之紅燒發財豬手

  • 用料豬蹄2只牛油火鍋底料適量蔥薑蒜適量八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒少許冰糖少許年夜飯之紅燒發財豬手的做法豬手焯水,冷水下鍋煮開後,再煮幾分鐘,撈出用溫水沖洗乾淨,瀝乾備用鍋裏放油,下蔥薑蒜爆香,再放入八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒翻炒出香味倒入豬蹄,翻炒均勻至上...
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簡單易學的招財進鮑紅燒肉美食做法
  • 招財進鮑紅燒肉

  • 又到了一年準備籌劃新年團圓餐桌美味的時候啦~紅紅火火的中國年,你的餐桌上也可以準備紅紅火火的經典菜哦!今天就把這道濃郁鮮香的招財進鮑紅燒肉教給大家啦!鮮嫩的鮑魚搭配軟嫩不膩的紅燒肉,是江南出名的美味,做好它的話,恰到好處的色澤和調味都必不可少。說到這裏,可能有小夥...
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大表哥版祕製紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的大表哥版祕製紅燒肉做法
  • 大表哥版祕製紅燒肉

  • 用料五花肉克冰糖克大表哥版祕製紅燒肉的做法備菜調料炒香,加肉炒至微焦,逼出部分油脂。炒完撈出用冰糖炒出糖色,給肉上色。加入生抽和一點老抽,翻炒均勻。亮點來了!加入沒過肉的普洱茶(第二泡),中火燉煮1h15min。在最後15分鐘時加入鵪鶉蛋。最後大火收汁即可。小貼士亮點就是用...
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簡單易學的火哥紅燒牛肉麪美食做法
  • 火哥紅燒牛肉麪

  • 用料牛腩500克水發筍子300克機制切面150克調輔料:菜籽油適量大料3克草果2克漢源花椒2克丁香2粒桂皮3克鹽10克家常豆瓣醬100克郫縣豆瓣醬150克陳皮1克糖色50克雞精10克碗中調料:芹菜花2克香菜2克蔥花2克火哥紅燒牛肉麪的做法牛腩切塊,下入六成熱的炒鍋中,加入大料,草果,花椒,丁香...
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