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換作這菜很進階的做法食譜

「翡翠玉帶蝦仁」紅配綠被嫌棄，換作這菜很進階！好吃的烹飪方法 「翡翠玉帶蝦仁」紅配綠被嫌棄，換作這菜很進階！的地道做法和步驟

  • 【翡翠玉帶蝦仁】紅配綠被嫌棄，換作這菜很進階！

  • 夏天的蝦很肥美，家常做法多以白灼和紅燒爲主，今天高師傅爲大家帶來一個清炒翡翠玉帶蝦仁，去殼的蝦仁套上黃瓜圈，先飛水再滑油清炒，紅綠相間，色澤鮮亮誘人！用料草蝦500克黃瓜1根鹽4克白糖4克雞粉3克雞蛋1個生粉適量蔥薑末少許蔥油少許水澱粉適量【翡翠玉帶蝦仁】紅配綠被嫌棄，換作...
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大蒜燒五花肉（簡單好操作，顏值還很高）的做法步驟及圖解,美味正宗的大蒜燒五花肉（簡單好操作，顏值還很高）做法

  • 大蒜燒五花肉（簡單好操作，顏值還很高）

  • 這道菜真的很簡單，只是需要時間，有時間可以燒一次。用料五花肉350克姜3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克大蒜25瓣米酒半勺花椒15粒幹辣椒4個大蔥1根蠔油1勺半清水2碗鹽15克大蒜燒五花肉（簡單好操作，顏值還很高）的做法鍋燒熱，倒油，把冰糖炒出糖色。加入五花肉（肉水分要控幹，用廚房紙吸下水...
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超簡單看起來卻很進階的抱蛋煎餃的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單看起來卻很進階的抱蛋煎餃做法

  • 超簡單看起來卻很進階的抱蛋煎餃

  • 週六的快手早午餐。抱蛋煎餃做過好幾次，不是沒有香菜就是沒有黑芝麻，都不夠好看。今天正好兩樣都有，完美呀😘用料速凍餃子想吃幾顆放幾顆雞蛋2顆黑芝麻（爲了好看）香菜（爲了好看）清水油鹽超簡單看起來卻很進階的抱蛋煎餃的做法最近很愛吃必品閣的餃子，夠大顆，哈哈哈熱鍋冷油，餃子按...
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三杯杏鮑菇-吃完這道菜，給肉都不換！的做法步驟及圖解,美味正宗的三杯杏鮑菇-吃完這道菜，給肉都不換！做法

  • 三杯杏鮑菇-吃完這道菜，給肉都不換！

  • 鮮香多汁的下飯神器，只用了這三杯！用料杏鮑菇2個青椒1個紅椒1個九層塔適量姜適量蒜適量乾紅辣椒適量生抽一大勺老抽少許料酒一大勺香油一勺鹽適量油適量三杯杏鮑菇-吃完這道菜，給肉都不換！的做法杏鮑菇洗淨切滾刀塊，如果比較粗壯的，可以先將其剖面切開再切。青紅椒切塊。姜蒜切...
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蔬菜這樣可以儲存很久的做法步驟及圖解,美味正宗的蔬菜這樣可以儲存很久做法

  • 蔬菜這樣可以儲存很久

  • 買回來的蔬菜最好不要直接扔冰箱！不衛生也不利於保鮮！用料蔬菜蔬菜這樣可以儲存很久的做法買回來的菜整理乾淨.拿保鮮膜包裹.放保鮮盒裏乾淨整潔蔥切段放保鮮盒！或密封袋！冰箱冷藏！蒜也一樣放冰箱冷藏！小蔥洗淨根部.剪短蔥須.瓶子加一點水.把蔥放進去.每日換水....
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看起來很進階的烤蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的看起來很進階的烤蝦做法

  • 看起來很進階的烤蝦

  • 用料普通海蝦你吃多少用多少紅酒牛奶根據你有多少蝦來決定奶酪根據你有多少蝦來決定羅勒歐芹迷迭香肉桂粉適量根據你有多少蝦來決定五香粉黑胡椒糖鹽等適量根據你有多少蝦來決定橄欖油根據你有多少蝦來決定看起來很進階的烤蝦的做法蝦去皮去蝦線備用準備好醃漬盆將蝦放在...
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你是舒芙蕾，你很浮誇、很挑剔、很作的做法步驟及圖解,美味正宗的你是舒芙蕾，你很浮誇、很挑剔、很作做法

