烹调屋蒸豆豉姜whitefish
- 蒸
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用料
| 鱼片 | |
| 海盐 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 豆豉 | |
| 辣椒籽 | |
| 橄榄油 | |
| 豆豉蒸鱼汁 |
蒸豆豉姜whitefish的做法
鱼片解冻后，用少许海盐涂抹均匀，腌一会
姜葱切细备用
把鱼片摆到盘子里，撒上姜丝，豆豉（根据个人喜好给辣椒，这里我给了一点辣椒籽），淋少许橄榄油，蒸锅内放水，隔水蒸10分钟，上汽后就可以了
开锅后撒上葱丝，淋一点豆豉蒸鱼汁，没有的话，淋少许生抽就可以了
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豆豉
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