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祕製羊排的做法食譜

祕製羊排的做法和圖解 好吃的祕製羊排家常做法

  • 祕製羊排

  • 老公喜歡吃羊肉，這是百度的菜譜，加上自身多次試驗，改良的菜譜，簡單又好吃，可是我的代表作，老公讚不絕口用料羊排2斤甘蔗兩小節薑片適量蒜適量豆腐乳適量醬油適量桂皮少量料酒適量鹽少量祕製羊排的做法羊排洗淨，燒水，下羊排，羊排焯水備用熱鍋，下油，油熱，下薑片，蒜瓣，炒出香味，將焯好的羊...
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祕製羊排（羊蠍子）火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製羊排（羊蠍子）火鍋做法

  • 祕製羊排（羊蠍子）火鍋

  • 用料羊排1000g白蘿蔔半根燉肉料包1包冰糖一小把蔥姜少許紅糖一大湯匙豆瓣醬兩大湯匙香菜少許紅棗枸杞少許醬油四勺料酒兩勺幹辣椒一小把祕製羊排（羊蠍子）火鍋的做法羊排切小塊，冷水下鍋，燒開後幾分鐘撈出洗淨蔥切段，薑切片，多些油燒熱，放入蔥姜，豆瓣醬，炒香放入羊排一起翻炒，加足量...
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祕製燉羊排的做法和圖解 好吃的祕製燉羊排家常做法

  • 祕製燉羊排

  • 新疆阿勒泰大尾羊排，老火慢燉，香氣四溢。冬至的晚餐，暖暖的香濃。用料羊排1斤胡蘿蔔1根白蘿蔔1根竹蔗（黃皮甘蔗）兩節馬蹄四五顆薑片、大蔥適量腐乳及湯汁適量啤酒半聽生抽、鹽適量小紅棗幾顆祕製燉羊排的做法將胡蘿蔔、白蘿蔔切塊，生薑、甘蔗、馬蹄切片，蔥切段。羊排洗淨，加入姜...
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簡單易學的祕製烤羊排～美食做法

  • 祕製烤羊排～

  • 自創的祕製烤羊排～最近木木在努力練腹肌，所以天天在補羊肉，嘎嘎～依舊是北方口味，希望大家喜歡哦～用料羊排:一斤用料:黃油胡椒粉，花椒粉鹽，蠔油，孜然粉，醋雞精，姜粉，白酒油潑辣子，海鮮醬油花椒油，五香粉祕製烤羊排～的做法羊排洗淨，加鹽半勺，蠔油一湯勺，海鮮醬油半湯勺，花椒油適量，五香粉半勺，花...
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大徐美食——祕製紅燒羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的大徐美食——祕製紅燒羊排做法

  • 大徐美食——祕製紅燒羊排

  • 經常跟一位熱心姐姐學習做菜，她特別熱心的告訴我一些做菜的小竅門兒，說起來不難，一點點的變化，菜品就會增香添色不少。獨樂樂不如衆樂樂，好東西要分享。用料羊排500克老抽10克姜3片香葉2片冰糖20克八角2個蔥半根根生抽25克海鮮醬15克桂皮1塊白酒5克肉桂1顆水250克大徐美食——...
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祕製炸羊排•外酥裏嫩的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製炸羊排•外酥裏嫩做法

  • 祕製炸羊排•外酥裏嫩

  • 年貨囤多了，把羊排各種吃法都折騰個遍，怕乾巴和油膩就是沒炸過！小外甥嘴刁，聽說吃羊排就沒啥興趣，娃娃一般愛吃香的，當舅媽的想露一手，讓孩子以後惦記着😄於是開始尋思，怎麼讓羊排外酥裏嫩還不油膩？於是大膽嘗試一下不一樣的做法……用料羊排（手把肉）1500克生抽1勺冰糖兩塊姜三、四...
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羊排兩吃手抓羊排白切羊肉配祕製蘸料的做法步驟及圖解,美味正宗的羊排兩吃手抓羊排白切羊肉配祕製蘸料做法

