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青蒜炒笋丝的做法食谱

青蒜炒笋丝的做法和图解 好吃的青蒜炒笋丝家常做法
  • 青蒜炒笋丝

  • 秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。少辛增酸,避免发散泻肺是饮食的关键。昨日去超市,买了一大堆的手剥笋和大袋的春笋。又随便拿了一把绿绿的蒜苗,于是晚餐就有了一道清淡、营养美味的小菜。用料袋装春笋蒜苗瘦猪...
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艾草青团馅      雪菜笋丝炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团馅      雪菜笋丝炒肉丝做法
  • 艾草青团馅 雪菜笋丝炒肉丝

  • 每次做青团,最畅销的就是雪菜笋丝炒肉丝的,今天把方子记录下来给大家参考,雪菜我买的是即食的雪菜,市场的雪菜品质参差不齐,不能保证做的青团口味一致,所以每次我做青团都选用W本来三丰可味的即食雪菜,加上春笋丝、肉丝,无敌好吃,也是我们家饭桌上的常备菜,下饭、搭粥首选,今天女儿...
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蒜粒莴笋丝的做法和图解 好吃的蒜粒莴笋丝家常做法
  • 蒜粒莴笋丝

  • 蒜粒莴笋丝……精选上等莴笋杆一根。身型粗细匀称。去皮切段,切片后以切丝装盘。撒上少许盐,腌制片刻。再用清水冲洗。大蒜切粒,干椒切圈。坐锅热油。下莴笋丝大火翻炒,下蒜,干椒翻炒。入盐,鸡精翻炒并喷水湿润,收汁装盘。入口时那般的脆嫩清爽,伴随着一股莴笋的清香。用料莴笋蒜...
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简单易学的笋丝青椒炒肉丝美食做法
  • 笋丝青椒炒肉丝

  • 用料青椒2个肉丝100克葱半根笋子1根小米椒3个大蒜3瓣盐少许红烧酱油半勺笋丝青椒炒肉丝的做法笋子切丝辣椒葱切丝肉切丝热油下锅炒肉丝,1分钟加入辣椒葱丝翻炒,加红烧酱油,翻炒1分钟加盐,加笋丝炒变软出锅出锅前30秒加蒜末...
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腐竹青笋丝的做法和图解 好吃的腐竹青笋丝家常做法
  • 腐竹青笋丝

  • 用料腐竹10克青笋1颗盐克家乐鸡汁1勺腐竹青笋丝的做法腐竹提前俩小时泡发,青笋切丝备用,葱切末,锅里放油,炒香葱花,加入腐竹煸炒1分钟,加入青笋丝煸炒1分钟,加一点清水,炒软后加鸡汁和盐炒匀,出锅...
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青椒炒笋丝的做法和图解 好吃的青椒炒笋丝家常做法
  • 青椒炒笋丝

  • 用料春笋青椒姜盐鸡精青椒炒笋丝的做法新鲜春笋去皮去老根切丝焯水备用(水中放少许盐)热油爆香姜末下青椒丝和笋丝同炒翻炒两分钟加盐和鸡精即可起锅...
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鲜嫩笋丝青椒炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩笋丝青椒炒肉丝做法
  • 鲜嫩笋丝青椒炒肉丝

  • 又到了吃鲜嫩竹笋的季节,我表示我吃撑了。哈哈😄用料蒜3个姜适量青椒适量肉丝适量生抽适量鲜笋看下面图片,我切了5斤左右的笋丝鲜嫩笋丝青椒炒肉丝的做法我买的这个笋,又便宜又嫩又好吃。别的笋也可以哦!要切笋丝,笋一定要嫩,里面没有空心的最好,有空心建议切片炒。这就是嫩笋切...
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青笋菇丝的做法和图解 好吃的青笋菇丝家常做法
  • 青笋菇丝

  • 用料莴笋1根杏鲍菇2个盐少许克生抽适量勺花椒粒数粒青笋菇丝的做法杏鲍菇切丝青笋切丝,用少许盐拌匀。锅中倒入适量植物油,油温热后放入杏鲍菇丝,同时放入花椒翻炒,直至水份基本炒干锅底出油后,倒入适量生抽,翻炒均匀,水份炒干后下入青笋丝翻炒,直至青笋熟了,起锅装盘。...
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青笋肉丝的做法和图解 好吃的青笋肉丝家常做法
  • 青笋肉丝

  • 做这道看似简单的菜,其实很考出品人做菜的基本功!用料青笋两根猪肉3两或4两豆瓣适量老姜几片切丝花椒粒十颗以内淀粉一小勺蛋清一勺盐白糖味精鸡精适量老抽一小勺青笋肉丝的做法青笋削皮洗净切长短均匀的段。切片。片的厚薄直接决定切丝的粗细。不管你愿意切粗细还是细丝,反...
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蒜泥莴笋丝的做法和图解 好吃的蒜泥莴笋丝家常做法
  • 蒜泥莴笋丝

