蚝干焖莲藕 焖 关注:2.3W次 用料 小生蚝干 数颗 莲藕 六七节 老姜 五片 白酒 半碗 酱油(老抽) 适量 糖 两匙 花生油 半碗多一点 蚝干焖莲藕的做法 小生蚝干用水浸泡一下、10分钟左右、浸泡到软软的就可以 烧热锅,放油、放姜片、小生蚝干、一起爆炒 加入切好的莲藕一起炒,炒香为止 加入白酒、炒几下再加酱油(老抽)、炒均匀、再加两匙糖,翻炒一下 把锅内所有的材料倒进电饭煲、汤锅也行,加水差点覆没莲藕,看晾加水、别加太多、一直大火煲或中火、电饭煲直接按煮饭那个按钮就可以了、 一直煲至水剩下的10分之3就可以关火、试味不够咸就加的酱油(老抽)完成!香喷喷! 标签: 莲藕 蚝干焖莲藕 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/6rroj7.html