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黑豆香辣熱乾麪的做法食譜

簡單易學的黑豆香辣熱乾麪美食做法

  • 黑豆香辣熱乾麪

  • 這個太好吃了！用料Capellini(一種又細又長的意麪)黑豆祕製辣椒（橄欖油加鹽醃製的安哥拉辣椒）豆腐乳黑豆香辣熱乾麪的做法黑豆泡水泡脹後蒸來差不多快熟的樣子加入祕製辣椒醬和勻，然後我加了點豆腐乳增加鹹味和香味，是放在電煮鍋的盒子裏蒸的放入意麪，把黑豆澆在上面覆蓋住，用蒸...
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黑芝麻醬熱乾麪精華版的做法步驟及圖解,美味正宗的黑芝麻醬熱乾麪精華版做法

  • 黑芝麻醬熱乾麪精華版

  • 雖然家門口就有過早店賣熱乾麪，但還是覺得在家裏吃舒服吧。自己在家做熱乾麪，可以配鮮榨果汁，蒸蛋或者麻麻煲的湯。而且，真的好多年沒見過賣黑芝麻醬熱乾麪的了。關於時間問題，只要提前準備好撣好的鹼面，其它步驟soeasy！爲啥叫做精華版？現在有挺多不同流派的熱乾麪，我在這裏只列出...
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蟹腳熱乾麪（麻辣）的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹腳熱乾麪（麻辣）做法

  • 蟹腳熱乾麪（麻辣）

  • 用料蔥花少許老抽少許生抽少許鹽少許面3人份幹辣椒4個火鍋底料70g螃蟹3只蒜一整顆姜少許蠔油少許蟹腳熱乾麪（麻辣）的做法準備：1熟螃蟹處理成如圖所示對半剪開2麪條煮熟撈起瀝乾鍋熱油（多放些油）放蔥薑蒜幹辣椒放一半（大約70g）火鍋底料我用的是海底撈牛油火鍋底料大約放了半袋進...
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武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢熱乾麪！熱！幹！面！做法

  • 武漢熱乾麪！熱！幹！面！

  • 一碗油辣鹹香與幹糯用料熱乾麪1盒武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法如圖，之前的“買光湖北貨”，就在京東買了熱乾麪支援武漢的兄弟姐妹們，3盒40元左右。拆盒後是這樣的，一盒裏面有2袋麪條，每袋100g，還有醬油、辣椒醬、芝麻醬和酸豆角，也是各2袋。準備好我假期裏買的學生煮飯神器，在家煮一個...
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香辣乾脆面的做法和圖解 好吃的香辣乾脆面家常做法

  • 香辣乾脆面

  • 小時候特別喜歡吃方便麪，那時候外婆也特別喜歡吃，尤其是泡椒牛肉味的。記得每次學校放歸宿假的時候，我都回去買一兩袋不同口味的方便麪回家給外婆吃。以前外婆挺愛吃方便麪，時不時抽屜裏都準備着一兩包方便麪，餓了就盤一包吃着。而那時候我卻特別喜歡吃泡麪湯，似乎重口味但是在...
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香辣黑豆的做法和圖解 好吃的香辣黑豆家常做法

  • 香辣黑豆

  • 黑豆黑髮補腎，食療佳品。用料黑豆300克菜籽油適量豆瓣醬兩勺芝麻油一小勺香辣黑豆的做法將豆洗乾淨，將鍋燒紅，放入黑豆，不停翻抄。抄到黑豆吱吱開裂加入水，大火轉小火煮五分鐘侍黑豆發漲後，盛起備用將鍋洗淨，加適量菜籽油，侍油熟時，加兩勺豆瓣醬炒香，加入煮熟的黑豆，炒一會，裝盤。裝...
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香辣熱乾麪的做法和圖解 好吃的香辣熱乾麪家常做法

  • 香辣熱乾麪

  • 逛市場，突然發現售賣鮮麪條的那家店有自制的鹼水掛麪，覺得很好奇，也是第一次見，買了一包回來，正好可以做熱乾麪。最喜歡逛菜市場，裏面什麼都有賣的，很多見過沒見過的都可以讓眼睛長到見識，這不，今天還真長見識了～沒有太複雜的食材，也沒有過多繁瑣的步驟，這是一道做起來非常簡單的麪條...
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熱乾麪的香辣蘿蔔丁的做法步驟及圖解,美味正宗的熱乾麪的香辣蘿蔔丁做法

  • 熱乾麪的香辣蘿蔔丁

  • 用料胡蘿蔔1根鹽15克糖10克辣椒粉2勺五香粉1勺花椒粉半勺熱乾麪的香辣蘿蔔丁的做法爲了胡蘿蔔儘快入味，直接將胡蘿蔔剁碎將剁碎的胡蘿蔔丁放入沒有油的容器內，加入糖和鹽各10克，醃製2小時控幹醃製出來水分，放入5克鹽，2勺辣椒粉，1勺五香粉攪拌後蓋上蓋或者覆蓋保鮮膜，醃製一天（24...
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15分鐘熱乾麪（含辣蘿蔔）的做法步驟及圖解,美味正宗的15分鐘熱乾麪（含辣蘿蔔）做法

