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秘制虎皮鸡蛋的做法食谱

简单易学的秘制虎皮鸡蛋美食做法

  • 秘制虎皮鸡蛋

  • 种草很久，今天总于有机会做这道菜啦用料姜20克油50克八角1个盐10克鸡精2勺老抽3勺鸡蛋6个秘制虎皮鸡蛋的做法小火煮15分钟，冷制剥壳油烧热之后，加入剥壳的鸡蛋，小火炸至金黄，筷子夹起，滤油调制酱料，放入炸好的鸡蛋，直至酱料被鸡蛋完全吸收！好了😊...
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秘制虎皮蛋的做法和图解 好吃的秘制虎皮蛋家常做法

  • 秘制虎皮蛋

  • 昨天做冷串余下的鹌鹑蛋和鸡蛋，马上做一道菜。用料鹌鹑蛋20个食用油适量郫县豆瓣酱适量麻辣香锅底料适量生抽适量醋适量糖适量生姜、葱适量熟芝麻适量秘制虎皮蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮，擦干水份，用食用油炸一下。鹌鹑蛋炸制表面金黄。锅里余下油，煸炒生姜丝，然后煸炒郫县豆瓣酱...
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全是虎皮的蛋糕-最近很火的「虎皮多多」，秘诀居然在【沙拉酱

  • 全是虎皮的蛋糕-最近很火的【虎皮多多】，秘诀居然在【沙拉酱】！

  • 最近吃到菽麦谷屋很火的虎皮多多，本以为会比较干，但咬一口，浓浓的蛋香味和着中间的沙拉酱在嘴里化开，真是相当的好吃！想着在下厨房找个方子自己做，竟然没找到，原来“菽麦谷屋”这个西点牌子是重庆本地的，火也是在重庆这个山城旮旯里火，怪不得没有人发方子呢。为我大重庆打call，希望...
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「微体」秘制酱料配虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「微体」秘制酱料配虎皮鹌鹑蛋做法

  • 【微体】秘制酱料配虎皮鹌鹑蛋

  • 相信虎皮鸡蛋大家都吃过，可是虎皮鹌鹑蛋你们吃过吗？这样一道家常虎皮鹌鹑蛋，小巧的鹌鹑蛋裹着特调的酱汁，一口一个不费事。用料鹌鹑蛋半斤木耳几朵豆瓣酱2勺剁椒2勺蒜2瓣葱1根糖1勺【微体】秘制酱料配虎皮鹌鹑蛋的做法准备食材。生的鹌鹑蛋放入冷水中煮10分钟。接着再焖5分钟...
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秘制虎皮肉的做法和图解 好吃的秘制虎皮肉家常做法

  • 秘制虎皮肉

  • 老爸秘制！用料五花肉、梅干菜，葱姜、花椒克秘制虎皮肉的做法准备1:五花肉洗净入冷水锅，炖半小时出锅，趁热摸一层老抽，肉皮朝下晾凉。准备2:烧热油，将腌渍好的五花肉炸10秒后翻面再炸5-10秒。捞出放凉后切薄片备用。（可以多做一些整块晾凉速冻起来。）准备3:洗净梅干菜，切一厘米小段...
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虎皮卤鸡蛋的做法和图解 好吃的虎皮卤鸡蛋家常做法

  • 虎皮卤鸡蛋

  • 三月三吃鸡蛋，湖北正在重启。家里小朋友不吃荠菜煮鸡蛋，我就想了这个法子用料鸡蛋6个黄冰糖3-5克尖椒2颗虎皮卤鸡蛋的做法荠菜煮鸡蛋，我一次煮了15个然后自制卤料卤了鸡蛋（我用了超市买的卤料包，添加了黄冰糖，耗油一小勺，生抽2勺磁勺，老抽一小勺，花椒粉一磁勺（自磨的），十三香一小勺，香...
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虎皮可乐鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮可乐鸡蛋做法

  • 虎皮可乐鸡蛋

  • 外皮Q弹里面软糯的可乐虎皮鸡蛋，好吃到爆炸！零失败！用料鸡蛋8个可乐1瓶生抽1勺蚝油1勺盐1勺白醋1勺虎皮可乐鸡蛋的做法鸡蛋洗净冷水下锅加1少白醋1勺盐煮8分钟捞出过凉水剥掉蛋壳鸡蛋沥干水热油下锅煎把表面煎出虎皮放葱姜倒可乐没过鸡蛋加1勺生抽1勺蚝油调味煮至汤汁黏稠即...
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秘制虎皮凤爪—孕妇餐的做法步骤及图解,美味正宗的秘制虎皮凤爪—孕妇餐做法