  • 羊排兩吃手抓羊排白切羊肉配祕製蘸料

  • 羊肉最原始吃法用料鹽15克辣椒麪兩勺蠔油一勺白芝麻10克蔥花5克孜然一勺羊排兩吃手抓羊排白切羊肉配祕製蘸料的做法羊排泡一晚泡出血水加涼水下鍋焯水水開後十分鐘取出來沖洗乾淨高壓鍋加入足量水蔥姜調料包鹽兩大勺大火上汽中小火二十分鐘軟爛入味撈出來撒香菜孜然辣椒...
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公主家的私房祕製羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的公主家的私房祕製羊排做法

  • 公主家的私房祕製羊排

  • 這個羊排純私房祕製，是我自己開發珍藏許久的食譜，也是我在家宴請的時候必殺技，每次做都能收穫大量的好評，經過這幾年不斷完善，現在已經是個很成熟的食譜了～答應朋友們整理出來很久了，今天終於整理成型了！用料羊排1000克醃料：草原紅太陽原味燒烤醬1/4杯生抽1/4杯清酒/米酒/料酒1/4...
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祕製烤羊排的做法和圖解 好吃的祕製烤羊排家常做法

  • 祕製烤羊排

  • 用料羊排300克燒烤料1包生抽4勺老抽1勺料酒2勺蜂蜜4勺蒜末4瓣孜然粉少許祕製烤羊排的做法羊排倒入盆中放入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜，醃製，半小時以上。把醃製好的羊排放入烤盤中。預熱好烤箱上下火190度烤10分鐘。烤羊排的時間把燒烤料、孜然粉、食用油和剩餘的醃肉料...
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祕製羊雜湯的做法和圖解 好吃的祕製羊雜湯家常做法

  • 祕製羊雜湯

  • 孕期就想吃各種羊湯哈哈哈哈用料羊雜300克西紅柿3個土豆一個料酒一勺花椒粒五粒姜兩片洋蔥半個鹽適量香菜適量幹辣椒適量孜然粉少量生抽兩勺祕製羊雜湯的做法買的現成的煮好的羊臉肉，羊肚，羊腸……用水超微抄一下，這步也可以省略油鍋熱後放入洋蔥，姜，幹辣椒，花椒粒，翻炒出香味兒...
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祕製烤羊排（烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製烤羊排（烤箱）做法

  • 祕製烤羊排（烤箱）

  • 用料羊排6只紫洋蔥1個烤醬：披薩醬、蠔油、海鮮醬、生抽、料酒、孜然粉、白胡椒粉、雞精、辣椒粉熟芝麻少許植物油少許祕製烤羊排（烤箱）的做法把調料全部放到一起拌勻，做成烤肉醬（不要太稀，粘稠度同蠔油狀）。把羊排清洗乾淨，瀝乾水份；加入上述烤肉醬，用雙手反覆翻拌。醃製1個小時。...
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祕製羊肉的做法和圖解 好吃的祕製羊肉家常做法

  • 祕製羊肉

  • “伏羊”是指伏天吃的羊肉，聽說源自久遠的堯舜時期！那時民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法。現在，在每年的入伏之日開始，一年中最高溫高溼的時候徐州就會滿城飄滿羊肉香！用料魚湯適量羊肉500克豌豆粉皮2張薑辣椒面鹽胡椒粉米醋祕製羊肉的做法鍋中放少許的油，燒熱後...
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祕汁燜羊排的做法和圖解 好吃的祕汁燜羊排家常做法

