烹调屋姜丝焖鸭
- 焖
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今天买了一只青头鸭，老板送了两斤冬瓜。
煮个冬瓜薏米鸭汤吧
但是这样子的鸭肉没人吃呀
好，煮过的鸭子用姜丝焖一焖🉑😋
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸭 | 1只 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 若干片 |
姜丝焖鸭的做法
鸭子清洗干净后，放锅里焯一下水
![姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第2张]( "姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第2张")
准备姜丝
![姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第3张]( "姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第3张")
焯水后清洗干净放水煮40分钟左右
（请自带滤镜忽略那些小毛毛😂）![姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第4张]( "姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第4张")
捞出鸭子，砍小块
![姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第5张]( "姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第5张")
装一大碗煮鸭子的汤，加入姜丝和酱油，焖煮15分钟
![姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第6张]( "姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第6张")
出锅
![姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第7张]( "姜丝焖鸭的做法步骤图，姜丝焖鸭怎么做好吃 第7张")
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