  • 15分鐘熱乾麪（含辣蘿蔔）

  • 用最快的速度吃上熱乾麪熱乾麪配辣蘿蔔，妙啊用料鹼面一把白蘿蔔半根蒜蓉辣醬3大勺小米辣椒1個海米適量生抽2勺老抽1勺芝麻醬1大勺胡椒粉適量蔥花適量鹽一勺糖一勺15分鐘熱乾麪（含辣蘿蔔）的做法鍋裏寬水燒開，下面，默數150秒，撈出同時白蘿蔔削皮，切成手指粗細長度的條倒一勺鹽拌勻...
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熱乾麪的詳細做法大全,簡單又營養的熱乾麪做法

  • 熱乾麪

  • 味道很接近了。沒去過武漢吃正宗的武漢熱乾麪，但小城裏有一家熱乾麪，吃過的人都說很正宗。今天嘗試自制一回，可惜附近的超市沒有買到酸豆角，但味道還是不錯的。蔥油麪蝦仁番茄面雞湯麪中式打滷麪用料鹼水面2份/400克脆蘿蔔2袋酸豆角…蔥花適量芝麻醬2勺白胡椒適量鹽適量香油1...
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自制黑芝麻醬 熱乾麪專用的做法步驟及圖解,美味正宗的自制黑芝麻醬 熱乾麪專用做法

  • 自制黑芝麻醬 熱乾麪專用

  • 我是武漢人你們懂的！！自制鹼水面條的食譜連結：此麪條適用於：武漢熱乾麪，涼麪，擔擔麪，重慶小面…等關於熱乾麪的整個製作過程請看：用料黑芝麻200克色拉油20克直飲水300克自制黑芝麻醬熱乾麪專用的做法黑芝麻平鋪，180度烤十分鐘，增加香氣放入料理機，10秒速度10加入20g油，我用的橄欖油，3...
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熱乾麪的做法和圖解 好吃的熱乾麪家常做法

  • 熱乾麪

  • 新冠疫情期間，特別想吃一碗熱乾麪，沒辦法，只有自己做了。第一次，味道還不錯。用料芝麻醬自己調製醬油適量生抽適量鹽適量食用油適量雞精適量蒜蓉適量薑末適量白糖適量掛麪自行用量熱乾麪的做法調製芝麻醬。取上圖中的芝麻醬兩勺，加入少量白糖、生抽、食用油、水，攪拌將芝麻醬調...
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香辣幹拌麪的做法和圖解 好吃的香辣幹拌麪家常做法

  • 香辣幹拌麪

  • 用料麪條200g生抽適量紅椒2根綠椒1根香蔥適量不辣的豆豉適量耗油適量雞汁適量瘦肉適量紅油一點點香辣幹拌麪的做法準備食材植物油-炒精肉-香蔥末炒1分鐘後加豆豉炒香，加入紅綠椒，醬油紅油耗油雞汁後入盤澆頭做好拍照技術一般小貼士先做澆頭在去煮麪，也可以同時進行，煮麪鍋大...
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香辣熱湯麪的做法和圖解 好吃的香辣熱湯麪家常做法

  • 香辣熱湯麪

  • 一碗熱氣騰騰的香辣熱湯麪驅走冬日的嚴寒，渾身暖呵呵的。用料麪條一塊錢的蒜苗蔥花香菜少許薑片少許香菇少許肉丁西瓜辣椒醬少許香辣熱湯麪的做法鍋裏放水加入香菇塊和薑絲少許大火燒開後加入麪條。用筷子攪動防止沾在一起，兩分鐘後面熟了就放入香辣肉丁醬和蒜苗蔥花香菜陳...
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熱乾麪～無鹹菜～麻辣味的做法步驟及圖解,美味正宗的熱乾麪～無鹹菜～麻辣味做法

  • 熱乾麪～無鹹菜～麻辣味

  • 用料熱乾麪250g芹菜一棵香菜兩棵大蔥一棵菜葉幾片綠豆芽一小把甜麪醬一小勺四川麻椒若干辣椒若干胡椒一勺十三香適量生抽適量麻油適量熱乾麪～無鹹菜～麻辣味的做法主料一:熱乾麪主料二:最主要的調味菜做法如下:鍋中放適量麻椒，放油熱後，放一小勺甜麪醬，翻炒後放入切好蔥薑蒜、...
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香辣豆乾的做法和圖解 好吃的香辣豆乾家常做法

  • 香辣豆乾

  • 我把這款豆乾定義爲休閒零嘴之前閨蜜休探親假，走的時候做了點豆乾，辣醬，牛肉乾給她帶高鐵上吃，留了一部分帶單位給同事，沒想到大家都很喜歡。用料千張豆皮1張大蒜10瓣洋蔥半個蔥兩根姜3片草果1個八角2個花椒20粒辣椒粉2-3勺孜然粉半勺白胡椒粉四分之一勺白芝麻適量生抽1勺耗油...
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香辣炒豆乾的做法和圖解 好吃的香辣炒豆乾家常做法

