不一样的口感—火腿末蒸蛋
- 蒸
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爱吃肉的同学看过来,为你的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋增加不同层次的口感,肉香满溢。
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 3片 |
盐 | 少许 |
水 | 适量 |
不一样的口感—火腿末蒸蛋的做法
切三片火腿薄片
切成肉末
鸡蛋打散加少许盐和水放入火腿末,水开后放入锅中加盖一个盘子蒸6分钟,不开盖闷5分钟即可。
小贴士
只要放少一点盐,因为火腿末是咸的。最后可以放上少许油、葱花胡椒粉增加香味。
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