  • 你是舒芙蕾，你很浮誇、很挑剔、很作

  • 人必生活着，愛才有所附着。用料牛奶105克黃油10克細砂糖20克香草1.5克蛋黃2個蛋白2個你是舒芙蕾，你很浮誇、很挑剔、很作的做法1.黃油塗抹模具表面，倒入砂糖，黏貼在模具表面（有助於舒芙蕾爬出模具）2..黃油融化與高筋粉混合均勻。3.牛奶加入香草精，加熱至冒小氣泡，倒入麪粉糊中拌...
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這個涼拌娃娃菜給肉我都不換❗️❗️的做法步驟及圖解,美味正宗的這個涼拌娃娃菜給肉我都不換❗️❗️做法

  • 這個涼拌娃娃菜給肉我都不換❗️❗️

  • 今天做的這個涼拌娃娃菜真的太好吃了，酸辣開胃，過年吃膩了大魚大肉，試試這個好吃又解膩的涼拌菜吧！用料娃娃菜1顆小米辣少許蔥、蒜、香蔥適量這個涼拌娃娃菜給肉我都不換❗️❗️的做法娃娃菜洗乾淨，切成條，加入兩勺鹽醃製出水份，再把水份擠掉加入一勺糖、兩勺生抽、兩勺醋，擺上蒜末...
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諾小廚～看起來很進階 其實很容易上手的「肉末釀香菇」的做法步驟及圖解,美味正宗的諾小廚～看起來很進階 其實很容易上手的「肉末釀香菇」做法

  • 諾小廚～看起來很進階 其實很容易上手的「肉末釀香菇」

  • 滑嫩爽口的香菇，搭配鮮香多汁的肉餡，一個個肉鼓鼓的，做出了鮑魚的趕腳^_^用料香菇8朵肉末100克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺小蔥1根諾小廚～看起來很進階其實很容易上手的「肉末釀香菇」的做法香菇洗淨。將香菇蒂取下，香菇傘留用。將香菇蒂切成碎末。在肉末中加入切碎的香菇蒂...
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減肥時我必吃這菜，蛋白質高，而熱量很低，難怪瘦得那麼快的做法步驟及圖解,美味正宗的減肥時我必吃這菜，蛋白質高，而熱量很低，難怪瘦得那麼快做法

  • 減肥時我必吃這菜，蛋白質高，而熱量很低，難怪瘦得那麼快

  • 用料西葫蘆1個雞蛋3個大蔥適量鹽5克味精3克減肥時我必吃這菜，蛋白質高，而熱量很低，難怪瘦得那麼快的做法雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子打散西葫蘆洗淨，切成4瓣，把西葫蘆的瓤去掉，用刀切成厚一些的片，放在盆裏備用大蔥切成馬蹄形放入碗中鍋里加入適量的食用油，油熱後將雞蛋倒入鍋...
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看着很進階 其實很快手菜的 酥皮大蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的看着很進階 其實很快手菜的 酥皮大蝦做法

  • 看着很進階 其實很快手菜的 酥皮大蝦

  • 用料蝦（建議黑虎蝦）6隻手抓餅3塊馬蘇裏拉芝士碎1包蔥姜若干雞蛋液半隻看着很進階其實很快手菜的酥皮大蝦的做法大蝦去頭去殼，留最後一節殼和蝦尾殼也可以直接買剝好的蝦尾（節約時間～）蔥姜醃製去腥手抓餅對切帶殼的蝦尾部分露在直徑邊外蝦肉上下週圍撒芝士建議蝦反過來放，背部朝...
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「看着進階但很好做」雞蛋卷的做法步驟及圖解,美味正宗的「看着進階但很好做」雞蛋卷做法

  • 【看着進階但很好做】雞蛋卷

  • 用料雞蛋4個火腿1根蔥花適量胡蘿蔔半根澱粉適量鹽適量十三香適量【看着進階但很好做】雞蛋卷的做法各種材料混合，攪勻。平底鍋中倒少許油。倒1/4的糊糊，攤平，下面凝固即可捲起。捲起。再倒入第二個1/4的糊糊，同樣下面凝固開始捲起。把第一個卷卷裏面。刷少許油。第三個卷的1/...
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腐乳也很進階，貼秋膘嘍~的做法步驟及圖解,美味正宗的腐乳也很進階，貼秋膘嘍~做法