  • 秘制虎皮凤爪—孕妇餐

  • 鸡爪营养丰富，富含孕期所需的多种营养物质，不仅有很好的补益作用，还能提振食欲。用料鸡爪只可乐糖克盐生姜秘制虎皮凤爪—孕妇餐的做法鸡爪冲洗干净去掉指甲一勺白糖鸡爪放入盆里，倒上可乐（没过鸡爪）泡15分钟鸡爪捞出沥干水分，最好用厨房纸巾搽一锅中倒油大火烧制8成热鸡爪下油...
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简单易学的秘制虎皮凤爪美食做法

  • 秘制虎皮凤爪

  • 吃腻了泡椒凤爪，又一夜宵必备。结合粤式茶点，做了道虎皮凤爪。用料鸡爪20只姜一块老抽1勺生抽3勺糖5克料酒适量盐2克十三香4克耗油4勺豆豉一把朝天椒10个秘制虎皮凤爪的做法鸡爪洗干净斩去指甲。冷水下锅，加入姜片与适量料酒。水开后撇去血沫，煮几分钟后捞出控水备用，可以摊在...
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虎皮鸡蛋🥚的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋🥚家常做法

  • 虎皮鸡蛋🥚

  • 用料鸡蛋9个姜3片盐5克鸡精1勺老抽1勺生抽1勺糖10克虎皮鸡蛋🥚的做法水煮蛋剥壳擦干水分，下油锅炸至深黄色捞出将鸡蛋浸泡在冷水中十分钟，鸡蛋和浸泡的水一起下锅，加酱油盐葱段辣椒，十分钟后捞出葱段和辣椒。小贴士水煮蛋炸之前一定要擦干水分。...
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虎皮蛋素鸡的做法和图解 好吃的虎皮蛋素鸡家常做法

  • 虎皮蛋素鸡

  • 用料鹌鹑蛋素鸡一个油水酱油盐糖鸡精虎皮蛋素鸡的做法素鸡洗干净，一般素鸡用油炸的话，就切切横刀，炒的吃的时候可以切斜刀的，这可是跟买素鸡的师傅学到的哦开油锅，油热倒入鹌鹑蛋炸3到4分钟，金黄就可以捞出来了。然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来锅中少许底油，倒入炸好的素鸡和鹌...
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简单易学的秘制虎皮铁棍山药美食做法

  • 秘制虎皮铁棍山药

  • 用料山药4根料酒1勺醋1勺冰糖4块酱油1勺秘制虎皮铁棍山药的做法准备细一点的铁棍山药用小刀去毛，洗净。切成二寸左右小段不粘锅放一勺油，小火慢慢地煎。巴掌大的小锅金黄皮皱就熟了。把油倒出来，基本不吃油。准备的调料，可以根据自己口味调制。放入调料和开水，熬化冰糖。来回...
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虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个卤料包1包虎皮鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳锅中加油,烧热,放入鸡蛋煎到两面金黄(用油炸也可以,这样也比较快)煎好的鸡蛋,建议大家用油炸,受热均匀,炸出来的也比较好看将煎好的鸡蛋放入卤料汤中,煮10分钟就可以吃了...
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虎皮鸡蛋的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋家常做法

  • 虎皮鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个鹌鹑蛋18个蒜姜蒜末适量豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1勺盐适量虎皮鸡蛋的做法煮熟的鸡蛋、鹌鹑蛋用厨房纸擦干水分，下锅煎，煎的焦焦的比较好吃，注意勤翻面。捞出煎好的蛋，沥一下油。锅里热油加入蒜姜蒜末，爆香后加入豆瓣酱，炒出红油，加入煎好的蛋翻炒。加入生抽、鸡精、盐，就...
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家常秘制虎皮扣调料的做法步骤及图解,美味正宗的家常秘制虎皮扣调料做法

  • 家常秘制虎皮扣调料

  • 用料葱适量姜蓉适量蚝油1勺白糖1勺生抽2勺黄豆酱1勺腐乳2块酸梅4颗酸荞头2个酸柠檬半个虎皮扣一碗家常秘制虎皮扣调料的做法调料准备好后全部剁碎，拌在一起，放入切好的扣肉中腌制2小时后摆盘蒸40分钟就可以吃了。...
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简单易学的秘制卤味虎皮鸡蛋美食做法

