臭豆腐蒸鸡蛋
- 蒸
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臭豆腐吃法第三弹
上次剁椒蒸臭豆腐被老妈说太重口,于是这次来个清淡的
更能吃出原味来
也是蛮好吃哒
用料
臭豆腐生坯 | 三块 |
鸡蛋 | 两个 |
食用油 |
臭豆腐蒸鸡蛋的做法
臭豆腐生坯洗一下,放盆子里
打两个鸡蛋进去,再到一点食用油在上面
热水上锅蒸7-8分钟就好了
小贴士
如果觉得淡,可以最后倒掉生抽
鸡蛋不调味是因为臭豆腐时间久了有点咸。。就像蒸咸鱼一样的。嘿嘿
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