烹调屋橄榄菜下饭菜
- 菜谱
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用料
| 橄榄菜 | 4勺 |
| 豆腐干最好香干 | 5块 |
| 鸡胸 | 300g |
| 毛豆 | 200g |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 3跟 |
橄榄菜饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
胡萝卜、豆腐干、鸡胸肉切丁，我买的是红心胡萝卜，比较小，一般胡萝卜的话一根就够了，豆腐干最好买香干，口感更有嚼劲，更香，颜色更好看，老妈买错了😣，洗净，沥干水分
![橄榄菜下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "橄榄菜下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起油锅，油热后下毛豆胡萝卜，煸炒至毛豆呈翠绿色，喜欢吃脆一点胡萝卜的可以等加水时再加胡萝卜
![橄榄菜下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "橄榄菜下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加鸡肉及豆腐干炒至鸡肉变色
![橄榄菜下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "橄榄菜下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加橄榄菜炒匀，加盐，橄榄菜本身有咸味，加盐的时候不要过多，加少许糖提味，加清水没过一半即可，加盖煮沸后加少许蚝油出锅
![橄榄菜下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "橄榄菜下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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