蚝豉莲藕花生骨头汤
- 菜谱
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蚝干功效:强肝解毒、美容养颜、益智健脑
宜;宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核者等;忌急慢性皮肤病者等。
莲藕:有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
用料
藕 | 一节 |
花生 | 10克 |
蚝干 | 6只 |
干姜片 | 2至3片 |
龙骨 | 一斤 |
蚝豉莲藕花生骨头汤的做法
洗净骨肉
开水飞掉血水
莲藕洗净切片
准备蚝干花生和姜片,这干姜片是自家晒的,煲过后会发大,如果用新鲜姜片看自己喜欢放多一点,因为蚝干会有点腥。
所有材料入锅
加入开水炖至两个钟即可~
大功告成~
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