  • 祕汁燜羊排

  • 用料羊排2斤紅薯1個胡蘿蔔1根洋蔥半個芹菜1把蒜4-5瓣蔥適量姜1塊花椒，料酒適量八角2個香葉2片桂皮1塊醬汁冰糖4-5塊蠔油8勺蒜蓉辣醬1-2勺甜麪醬8勺番茄醬4勺醬油2勺祕汁燜羊排的做法開水下鍋，鍋開後，倒入料酒，蔥段，薑片，花椒，羊排，煮20分鐘撈出備用。紅薯和胡蘿蔔切滾刀塊，大蒜切...
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超簡單的祕製烤羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的祕製烤羊排做法

  • 超簡單的祕製烤羊排

  • 想吃烤羊排，可是外面的總感覺調料味道太重，於是自己在家動手做起來，其實很簡單一道美味的烤羊排就做好啦用料羊排800克生抽1勺洋蔥半個孜然粉一小勺鹽克蒜10瓣耗油1勺蜂蜜1勺燒烤料若干辣椒粉一勺超簡單的祕製烤羊排的做法新鮮羊排在水裏泡一個小時把血水泡掉放蒜，洋蔥，生抽，耗...
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祕製烤羊排（果蔬醃製法）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製烤羊排（果蔬醃製法）做法

  • 祕製烤羊排（果蔬醃製法）

  • 羊排烤制分爲生烤和熟烤。熟烤是把羊肉煮制九成熟後再烤10到20分鐘，把表皮烤脆就可以。另一種生烤，則耗時比較久，依據羊排的厚度一般在1.5到2.5小時左右。烤全羊一般需要2.5小時，羊排體積小，2小時左右就可以了。燒烤料在另一個食譜，簡單可以用孜然粉代替用料羊排750克醃製料：蔥（...
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家庭烤箱祕製烤羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭烤箱祕製烤羊排做法

  • 家庭烤箱祕製烤羊排

  • 用料羊排4大根洋蔥1個土豆1大個蜂蜜20克（醃料）生抽20克（醃料）五香粉2克（醃料）孜然粉2克（醃料）燒烤乾料5克（醃料）燒烤醬（黑胡椒醬）10克（醃料）雞精2克（醃料）鹽2克（醃料）食用油5克（醃料）燒烤乾料20克（撒料）燒烤醬（黑胡椒醬）10克（刷醬）家庭烤箱祕製烤羊排的做法我買的是一整扇羊排，在店裏請師傅幫忙切好，...
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祕製煎羊排的做法和圖解 好吃的祕製煎羊排家常做法

  • 祕製煎羊排

  • 這個是我們多次嘗試得出結論，我本身覺得羊肉太山不喜歡吃，羊肉串倒是不山，但是味太重太重了，統一燒烤味。這個是清新版，嫩而不膩，肥而不重。用料羊排克花椒粒鹽克料酒勺醬油勺八角個薑片油一克胡椒祕製煎羊排的做法羊排，羊肉切大塊，蘿蔔，耳子像平時滷肉一樣，滷2-3小時，吧味道滷進去，...
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祕製孜然烤羊排好吃的烹飪方法 祕製孜然烤羊排的地道做法和步驟

  • 祕製孜然烤羊排

  • 用料羊排1排土豆3-4個辣椒粉適量油適量鹽適量老抽適量孜然粉適量生抽適量蒜頭粉適量孜然（後下）芝麻（後下）祕製孜然烤羊排的做法烤盤鋪上油紙除孜然，芝麻外所有材料放入醃製用手抓勻，醃製3小時以上土豆滾切烤盤上放上橄欖油把醃製好的羊排，土豆鋪在烤盤上烤箱300，烤制40分鐘烤到差...
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農國棟 祕製法式小羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的農國棟 祕製法式小羊排做法

  • 農國棟 祕製法式小羊排

  • 有時間試試是不是真的很好吃，先自己把配方存一下～用料羊排4只黑胡椒適量蒙特利適量迷迭香適量羅勒碎適量紅椒粉適量雜菜汁【將以下蔬菜混合打汁】加適量水榨汁洋蔥1個胡蘿蔔1根小米辣2個蒜幾瓣小蔥一小把西芹一大把香菜一小把調料一小勺糖，鹽，小蘇打，生粉，白蘭地農國棟祕製法式...
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祕製烤羊肩的做法和圖解 好吃的祕製烤羊肩家常做法

