焖鸡一锅端
- 焖
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我也不是经常做,今天做了这饭菜,感觉口感还是不错的!
用料
鸡肉 | 半只 |
鸡蛋 | 两个 |
面粉 | 半碗 |
花椒粉 | 一两勺 |
酱油 | 半碗 |
胡萝卜 | 两根 |
莲藕 | 一节 |
生姜 | 半节 |
焖鸡一锅端的做法
先把鸡肉用鸡蛋,面粉,花椒粉,酱油,搅拌均匀。
然后把搅拌均匀后的鸡肉一块一块的用筷子放到油锅里炸好。
在切一节莲藕,两节胡萝卜,切好后用油炒一下,在到两碗水焖一下,焖到水已经焖了一半后,再到入鸡肉到里面焖一会儿,焖到水干后,就完成了。
小贴士
炸鸡肉的时候,注意不要让油溅到自己的身上了,溅到身上后会起泡泡哦!!!
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