口蘑蒸滑鸡 蒸 关注:2.61W次 用料 鸡腿 1只 口蘑 3个 葱姜 适量 口蘑蒸滑鸡的做法 口蘑切厚片,鸡腿斩件,洗净备用 准备葱段姜片备用 食材内放入食粉抓拌均匀,腌制5分钟后放入蚝油,料酒,盐,鸡精,糖,鱼露,香味油抓拌均匀 最后加入适量生粉抓拌均匀,码盘入蒸锅,20分钟大火蒸熟即可 小贴士腌制鸡肉不一定要加食粉,加了是为了鸡肉更嫩蒸制一半的时间时,开锅把鸡块翻几下,使它受热均匀,更易成熟 标签: 口蘑蒸滑鸡 口蘑 好吃 蒸滑 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/m532mm.html