- 用料雞蛋3個麪包6片培根2片西紅柿半個香蕉1根花生醬4勺草莓醬8克肉鬆10克沙拉醬2勺巨石陣麪包塊·品令的做法沒用吐司,喜歡的可以換.麪包切片培根煎一下其中2個雞蛋蒸熟,蛋白蛋黃分開.蛋黃加沙拉醬攪拌均勻,蛋白晚點擺盤食用即可花生醬,培根,西紅柿,肉鬆,層層疊疊,再拿第二片面包...
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- 用料高筋麪粉370克雞蛋1個黃油38克牛奶110克細砂糖45克鹽4克酸奶85克耐高糖酵母4克輔料:熱狗8根(需要對半切開)蔥花適量沙拉醬適量番茄醬適量雞蛋1個水10克白芝麻適量這熱狗麪包只需1次發酵,成品巨軟的做法將高筋麪粉、雞蛋、酸奶、牛奶、鹽、細砂糖、耐高糖酵母倒入廚師機面...
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- 肉桂和可可香氣的衝擊,別有一番奇妙滋味。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克乾酵母粉1茶匙蜂蜜40克奶粉1湯匙蛋黃2個水95克鹽1/2茶匙黃油50克可可粉5克肉桂粉1/2茶匙水(混合可可粉和肉桂粉使用)1茶匙粗顆粒砂糖1湯匙黃油(二發後用)5克粗顆粒砂糖(二發後用)5克美善品·大理石肉桂面...
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- 用料低筋麪粉300+200克高筋麪粉970克白砂糖30+220克鮮奶油20克酵母20+10克水280克改良劑12克奶粉40克鹽13克冰水50克淡奶油80克黃油350+200克雞蛋全蛋250+230克糖粉200克大巨蛋麪包的做法制作種面:低筋麪粉300克,白砂糖30克,鮮奶油20克,酵母20克,水280克,將這幾樣原材料放入盆...
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- 完全用雞蛋揉麪是什麼體驗?生活就是要不斷嘗試麪糰因爲只有雞蛋的原因,特別粘,廚師機無障礙,直接法揉麪,兩次發酵,配方僅供參考用料黃油40克雞蛋6個細砂糖90克酵母3克鹽2克巨蛋麪包的做法旋鈕溫度:上下管120度預熱,30分鐘;上色後,下火90上火120,上色重加蓋錫紙,我的烤箱溫度高,僅供參...
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- 和老妹一起第一次玩麪粉用料酵母8克麪粉500克白砂糖15克雞蛋1個鹽5克無鋁泡打粉5克豬化油15克小蘇打5克水200克牛奶60克豬肉餡1碗香菇肉包子·品令的做法所有食材混合均勻,揉至光滑,保鮮膜蓋好,發酵2.5倍大.我是麪包機發的...香菇胡蘿蔔五花肉餡➕蠔油醬油鹽攪拌均勻發酵完...
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- 首先,今日教大家做廣東傳統小食,飯後甜品~甜薄撐!做甜薄撐唔難,材料同工序都唔多,要做菜譜,做視頻後期製作就真繫好難,因爲自己都系自學,好多地方有瑕疵,大家多多包含,爲佐大家可以更容易學似,今日仔仔專業搞笑配音,希望大家都可以開心甘學識廣東傳統甜點—甜薄撐啦!用料糯米粉100克水1...
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- 用料高粉250克低粉250克白糖100克奶粉25克改良劑5克老年團250克乾酵母12克水210克鹽5克酥油40克大理石方塊的做法將高粉到老年團放入攪拌缸,再將乾酵母和水也加入攪拌缸,拌至7成,加鹽和酵母打至10成,取出放入烤盤密封冷凍2-3時。取出包300克可絲達巧克力餡(麪皮擀至餡同寬,3倍...
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- 杏仁蛋糕【共計:565克】165克……杏仁粉125克……糖粉25克……麪粉200克……蛋白50克……細砂糖步驟:1、將杏仁粉、麪粉和糖粉混合過篩。2、將蛋白和細砂糖攪拌爲雞尾狀蛋白霜。3、將“步驟1”過篩混合的麪粉加入並輕輕攪拌均勻。4、將麪糊倒入鋪有烤盤紙的烤盤上(或硅膠烤...
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- 已經連續幾年,每年聖誕節都做一次聖誕樹造型的麪包。這款聖誕樹其實是做許多大小不一的六角星,烤好後堆疊成聖誕樹的樣子。往年都是做原味麪包,今年想來點不一樣的。感覺橙子也是非常有聖誕節日氣息的水果呢。家裏人給了一箱非常非常好的新鮮橙子,今年就做香橙味道的聖誕樹面...
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- 甜甜的蜜煉柚子醬+山藥,冷熱都適宜!用料鐵棍山藥1根蜜煉柚子茶根據喜好自己加巨石陣-蜜煉山藥的做法山藥洗淨去皮(帶一次性手套削皮,除非你不怕癢可以徒手)山藥切段,上鍋隔水蒸(筷子能插透就熟了)取出放涼,澆上現成的蜜煉柚子茶,蜜煉藍莓茶,蜜煉..茶即可。(冷吃熱吃均可)...
