烹调屋蒸构树花儿
- 蒸
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构树的雄花富含β－胡萝卜素，维生素C，粗脂肪，总碳水化合物，粗蛋白，氨基酸等多种营养成份。
用料
| 构树花 | |
| 面粉 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 蒜 | |
| 醋 |
蒸构树花儿的做法
把构树花洗净，控净水分
撒上适量（以自己喜好为准，可多可少）的干面粉，拌均匀，让构树花都裹上面粉
放到蒸锅的笼屉上面蒸，水开后蒸5分钟即可
吃时蘸蒜泥、盐、生抽、醋和香油调好的汁。如果你喜欢辣，还可以加点辣椒油
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