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皇室的做法食谱

皇室曲奇的做法和图解 好吃的皇室曲奇家常做法

  • 皇室曲奇

  • 使用工具面粉筛小号打蛋盆橡皮刮刀电动打蛋器大号裱花袋自己喜欢的裱花嘴平烤盘烤垫用料黄油80G细盐1克1G香草精（可以不放）若干糖粉50G低筋面粉115G奶粉5G动物淡奶油42G皇室曲奇的做法1.将黄油切小块，提前半小时从冰箱冷藏室取出软化，2.动物淡奶油提前从冰箱取出回温至室温。...
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泰国皇室甜品露楚好吃的烹饪方法 泰国皇室甜品露楚的地道做法和步骤

  • 泰国皇室甜品露楚

  • hello，我是颖涵去过好多次泰国，给我印象最深的就是景区里卖的迷你小水果一度仔细观察，差点以为是转基因的小水果，不然怎么会这么迷你呢记得当时第一次看到的时候觉得好可爱，想拿出手机拍照纪念一下，结果被阻止，禁止拍照价格还真不便宜，后来知道这可以说是国宝级甜品了，是当初共给...
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米其林厨师都不知道的菜谱❗️独家皇室菜谱苏子肉❗️的做法步骤及图解,美味正宗的米其林厨师都不知道的菜谱❗️独家皇室菜谱苏子肉❗️做法

  • 米其林厨师都不知道的菜谱❗️独家皇室菜谱苏子肉❗️

  • 姥姥是满族，还是在旗的，姓金，据说以前的爱新觉罗氏最后都姓金了，姥姥和他的兄弟姐妹也都是名字会有字号的，在清末的时候也是皇室了，这道菜据说是祖传，我也没有在其他地方在听说过这道菜，甚至连名字我也只是根据读音写的，具体哪几个字都不知道，只是家里面从小都“苏子肉苏子肉”的叫...
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简单易学的皇室焗烤鱼派美食做法

  • 皇室焗烤鱼派

  • fishpie是著名的英國料理。據說在西元1100年時，英國的廚師認為肉對人體不健康。所以廚師們使用了魚肉做成魚派獻給了亨利一世，成了第一個“皇室焗烤魚派”，在當時只有富裕的皇室才吃得起。它還是亨利八世最喜歡且每週五必吃的一道菜，週五在當時的皇室也被稱為fishday。普通的...
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简单易学的英国皇室糖霜蛋糕美食做法

  • 英国皇室糖霜蛋糕

  • 用料泡沫假胚一只糖皮500克糖霜，蛋清柠檬汁英国皇室糖霜蛋糕的做法糖皮包在假胚及底托上正反转吊线流动糖霜片，接缝处的花边及刷绣悬空吊线大功告成...
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印度皇室风味焗饭 4-6人份的做法步骤及图解,美味正宗的印度皇室风味焗饭 4-6人份做法

  • 印度皇室风味焗饭 4-6人份

  • 焗饭与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。作为一种独特的西餐技艺，焗更能保留食物的原汁原味，更充分挖掘食物的营养价值。这道印度风味焗饭，米饭颗粒分明松软喷香，米饭中“隐藏”的各类坚果、蔬菜，让你每一口都很期待，每一口都是满满的幸福。与传统的焗饭又有不同，这道印度风味...
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简单易学的嘎嘎脆皇室鲜虾片美食做法

  • 嘎嘎脆皇室鲜虾片

  • 远离添加剂，走进健康。。。。本文用兔子的配方，方子里稍做改动，感谢她的无私分享，让我们能吃到这么美妙的食物。。。用料虾肉142g水28g虾油35g木薯淀粉120g喜马拉雅山玫瑰盐1.5g糖3g白胡椒粉1g自酿白葡萄酒5g鲜酱油5g辣椒粉适量开水125g嘎嘎脆皇室鲜虾片的做法准备原料，虾洗净...
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皇室贡品，荔浦芋头的做法步骤及图解,美味正宗的皇室贡品，荔浦芋头做法

  • 皇室贡品，荔浦芋头

  • 广西特产，清朝皇室贡品-荔浦芋头！采用生态种植，无农药化肥，无转基因激素。真正的安全放心食品。乾隆皇帝都爱吃的荔浦芋头，肯定好吃的不得了。产品新鲜，粉糯可口！用料芋头调味料（根据口味不同可以选择甜的或者咸的。最简单的就是:把芋头蒸熟沾白砂糖吃。味道一级棒！）皇室贡品，荔浦芋...
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皇帝松饼——奥地利皇室的甜点的做法步骤及图解,美味正宗的皇帝松饼——奥地利皇室的甜点做法

  • 皇帝松饼——奥地利皇室的甜点

  • 皇帝松饼（Kaiserschmarrn）如今是奥地利的平民甜点，可以说是奥地利版的松饼。但是，正如她的名字，皇帝松饼有着奥地利皇室的高贵血统。用料鸡蛋6个面粉150克牛奶250毫升糖30克香草糖，盐，矿泉水，奶油，朗姆酒适量黄油40克葡萄干30克皇帝松饼——奥地利皇室的甜点的做法1.葡萄干上洒上3...
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Sweetambs老师皇室糖霜的做法步骤及图解,美味正宗的Sweetambs老师皇室糖霜做法