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- 很多年前喜歡吃帕帕羅蒂的巨蛋麪包酥皮香甜麪包體軟糯但是總覺得香氣過於濃烈就沒有再買心心念念好久終於自己做了就是記憶裏的味道啊用小美揉麪只需要幾分鐘出膜不能更方便了!用料王后柔風吐司粉300克雞蛋1個牛奶180克(可將其中50克替換成淡奶油)糖粉30克耐高糖酵母1茶匙鹽...
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- 用料麪包邊片面包塊的做法做三明治剩下的麪包邊切成塊兒放烤箱150度15-20分鐘...
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- 都已經立冬啦,要補充點肉肉貼膘,這次做了一個蔥香香腸麪包卷,給麪包加上整根美味的烤腸,這次揉的麪糰液體含量高,口感很好,用了微甜的蒜香臺式香腸,最後再擠上黃油線裝飾香蔥,烤出來特別香。超級適合食肉一族,快來試試吧。用料麪包麪糰高筋麪粉250克牛奶158克全蛋30克黃油25克細砂...
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- 麪包換一種吃法~有面粉的麥香,有蔓越莓的酸甜,有加了酸奶的鬆軟,一口一個😁用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克全蛋液35克糖40克鹽2克耐高糖酵母2.5克酸奶80-90克黃油20克蔓越莓適量煉乳適量美善品之蔓越莓酸奶麪包塊的做法把所需要的食材準備好把除了黃油以外的食材,用小美稱重功...
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- 曾經風靡日本的巨蛋麪包,非常的好吃,表皮脆脆的,很香甜很香濃,我用的是中種法,冰箱冷藏發酵,麪包的組織更細膩鬆軟…大家都知道,做麪包揉麪特別的痛苦,今天就用美善品來揉麪,8分鐘就揉好麪糰,達到出膜狀態…用料中種麪糰材料:A高筋150克全蛋液20克細砂糖10克純牛奶50克淡奶油40克幹...
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- 所用模具:法焙客長方形家用烤盤FB10141用料高粉250g低粉70g糖30g鹽3g酵母3g全蛋液40g黃油20g純牛奶100g淡奶油80g雞肉適量豌豆適量黑胡椒適量辣椒粉適量植物油適量醬油適量骨巨雞麪包的做法將除黃油、鹽外的所有面團材料,揉至能拉出厚膜的擴展狀態。再加入黃油、鹽揉勻,揉至...
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- 一款含水量少的看起來特別簡單的烤麪包,今天試了還不錯,喜歡的同學們可以試一試。用料高筋麪粉500克酵母6克牛奶220克正負雞蛋1個(50克左右)糖65克奶粉25克黃油60克鹽6克石頭面包的做法除黃油、鹽外所有材料放進主鍋,設定10秒速度3先混合麪粉,再設定揉麪模式4分鐘。放進黃油、...
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- 用料糯米粉80g粘米粉200g白糖60g水140g桂花適量陣陣花香桂花鬆糕的做法①糯米粉、粘米粉、細砂糖混合,攪拌至混合均勻,然後倒入水,用筷子攪拌混合。②用手輕輕搓麪糰,使之變成均勻的粗粒狀。③將搓成粗粒的面進行過篩,變成細膩均勻的鬆糕粉,加入適量幹桂花,桂花攪拌均勻。④在蒸...
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- 用料普通麪粉300克小蘇打3克水160克鹽3克雞蛋1個植物油10克泡打粉3克油條·品令的做法把所有食材混合,攪拌,揉至光滑.我是麪包機攪拌15分鐘,拿出來用保鮮膜包好,冰箱冷藏一晚.喜歡甜的自己加3克糖冰箱取出,分成2份.沾手就手上抹點油,切記不要再揉.如圖切成1.5釐米條裝,撒點粉.2...
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- 韓國石榴醋,美容養顏,有很多吃法,今天爲大家帶來的是石榴醋冰,適合夏天吃,酸酸甜甜用料韓國清淨園石榴醋100白開水300克白砂糖適量石榴醋冰塊的做法清淨園石榴醋放碗裏,加水,攪勻放入冰格,放入冰箱小貼士可加糖或不加糖均可一定要攪勻哦,不然石榴醋容易析出沉入冰塊下層...
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- 走過英國烏鴉橫飛霧靄重重的巨石陣,誰又能想到有一次在做清蒸淮山藥時突發奇想。用料淮山藥若干根淮山藥巨石陣的做法削皮切大段,隔水蒸熟。然後靠你勤勞而靈巧的雙手了。...
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- 用料甜麪糰60g*3辣椒油巨無霸麪包的做法麪糰搓成兩端細中間粗的條狀,辮成辮子,發酵。刷上辣椒油,擠上沙拉醬。230-200.烤到表面金黃。出爐後刷光亮劑,撒幹蔥。...
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- 今天我們來做巨蛋麪包,這個麪包據說幾年前在日本和臺灣非常流行。它的造型就是這樣又大又圓,像日本巨蛋體育場,所以叫巨蛋麪包。剛開始對這個麪包真沒有什麼感覺,看着好像很普通啊,並沒覺得有什麼特別,做完後一吃真的讓我驚喜。味道真的很贊啊!奶香濃郁,非常美味!強烈推薦大家做起...
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- 用料石榴水石榴冰塊的做法石榴和水倒進冰格凍成冰塊石榴榨汁後倒進冰格凍成冰...
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