烹调屋咸鸭蛋蒸臭豆腐
- 蒸
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夏天用来搭白粥真的好好吃！
用料
| 生咸鸭蛋 | 2只 |
| 臭豆腐 | 500g |
| 葱姜 | 适量 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 色拉油 | 1勺 |
| 盐糖味精 | 少许 |
咸鸭蛋蒸臭豆腐的做法
把臭豆腐洗干净铺在盘子上，打入2只生咸鸭蛋
葱姜丝铺在表面，加入少许盐糖味精黄酒色拉油
上锅蒸，等水开再蒸10分钟即可
小贴士
咸鸭蛋和臭豆腐本身都有点咸味，所以口味淡的不放盐也可以。
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