  • Sweetambs老师皇室糖霜

  • 此配方作者为Sweetambs(AmberSpiegel老师)，在这里我来给大家翻译成中文做一个分享吧。文章最后有一点建议则是我的个人经验。希望大家都能get√皇室糖霜的做法！这个方子的糖霜产量大约可以做3in'大小（约7.62cm）的饼干42片左右⋯题外话：已经写了一半的时候，看到淘宝好像有...
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简单易学的皇室黄金蛋炒饭美食做法

  • 皇室黄金蛋炒饭

  • 古代做的最好的皇家蛋炒饭，是要让每一粒米饭都均匀地粘上蛋液，做到“金包银”。这样做，既不会破坏米饭的糯香，也不会失去鸡蛋的蛋香。今天我们所做的黄金蛋炒饭，原料可以不仅仅是鸡蛋和米饭，还可以是各种你喜欢的食材噢~用料鸡蛋1只剩饭1碗菜心1根玉米粒适量肉丁适量黄瓜粒适量...
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皇室沙哈的做法和图解 好吃的皇室沙哈家常做法

  • 皇室沙哈

  • 用料巧克力克皇室沙哈的做法黄油150（原100）g，糖54（原36），打发至稍白蛋黄150（原100）g分次加入以上部分加好的蛋黄黑巧克力150（原100）g，牛奶75（原50）g，隔水融化搅匀加入以上部分，加入过筛低筋面粉150（原100）g。.蛋白300（原200）g，糖210（原140）g塔塔粉3（原2）g，盐1.5（原1）g。打至硬鸡尾状，分次拌入以上部分...
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英国皇室糖霜蛋糕小天使的做法步骤及图解,美味正宗的英国皇室糖霜蛋糕小天使做法

  • 英国皇室糖霜蛋糕小天使

  • RoyalIcing英国皇室糖霜，作为最传统最经典的蛋糕装饰。洁白轻柔、干燥后坚挺、耐热、耐冷、可长期保存。其稳定的固型、多种状态变幻出层叠浮雕、迷你花朵、精致的蕾丝。优于任何食材的表现方式、甚至可以塑造出0.1毫米的线条。从几百年前，她是皇室专属的蛋糕食材与工艺。...
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皇室糖霜配方（转载自少女夏鲁鲁LULUCHA）的做法步骤及图解,美味正宗的皇室糖霜配方（转载自少女夏鲁鲁LULUCHA）做法

  • 皇室糖霜配方（转载自少女夏鲁鲁LULUCHA）

  • 此配方非本人原创，转载自少女夏鲁鲁LULUCHA的（RoyalIcing超详细皇室糖霜配方）。为了方便自己上传糖霜作品而建。用料蛋清粉15g温水65g糖粉454g柠檬汁5-10滴食用甘油（没有也可）2滴皇室糖霜配方（转载自少女夏鲁鲁LULUCHA）的做法蛋清粉+温水，用刮刀混合均匀。蛋清液倒入糖粉中，用厨师...
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皇室糖霜蛋白粉版本的做法步骤及图解,美味正宗的皇室糖霜蛋白粉版本做法

  • 皇室糖霜蛋白粉版本

  • 蛋白粉（蛋清粉）打出来的糖霜更白一些，比生蛋清无菌更安全，适合贩卖和食用，练习的话可以把配方中的蛋白粉和水换成一个蛋清就好啦～这个方子打出来的糖霜稍厚，需要加水按需要稀释哦！用料蛋白粉12g温水35g一级特细（ch同等级别）糖粉/霜180g想要糖霜表面光泽细腻太古很难～皇室糖霜蛋白粉...
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哈根达斯英国皇室奶茶凉/热的做法步骤及图解,美味正宗的哈根达斯英国皇室奶茶凉/热做法

  • 哈根达斯英国皇室奶茶凉/热

  • 哈根达斯员工，给自己做点奶茶喝用料红茶2包400ml全脂牛奶220ml或按自己口味炼乳15ml金黄幼砂糖70g稀奶油25ml哈根达斯英国皇室奶茶凉/热的做法红茶煮好后或者泡好后，加入上述原料，搅拌均匀即可，可加冰或加热。小贴士可根据自己口味增减用料...
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Royal Icing 超详解皇室糖霜配方（用于糖霜饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的Royal Icing 超详解皇室糖霜配方（用于糖霜饼干）做法

  • Royal Icing 超详解皇室糖霜配方（用于糖霜饼干）

  • 夏鲁鲁RoyalIcing固定班底是CKproducts的蛋清粉+红标太古糖粉。大名鼎鼎的Wilton唯独MeringuePowder是个败笔啊！搅拌起来色泽和顺滑度如白丝绸一般，干了之后没有光泽一压就扁，但是CK的蛋清粉有股淡淡清香，不知道是不是因为国外的鸡蛋比较好呢？？（国内的都有腥味呢~）干了之后在阳光...
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皇室美容牛奶蛋白羹的做法步骤及图解,美味正宗的皇室美容牛奶蛋白羹做法