  • 香辣炒豆乾

  • 用料豆腐乾兩塊辣醬一勺鹽少量生抽少量香辣炒豆乾的做法鍋中放入油，開大火，翻炒一分鐘左右。鍋中放入醬油，翻炒一會兒。加入水並加入少量的鹽翻炒。再加入辣醬，開小火炒兩分鐘左右。概大概炒成這個樣子就可以出鍋了。這個就是成品啦！小貼士炒這道菜挺簡單的，控制火量，不要把菜炒...
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豆角燜面熱乾麪版本的做法步驟及圖解,美味正宗的豆角燜面熱乾麪版本做法

  • 豆角燜面熱乾麪版本

  • 想念爸爸做的燜面瞭然而上班沒有假期只能自己動手去超市沒買到生面用熱乾麪代替也是超級好吃啦易入味且很快就熟了小仙女們可以嘗試下用料豆角400克五花肉400克熱乾麪兩人份大蔥適量大蒜適量生薑適量小米辣適量生抽三勺蠔油兩勺老抽少許清水大半碗豆角燜面熱乾麪版本的做...
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濃香特色“熱乾麪”的做法步驟及圖解,美味正宗的濃香特色“熱乾麪”做法

  • 濃香特色“熱乾麪”

  • 熱乾麪是咱湖北特色美食，鹼水面過水拌油後，淋上芝麻醬辣油等配料拌勻，配上一份蛋酒豆腐腦豆漿或排骨藕湯，是獨樹一幟的特色口味，每晨街頭早餐店都瀰漫着一股芝麻醬香味，勾的饞蟲無數，還會在爐子邊配上排骨藕湯或雞湯，不喜歡太乾口味的，就直接澆一勺湯汁在麪碗裏輔助調味，芝麻醬混合...
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「熱乾麪」的詳細做法大全,簡單又營養的「熱乾麪」做法

  • 【熱乾麪】

  • 今天是街邊小吃的第二支視頻——熱乾麪。其實熱乾麪跟懶人拌麪有點像，做一份只花十分鐘。要問有多好吃，差不多就是我能吃三碗不帶停的程度。“重點就是芝麻醬！”我一位武漢朋友曾振振有詞的對我說，“醬絕對不能稠！也不能幹，那可是門手藝活兒。”“當然了，面的軟硬度也很重要！”—...
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熱拌香豆乾的做法和圖解 好吃的熱拌香豆乾家常做法

  • 熱拌香豆乾

  • 下酒必須用料豆乾100克胡蘿|個香菜隨便熱拌香豆乾的做法香乾過熱水胡蘿蔔過熱水起油加料等油八成熱倒入香乾胡蘿蔔香菜等...
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簡單易學的香辣蟹熱乾麪美食做法

  • 香辣蟹熱乾麪

  • 和很多女孩一樣，婚後會變得特別想念媽媽做的菜。秋分過後便是螃蟹肥美之時。微信給媽媽要來了做螃蟹的食譜。因老公不愛吃螃蟹……故不能一起愉快的吃螃蟹以下做的是一人份用料螃蟹3只洋蔥大半個南泉豆瓣醬適量大蒜3瓣生薑6大片辣椒3個花椒一小把（根據個人口味）料酒適量生抽...
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香辣豆腐乾的做法和圖解 好吃的香辣豆腐乾家常做法

  • 香辣豆腐乾

  • 嘴太饞特殊時期不敢吃外面買的，怕拉肚子於是就自己動手做了用料豆乾1斤生抽1勺鹽1勺辣椒粉3勺白糖1勺五香粉半勺孜然粉半勺蔥2根花椒10粒蒜6瓣香辣豆腐乾的做法把豆乾改刀切成小份備用鍋內放多油燒到7成熱放照豆乾進去炸，炸到合適的時候撈出瀝乾油備用。喜歡吃幹一點的就炸...
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熱乾麪掛麪的做法和圖解 好吃的熱乾麪掛麪家常做法

  • 熱乾麪掛麪

  • 2020.1.30正月初六，我在四川。家鄉武漢尚仍處在隔離狀態。早上，我用掛麪、芝麻醬、胡蘿蔔碎、蔥花、滷水等調製出家鄉味道——熱乾麪，我和四川老公一掃而光。懷念武漢，想念家鄉的親人和家鄉的味道。希望武漢儘快走出疫情，撥雲見日，人們能額手相慶，走上街道相互擁抱，慶祝這來之不...
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涼麪熱乾麪的做法和圖解 好吃的涼麪熱乾麪家常做法

  • 涼麪熱乾麪

  • 用料料汁生抽：老抽：醋2：1：1蒜水糖、白胡椒粉極少量提味芝麻醬香油/辣椒油調稀蔥花香菜花生（堅果）碎豐儉由人白菜腐乳鹹鮮（廣和、王致和腐乳可能也不錯）高配萬能肉末豬牛複合肉餡75g老薑3片切末老抽甜麪醬半瓷匙白胡椒粉半茶匙面幹鹼面70g（女孩飯量）涼麪熱乾麪的做法料汁：生抽：老抽：醋=...
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