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广东名菜~紫苏焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的广东名菜~紫苏焖鸭做法

广东名菜~紫苏焖鸭

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广东名菜~紫苏焖鸭的做法步骤图

用料  

半只
紫苏 1把
姜蒜 3片
生抽 2勺
油盐 适量

广东名菜~紫苏鸭的做法  

  1. 鸭肉洗净斩块.焯水沥干水分。
    紫苏洗净切碎。姜蒜切片。

    广东名菜~紫苏焖鸭的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,放姜蒜.鸭肉.翻炒至两面金黄。

    广东名菜~紫苏焖鸭的做法步骤图 第3张
  3. 放入清水没过鸭肉。

    广东名菜~紫苏焖鸭的做法步骤图 第4张
  4. 大火烧开,转中小火慢炖

    广东名菜~紫苏焖鸭的做法步骤图 第5张
  5. 炖到汤汁浓稠,放入紫苏翻炒均匀,再放生抽.盐调味。

    广东名菜~紫苏焖鸭的做法步骤图 第6张
  6. 出锅啦~

    广东名菜~紫苏焖鸭的做法步骤图 第7张
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