  • 夏日冰爽的小凉菜,嫌苦的没有口福了。便宜我一个人吃光光,越吃越爱~偶尔摆个盘,还是有那么点赏心悦目的看着就爽歪歪,有木有~~~用料莴笋大蒜色拉油盐醋白糖麻油蒜泥莴笋丝的做法莴笋去皮切丝,撒适量盐腌制10分钟大蒜剁成蒜蓉,将热油淋在蒜蓉上挤去1腌制出的水分与2拌匀盖上保鲜...
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炝拌青笋丝的做法和图解 好吃的炝拌青笋丝家常做法
  • 炝拌青笋丝

  • 清爽凉菜用料莴笋1根香油适量花椒适量红辣椒数根小葱适量蒜末适量盐鸡精适量炝拌青笋丝的做法青笋切成长丝码盘,反正我是切的,也有别的懒人办法。小葱,红辣椒切碎撒在青笋上,撒上少量盐和鸡粉。锅中适量热油,花椒炒香捞出,加入蒜末炒香。将蒜香油淋在小葱和红辣椒上,再淋上少量...
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蒜蓉莴笋丝的做法和图解 好吃的蒜蓉莴笋丝家常做法
  • 蒜蓉莴笋丝

  • 用料莴笋(带皮,可切)500克蒜子5克油适量盐适量味精适量蒜蓉莴笋丝的做法莴笋,蒜子切配如图。热油放蒜蓉炒香。倒入莴笋丝大火翻炒30秒左右。放盐,味精,适当放一点点水!炒匀出锅。蒜蓉莴笋丝小贴士莴笋比较脆,莴笋丝可以切粗些。...
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蒜蓉青笋丝的做法和图解 好吃的蒜蓉青笋丝家常做法
  • 蒜蓉青笋丝

  • 广州的春天,潮湿多雨,房子的烟道有些问题,总是直播不知哪家做菜的油烟味,闷在房子里连胃口都淡很多。不想吃重口味,纯素的蒜蓉青笋丝非常清爽。用料青笋胡萝卜蒜蓉蒜蓉青笋丝的做法青笋去皮,切细丝,保留叶子,胡萝卜去皮切细丝;热锅热油爆香蒜蓉,下双丝,煸炒稍稍变软后调盐、鸡精起锅...
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黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝做法
  • 黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝

  • 黑椒牛排给了好多黑椒调味酱,想办法把它用了😂😂😂用料青椒1个肉丝适量熟冬笋丝适量黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝的做法1.各种丝备用,开火热油,下肉丝炒变色,下青椒丝,撒少量盐(因为考虑出锅前放黑椒酱的量)。下熟的冬笋丝,冬笋处理之前有教程。2.调少量水淀粉下锅,放一包黑椒酱,翻炒...
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青蒜炒肉丝的做法和图解 好吃的青蒜炒肉丝家常做法
  • 青蒜炒肉丝

  • 用料青蒜半斤肉丝2两料酒2勺姜末若干糖5克生抽2勺老抽1勺鸡精若干青蒜炒肉丝的做法肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉搅拌均匀后备用青蒜切段先下油锅肉丝爆炒一下盛出备用,再加油炒一下青蒜,炒香以后加适量水,闷盖小火煮烂,再倒入肉丝加盐、糖、生抽调味装盘即可...
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青笋肉丝🥩的做法和图解 好吃的青笋肉丝🥩家常做法
  • 青笋肉丝🥩

  • 用料莴笋1根瘦肉一块葱半根姜丝3片蒜两瓣盐适量淀粉1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺青笋肉丝🥩的做法肉洗净切丝,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1小勺盐搅拌均匀腌制10分钟~倒入1勺淀粉搅拌均匀,继续腌制10分钟~莴笋洗净去皮切丝,装盘备用~葱切丝,姜蒜剁碎,备用~锅中热油,倒入搅拌腌制的...
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春天的味道——青蒜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道——青蒜炒春笋做法
  • 春天的味道——青蒜炒春笋

  • 用料春笋2根青蒜一小把(约200克)春天的味道——青蒜炒春笋的做法春笋去皮切片,青蒜斜刀切段坐开水,水里放适量盐,放入春笋汆烫去除涩味锅里放入适量底油,加入少许姜丝爆香,放入青蒜翻炒,炒塌后将笋片放入,加少许白糖(约3克左右),翻炒均匀后加入约2克盐(我用的是低钠盐),继续翻炒至均匀即...
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青笋炒肉丝的做法和图解 好吃的青笋炒肉丝家常做法
  • 青笋炒肉丝