  • 祕製烤羊肩

  • 天冷了，該吃羊肉咯用料羊肩肉（去骨）2kg洋蔥兩隻蒜頭一個耐烤蔬菜若干烤醬蛋黃兩個香菜子1tbs孜然1tbs黑胡椒1tsb薑黃1tsb鹽3tsb麪粉1tbs蒜粉適量幹蘸料花椒1tsb孜然1tbs糖適量辣椒適量鹽適量糖適量味精適量祕製烤羊肩的做法烤醬部分部分和成糊，太稠適當加水，應該偏鹹。鍋燒熱...
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祕製老方羊排（羊蠍子）火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製老方羊排（羊蠍子）火鍋做法

  • 祕製老方羊排（羊蠍子）火鍋

  • 冬季來了，又到了吃羊蠍子的季節，給大家分享一個好的食譜～用料羊排（羊蠍子）姜、蔥（薑切片、蔥切段）  桂皮、香葉、陳皮、肉蔻、辣椒、料酒        紅棗、枸杞、小茴香、白胡椒、花椒、八角、麻椒六月香或者海天黃豆醬、甜麪醬、冰糖、白糖、紅糖（不喜歡甜味可不加）祕製老...
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祕製小羊排的做法和圖解 好吃的祕製小羊排家常做法

  • 祕製小羊排

  • 用料羊小排、洋蔥、胡蘿蔔蘋果、檸檬、大蒜調味醬汁料酒、美極汁、芥末胡椒粉、楓糖漿祕製小羊排的做法食材洗淨胡蘿蔔切碎洋蔥切絲蘋果做泥檸檬切片大蒜做泥調味料與食材混合攪拌按摩小羊排使之入味鬆弛做法一：烤箱160度預熱烤制15分鐘做法二：黃油香煎可吧醬汁裏的蒜一併...
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祕製烤羊排(烤肉醬版)的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製烤羊排(烤肉醬版)做法

  • 祕製烤羊排(烤肉醬版)

  • 兒子點名要吃烤羊排，做起來！話說好吃的不要不要的。本菜譜非常簡單，用烤肉醬就可以醃製。特別說明，我沒用過其他烤肉醬，大家可以嘗試一下其他的，我感覺應該都差不多。我用的是大喜大原味的，你也可以換成其他口味。烤肉醬版就這點特別好，喜歡啥口直接買要回來醃製就OK啦。用料羊排...
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人間食味之祕製烤羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的人間食味之祕製烤羊排做法

  • 人間食味之祕製烤羊排

  • 汪曾祺說，人這一生，活的就是煙火氣。最近身體好些了，柳絮不飛，我就不喘了，又開始進廚房捯飭吃吃喝喝的事兒。今日忽然想吃烤味，速速拿出了冰箱裏冷凍的會寧羊羔肉，便有了這道特色烤羊排～用料羊排1斤羊小腿1個配菜：洋蔥胡蘿蔔韭苔蔥薑蒜少許配料：豆瓣醬一勺，蠔油兩勺，白糖一勺，十三香少...
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一羊兩吃：祕製烤羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的一羊兩吃：祕製烤羊排做法

  • 一羊兩吃：祕製烤羊排

  • 一羊兩吃～冬天到了，閒置的烤箱趕緊烤起來！用料羊排紅薯或者其他配菜南瓜大蔥香料孜然粉洋蔥蘿蔔枸杞醬油耗油蜂蜜一羊兩吃：祕製烤羊排的做法羊排和羊骨切塊，冷水入鍋，加大蔥生薑焯水水滾以後，去掉血沫，加入清水，繼續燉煮撈出羊排，切十字刀方便入味紅薯南瓜切塊，洋蔥切絲，也可加土豆等...
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