  • 秘制卤味虎皮鸡蛋

  • 这是本人自己改良的虎皮鸡蛋！味道不要太好吃噢！辣味的而且超级入味！不仅鸡蛋好吃而且卤汤也可以下白面吃！接下来我就把我自己的配方告诉大家！用料鸡蛋麻椒干红辣椒桂皮大葱蒜姜料酒老抽郫县豆瓣盐鸡精秘制卤味虎皮鸡蛋的做法第一步就是鸡蛋煮熟！凉水下锅！加些盐！煮熟！为什么我要加...
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虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮蛋糕卷制作虎皮卷做法

  • 虎皮蛋糕卷制作虎皮卷

  • 用料蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉20克玉米油20克蛋糕卷一条淡奶油50克细砂糖4克虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法正在烤制的虎皮蛋糕蛋黄加糖打发浓稠，变白体积明显变大滴落很缓慢加淀粉混合均匀再加玉米油混合均匀从高处倒入28金盘用刮板刮平表面轻振气泡230度海氏烤箱8分钟左右...
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苹果虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的苹果虎皮鸡蛋做法

  • 苹果虎皮鸡蛋

  • 苹果虎皮鸡蛋用料鸡蛋10个苹果虎皮鸡蛋的做法苹果虎皮鸡蛋...
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虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）做法

  • 虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）

  • 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
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秘制黑虎虾的做法和图解 好吃的秘制黑虎虾家常做法

  • 秘制黑虎虾

  • 虾被带有亚麻籽调料汁包裹着。超级好吃！用料黑虎虾1盒青椒2个小米辣3个葱若干蒜4瓣姜粉2勺老抽半勺生抽2勺盐半勺许糖2勺料酒1勺亚麻籽粉2勺花椒粉半勺秘制黑虎虾的做法黑虎虾解冻去头。开背去虾线。吃起来更干净。洗好的虾沥干用厨房纸吸干水分冷锅冷油烧到7成热下入虾，双...
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简单易学的秘制虎皮青椒美食做法

  • 秘制虎皮青椒

  • 用料虎皮青椒4个里脊肉200g胡萝卜1小根香菇1个山药1根生抽老抽醋蚝油麻油面粉秘制虎皮青椒的做法把胡萝卜，山药，香菇切末子，蒸熟20分钟左右；里脊肉切成肉靡，在肉里加一小碗清水，让肉吸收水份，改过程可以重复2-3次，让肉更松软更嫩。青椒洗净，挖空，注意要小心用剪刀挖去头部之后轻轻...
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虎皮鸡蛋卷的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋卷家常做法

  • 虎皮鸡蛋卷

  • 用料鸡蛋5个五花肉一条葱三颗蒜一整颗盐少许香油适量酱油少许十三香\鸡精少许鸡腿菇适量胡椒粉\芝麻少量虎皮鸡蛋卷的做法洗净五花肉、鸡腿菇、葱蒜备用。1⃣️、五花肉剁成末2⃣️、鸡腿菇切丁3⃣️、葱切小段（葱白全放在五花肉里、其他自行分配哈）4⃣️、把蒜切成——蒜末五花...
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妈妈的秘制虎皮辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的秘制虎皮辣椒做法

  • 妈妈的秘制虎皮辣椒

  • 生活在异国他乡最喜欢吃妈妈做的虎皮辣椒，就向妈妈学习做了这道菜，而且这个越放越好吃呢，做好后可以放到冷藏。有时候吃稀饭时，这个菜也可以拿来当咸菜呢。用料辣椒油盐葱酱油醋妈妈的秘制虎皮辣椒的做法辣椒洗干净，用刀拍一下放入干净无水的锅中焙干，两面都要焙哦焙到有糊的斑...
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虎皮鸡蛋蛋的做法和图解 好吃的虎皮鸡蛋蛋家常做法

  • 虎皮鸡蛋蛋

  • 于2021年1月23日和小宝贝范mm临时起意自己做我们最喜欢吃的虎皮鸡蛋临时起意分享厨艺一般，望大家海涵用料鸡蛋9个姜3片生抽半勺老抽1勺糖1克葱1根蒜4瓣啤酒半瓶豆瓣酱1勺虎皮鸡蛋蛋的做法鸡蛋改刀，以不要切成两半为准，尽量深一些，以上为错误安利❌油炸至金黄色，感觉皮有点硬质...
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