  • 用料莴笋一根里脊肉200克葱,姜,蒜,小米椒适量生抽两勺盐,十三香适量白醋,胡椒粉少许料酒一勺鸡蛋清一个鸡蛋的淀粉少许食用油两,三勺青笋炒肉丝的做法一根莴笋削皮切细丝里脊肉切丝,用一勺料酒,一勺生抽,少许胡椒粉,一个鸡蛋清,少许淀粉,胡椒粉,再滴几滴白醋腌一会。拌匀腌十几分钟,时...
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凉拌青笋丝的做法和图解 好吃的凉拌青笋丝家常做法
  • 凉拌青笋丝

  • 得知青笋是个好食材之后,(百度下就知道青笋对身体的好吃啦,不过痛风患者最高不要吃青笋啦!)就开始琢磨它的吃法啦,今天做了凉拌,也是我最爱的凉拌菜!用料香油适量盐适量苹果醋适量海鲜酱油一点就可以啦凉拌青笋丝的做法把笋丝和胡萝卜丝开水焯下,然后过凉水控干水分把各种调味料和...
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懒人做:清炒青笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的懒人做:清炒青笋丝做法
  • 懒人做:清炒青笋丝

  • 保持脆口,不要太熟颜色翠绿,就不要太熟不要太熟原料切的时候要均匀,这样炒才会受热均匀用料莴笋1根盐10克蒜2瓣红椒搭色1懒人做:清炒青笋丝的做法莴笋去皮,切2毫米丝,泡水备用蒜去头尾切丝、红椒切丝都是2毫米烧开水,放入莴笋丝5s不能煮熟,倒出泡冷水待用锅入油,炒蒜丝,入莴笋丝,红...
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炒青笋丝的做法和图解 好吃的炒青笋丝家常做法
  • 炒青笋丝

  • 低油,低盐,保持蔬菜的本色,营养不流失是我对食物的基本态度!用料莴笋2根(剥皮后250克)油8克姜2小片大蒜1瓣切片大葱2小段盐2克炒青笋丝的做法将250克莴笋切丝,准备好姜、大葱、蒜片主锅放入油8克,姜2片,大葱2段设置3分钟/V/速度1,爆香。加入莴笋丝,盐2克。盖上量柸盖,设置4分钟/V/反...
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肉丝炒青笋的做法和图解 好吃的肉丝炒青笋家常做法
  • 肉丝炒青笋

  • 用料盐2克小葱1根青笋一把耗油一勺生抽一勺鸡精半勺醋一勺肉丝炒青笋的做法青笋洗净,切段,太粗的话中间再切一下,肉切细丝,葱花热锅凉油,下肉丝葱花,放一丢丢盐翻炒至肉色发白放青笋翻炒,放入耗油,生抽翻炒入味,再放一点点醋调味,出锅之前放入鸡精,装盘...
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青蒜炒肚丝的做法和图解 好吃的青蒜炒肚丝家常做法
  • 青蒜炒肚丝

  • 感冒了多吃点大蒜叶,特杀菌哈哈。用料猪肚(或牛肚)青蒜(或蒜苗)油、盐、姜鸡精料酒茴香郫县豆瓣酱青蒜炒肚丝的做法将菜市场买回的半成品猪肚冲洗后加八角茴香、料酒、清水煮滚,沥干水分放凉后切丝备用大蒜洗净切寸段,蒜白和蒜叶分开锅热下油,大火爆香蒜白段,入肚丝翻炒(嗜辣族此时...
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青椒笋丝的做法和图解 好吃的青椒笋丝家常做法
  • 青椒笋丝

  • 我们吃到的每一盘菜都有它的来源。就像能够吃上这盘青椒笋丝,是因为有好友从江西老家背回了泉水浸笋。跨越季节也能尝到一点春天的味道。用料泉水浸笋1袋尖椒2根葱10克生抽适量白糖适量青椒笋丝的做法笋切片,锅中放水煮沸后把笋片放入煮5分钟后捞出。过凉水后用手拧干水。...
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简单易学的夏日蒜香青笋丝美食做法
  • 夏日蒜香青笋丝

  • 本人一年四季都爱吃凉菜,特别是到了夏天。这道蒜香青笋丝是和婆婆学的,后略有改良,现在已是我家餐桌上常见的了。缺点就是吃完蒜味大,你懂的^**^用料青笋1根蒜适量酱油适量醋适量盐2克花椒油适量夏日蒜香青笋丝的做法青笋切丝,粗细适中,太细出水多,正品缩水大。太粗不好入味。汆...
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