  • 腐乳也很進階，貼秋膘嘍~

  • 用料肋排600g蔥6段姜4片蒜4瓣腐乳2塊腐乳汁2勺生抽2勺水600ml腐乳也很進階，貼秋膘嘍~的做法600g排骨洗淨，表面控幹，排骨靜置20分鐘擺盤備用。（這樣可以控掉表面血水）準備調味品：蔥兩根切段、姜一小塊切片、蒜瓣四瓣切片、料酒一大勺、生抽一大勺、冰糖10克。排骨下鍋，待肉變白，去...
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配方 | 這款“柔滑之祕”顏值很高，泡芙玩出新高度的做法步驟及圖解,美味正宗的配方 | 這款“柔滑之祕”顏值很高，泡芙玩出新高度做法

  • 配方 | 這款“柔滑之祕”顏值很高，泡芙玩出新高度

  • 簡單又好吃的小糕點，香蕉巧克力海綿蛋糕搭配牛奶巧克力奶油、香蕉百香果醬，這種搭配口感飽和度低但是甜度卻明顯，這種甜點需要對成分的合理平衡和對甜度的精確計算，使人們有可能去想象出它美味的樣子。用料雞蛋個黃油克糖克配方|這款“柔滑之祕”顏值很高，泡芙玩出新高度的做...
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滷牛肉，簡單易操作，不需要高壓鍋也很香～的做法步驟及圖解,美味正宗的滷牛肉，簡單易操作，不需要高壓鍋也很香～做法

  • 滷牛肉，簡單易操作，不需要高壓鍋也很香～

  • 用料牛腱子肉1000克料酒適量滷料包1包冰糖適量鹽適量滷牛肉，簡單易操作，不需要高壓鍋也很香～的做法牛肉放冷水裏靜置泡出血水滷料包放鍋中，加適量水，可加一小塊冰糖，煮開後再煮15～20min牛肉切塊，另起一鍋放清水，牛肉，薑片3—4塊，中火煮開後再煮開鍋後再煮5min牛肉撈出用熱水沖洗乾淨...
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這樣擺盤顯得更進階！的做法步驟及圖解,美味正宗的這樣擺盤顯得更進階！做法

  • 這樣擺盤顯得更進階！

  • 用料菜品不限這樣擺盤顯得更進階！的做法裝盤的基本技巧，你掌握了嗎？即使是使用了相同材料的美食，由於裝盤方式不同，有些看起來高檔，有些就顯得廉價。想要有物超所值的滿足感，並且吃得心情愉快，裝盤技巧絕對是必不可少的。在掌握了烹飪技巧的基礎上，再來學一學讓美食超越“市價”，顯...
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吃慣了油膩來換換口味這道酸菜小黃花魚（皎皎魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的吃慣了油膩來換換口味這道酸菜小黃花魚（皎皎魚）做法

  • 吃慣了油膩來換換口味這道酸菜小黃花魚（皎皎魚）

  • 黃花魚的鮮，酸菜的酸、年糕的香味，結合起來就能開啟你的味蕾用料黃花魚9條酸菜包268克蔥薑蒜適量年糕500克料酒、鹽一勺吃慣了油膩來換換口味這道酸菜小黃花魚（皎皎魚）的做法這道菜很簡單：鐵鍋加入適量的油，把酸菜炒出香味，噴料酒，加熱水，倒入砂鍋，煮開慢燉，鐵鍋繼續熱鍋涼油，煎黃花...
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做人很進階做法很簡單的牛小排好吃的烹飪方法 做人很進階做法很簡單的牛小排的地道做法和步驟

  • 做人很進階做法很簡單的牛小排

  • 故事從大年三十那天我得到了一塊上好的牛小排。用料料酒一勺牛小排不懂得幾克醬油五勺黃油10克可能更多蒜瓣兒4瓣做人很進階做法很簡單的牛小排的做法廚房紙吸乾，吸乾幹讓牛小排恢復室溫加蒜瓣兒，我切碎了。想更入味，以及醬油以及老酒（酒可以不加）醃製，按摩按摩肉，然後我就去午...
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牛排換個進階做法“蔥醬牛排丼”的做法步驟及圖解,美味正宗的牛排換個進階做法“蔥醬牛排丼”做法

  • 牛排換個進階做法“蔥醬牛排丼”

  • 好多年前，在使館街的小巷子裏有家日料小店，這種有蔥的牛排蓋飯是我的最愛。沒想到好多年後，我才知道這叫“蔥醬牛排丼”，好吧……管他呢~~好吃是正道理。用料牛排1塊200克橄欖油3勺黑胡椒1勺味淋2勺糖1小勺海鹽適量克蔥適量白芝麻適量牛排換個進階做法“蔥醬牛排丼”的做法盒...
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藍椰拿鐵(把厚乳拿鐵變得很進階)的做法步驟及圖解,美味正宗的藍椰拿鐵(把厚乳拿鐵變得很進階)做法