  • 皇室美容牛奶蛋白羹

  • 牛奶蛋白羹，最早可见于隋朝后宫的美容食谱中。做法极简易，却可美白祛斑，令肌肤如凝脂。用料蛋白牛奶糖皇室美容牛奶蛋白羹的做法蛋白打散，加入牛奶和糖拌匀，过筛入容器中，盖上保鲜膜冷水上锅蒸二十分钟（具体时间看牛奶蛋白的量及蒸气火力而定）小贴士1、用比较浅的容器比较容易熟...
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泰式皇室风味咖喱鸡的做法步骤及图解,美味正宗的泰式皇室风味咖喱鸡做法

  • 泰式皇室风味咖喱鸡

  • 三胎孕吐想吃咖喱鸡用料咖喱4-6块鸡肉500克土豆1小个洋葱1个鸡半只胡萝卜1根泰式皇室风味咖喱鸡的做法把材料切切切，洗洗洗。把切好的鸡肉下锅翻炒，再将其他准备好的配料一起下锅翻炒1-3分钟加入水末过食材，煮沸后调至小火煮8-10分钟。关火，加入咖喱块4-6块翻炒到完全融化。...
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皇室糖霜的制作 ——零基础学习糖霜饼干教程（三）好吃的烹饪方法 皇室糖霜的制作 ——零基础学习糖霜饼干教程（三）的地道做法和步骤

  • 皇室糖霜的制作 ——零基础学习糖霜饼干教程（三）

  • 皇室糖霜很浓稠，在制作3D饼干造型的时候可充当胶水，用于粘结。另外我们还可以用它裱花。其中2tsp蛋白粉+2tbsp清水融合=一个蛋清。如果你不用蛋白粉，则需要用巴氏消毒后的鸡蛋。巴氏消毒的鸡蛋特别容易散黄，所以需要多准备一些。用料糖粉908g塔塔粉（非必须）0.5tsp蛋白粉10tsp温...
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简单易学的皇室沙哈 555美食做法

  • 皇室沙哈 555

  • 用料黄油克皇室沙哈555的做法配方步骤1.黄油➕糖打至稍微偏白色2.蛋黄分次加入1，机打快速拌匀3.黑巧克力➕牛奶隔水加热融化加入以上部分4.低粉过筛加入搅拌均匀搅拌均匀搅拌均匀蛋白➕糖➕塔塔粉➕盐打至硬性鸡尾状，分次加入以上部分拌匀即可分次加入入模，进烤箱上180下160...
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印度皇室风味炒饭 1-2人份的做法步骤及图解,美味正宗的印度皇室风味炒饭 1-2人份做法

  • 印度皇室风味炒饭 1-2人份

  • 人在江湖身在漂，吃个炒饭饱饥肠。每次都是扬州炒饭，老干妈炒饭......这次就来点不一样的印度风味炒饭！带着浓浓的异域风情，你的胃准备好了吗？用料香饭酱25g米饭（建议冷饭）250g鸡蛋1个鸡肉50g食用油20g蒜米少许洋葱少许大葱少许印度皇室风味炒饭1-2人份的做法制作香饭酱。可参照...
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泰国皇室的晚餐-泰式皇家风味咖喱烩面的做法步骤及图解,美味正宗的泰国皇室的晚餐-泰式皇家风味咖喱烩面做法

  • 泰国皇室的晚餐-泰式皇家风味咖喱烩面

  • 朋友的猫，标致得很用料泰国皇室风味咖喱（灵魂）一块（30~60克）干面100~200克鸡蛋1个海鲜蒜蓉酱2勺（30克）葱1~2根泰国皇室的晚餐-泰式皇家风味咖喱烩面的做法1.朋友从河南带回来的干面，下锅煮熟后捞起。2.洗锅，下油，先煎蛋，蛋炒碎点一会儿更入味3.蛋炒熟后，加入之前用来拌面但是做太多剩...
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皇室烤布丁的做法和图解 好吃的皇室烤布丁家常做法

  • 皇室烤布丁

  • 简单美味的烤布丁不妨做起来吧~口感非常好，新手也能学习会的~大家积极交作业我才能积极更新阿~都没有人交作业，我都没有信心拉用料动物奶油250g纯牛奶130g全蛋60g蛋黄60g白砂糖50g皇室烤布丁的做法首先我们需要把材料全部称好，动物奶油和纯牛奶白砂糖混合均匀隔水融化至糖化...
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简单易学的皇室秘制肘子美食做法

  • 皇室秘制肘子

  • 用料八角5个香叶3片姜5片生抽6勺盐300克🐷大腿1只白酒5勺花椒20粒红糖或者柿子250克蒜1头葱0.5根油2000克皇室秘制肘子的做法冷水下肘子，煮开去血沫，图省略换水煮到七分或八分熟拿出来晾凉，用筷子扎，从皮扎进去出来不带血水就ok红糖化开，进行肉涂抹。这里秘诀用高度白酒化，还有...
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