  • 藍椰拿鐵(把厚乳拿鐵變得很進階)

  • 之前分享過厚乳拿鐵，今天加一點點東西，表個樣子，讓它變得更進階。沒有蝶豆花粉，可以用蝶豆花泡水(濃縮點，泡出來要很深色哦。不然顏色不夠藍)用料蝶豆花粉0.5克冰塊2塊厚椰乳150mlEspresso1shot(28-30g藍椰拿鐵(把厚乳拿鐵變得很進階)的做法蝶豆花粉用一部分厚椰乳或者水融化...
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彩虹蛋糕（附8寸戚風的製作及低中高粉的轉換）的做法步驟及圖解,美味正宗的彩虹蛋糕（附8寸戚風的製作及低中高粉的轉換）做法

  • 彩虹蛋糕（附8寸戚風的製作及低中高粉的轉換）

  • 一直對色素沒好感，尤其對這款多色素的彩虹蛋糕更鄙視萬分，爲了我家小寶破例一回吧，因爲她喜歡多彩的東西。用料8寸戚風雞蛋5個牛奶70克玉米油65克砂糖100克低筋麪粉100克玉米澱粉10克檸檬汁或白醋數滴裱花材料:淡奶油500克左右糖粉50克左右色素酌情調配芒果1個彩虹蛋糕（附8寸...
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有什麼做起來很簡單，但看上去卻很進階的甜品？的做法步驟及圖解,美味正宗的有什麼做起來很簡單，但看上去卻很進階的甜品？做法

  • 有什麼做起來很簡單，但看上去卻很進階的甜品？

  • 之前寫過不少甜品的食譜，蛋糕啊，姜人餅啊什麼的，有時侯感覺越複雜越厲害。可是我們經常忘記自帶獨特甜味和香氣的水果本身就是最好的甜品。而且有些水果(像我們今天的主角梨子)本來的形狀就很好看，簡簡單單站在那裏就有種拗造型的進階感。對，沒有想過躺在超市的梨子也能有這麼...
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宮廷桃酥-食材很少，製作門檻不高的做法步驟及圖解,美味正宗的宮廷桃酥-食材很少，製作門檻不高做法

  • 宮廷桃酥-食材很少，製作門檻不高

  • 家有面粉就能做宮廷小吃，又香又酥，一捏就酥掉渣用料麪粉260g色拉油100g白糖60g蛋黃3個白芝麻適量宮廷桃酥-食材很少，製作門檻不高的做法將麪粉倒入大盆中，加食用油攪拌，用手將油與麪粉充分揉捏均勻面粉只加油是沒法成團的，不用擔心，等加了蛋黃就好了。（先加油可以阻止麪糰起筋碗...
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蒜蓉寧夏菜心😋這道菜進階吃法就是食物本身的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉寧夏菜心😋這道菜進階吃法就是食物本身的味道做法

  • 蒜蓉寧夏菜心😋這道菜進階吃法就是食物本身的味道

  • 市場菜心一般有廣東菜心和寧夏菜心兩個品種，廣東菜心高腳莖長粗壯，寧夏菜心莖短、味甜、口感稍好。寧夏菜心蒜蓉炒是最快手的吃法，1分鐘上菜，清甜營養價值高😄用料菜心300克鹽1克蠔油1勺蒜蓉寧夏菜心😋這道菜進階吃法就是食物本身的味道的做法菜心去蒂（剩餘部分更嫩），整理乾淨清...
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高顏值——慕斯蛋糕🍰 六寸八寸🉑️靈活轉換 🉑️簡單化、很靈活哦的做法步驟及圖解,美味正宗的高顏值——慕斯蛋糕🍰 六寸八寸🉑️靈活轉換 🉑️簡單化、很靈活哦做法

  • 高顏值——慕斯蛋糕🍰 六寸八寸🉑️靈活轉換 🉑️簡單化、很靈活哦

  • 之前發過一個草莓慕斯蛋糕～你們可能覺得太複雜了～沒關係👐這次配方簡化一些、來教你們做個簡單又好看慕斯蛋糕soeasy🙆六寸和八寸🉑️靈活轉換✅請一定要先看完我的教程再做❗️❗️【詳細情況請見最下面小貼士哦】⚠️圖片上有詳細🔎文字說明👀用料芒果（🉑️換成你愛吃的水果）300g奧利...
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