当前位置：烹调屋 >

蚝干焖莲藕的做法食谱

蚝干焖莲藕的做法和图解 好吃的蚝干焖莲藕家常做法

  • 蚝干焖莲藕

  • 用料小生蚝干数颗莲藕六七节老姜五片白酒半碗酱油（老抽）适量糖两匙花生油半碗多一点蚝干焖莲藕的做法小生蚝干用水浸泡一下、10分钟左右、浸泡到软软的就可以烧热锅，放油、放姜片、小生蚝干、一起爆炒加入切好的莲藕一起炒，炒香为止加入白酒、炒几下再加酱油（老抽）、炒均匀、再...
  • 23000
莲藕蚝豉莲子瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕蚝豉莲子瘦肉汤做法

  • 莲藕蚝豉莲子瘦肉汤

  • 继续努力dd～煲汤😎用料莲藕1节/1段莲子8粒（适量）大蚝豉1只姜2-3片瘦肉适量莲藕蚝豉莲子瘦肉汤的做法提前准备材料噢～莲子其实可以加多几粒；蚝豉库存只剩1只，不然的话可以加多2只噢.清洗干净再噢浸泡～泡软后更快煲出味道噢～（本人习惯切小块，为了更容易熟嘛～）（本人习惯切小块，为了更容易...
  • 32180
莲藕焖肉的做法和图解 好吃的莲藕焖肉家常做法

  • 莲藕焖肉

  • 藕不仅好吃，还具有药效含有丰富的维他命C及矿物质常吃有益健康真是没有理由拒绝啊！用料带皮五花肉500克莲藕300克腐乳2大块老抽10毫升葱2段姜3片盐4克料酒15毫升水800毫升莲藕焖肉的做法五花肉切3厘米见方的块，汆烫3分钟捞出，用清水洗净。莲藕洗净去皮，切滚刀块，如果不是及时用...
  • 21001
腩肉焖莲藕的做法和图解 好吃的腩肉焖莲藕家常做法

  • 腩肉焖莲藕

  • 秋令时节的莲藕又粉又可以养阴清热、补肺养血的作用。既可以煲汤也可以炒着焖着吃。五花肉喜欢吃的可以买多点，做出来的五花肉是非常好吃的。我家人不吃肥肉所以我只买了三两。用料五花肉三两莲藕750克黄豆酱一汤匙蒜片四片酱油二汤匙五香粉一汤匙老抽半汤匙水二碗冰糖适...
  • 13372
干炸莲藕的做法和图解 好吃的干炸莲藕家常做法

  • 干炸莲藕

  • 用料莲藕一段面粉、淀粉适量（比例1:1），盐少许、胡椒粉适量、五香粉适量干炸莲藕的做法分享给大家：1、把藕切成薄片，放在水里，这一步是要把藕里的淀粉洗出来；2、用面粉，淀粉做成稍洗点儿的面糊，+盐+五香粉+辣椒粉；3、锅加油，待油温七层热，开炸，炸至熟透；4、油加热，复炸，炸至外面焦黄。...
  • 10814
蚝干焖肉的做法和图解 好吃的蚝干焖肉家常做法

  • 蚝干焖肉

  • 我家小怪兽是不吃新鲜生蚝的，但是蚝干焖肉，可以干两大碗米饭，蚝干肉和肉汁全部承包，没问题🆗用料肥瘦肉一块蚝干适量生抽料酒姜片蚝干焖肉的做法喜欢吃多少放多少，这货味道比瑶柱香。搓洗几遍，水没有那么浑浊了，就泡起来。泡过生蚝的水别倒掉了，留着后面可以用。此处一块猪肉，自行...
  • 16782
猪手焖莲藕的做法和图解 好吃的猪手焖莲藕家常做法

  • 猪手焖莲藕

  • 《猪手焖莲藕》用普通话就是《猪前蹄烧莲藕》广东人叫前蹄叫猪手，叫后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉，后蹄皮多肉少，只能用来煲汤。用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片5片大蒜8瓣青蒜3根米酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙砂糖1大匙猪手焖莲藕的做法锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至...
  • 19525
莲藕焖猪蹄的做法和图解 好吃的莲藕焖猪蹄家常做法

  • 莲藕焖猪蹄

  • 用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片葱段料酒甜面酱生抽糖胡椒粉腐乳莲藕焖猪蹄的做法猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄调入盐，生抽，甜面酱，白糖，腐乳，炒至...
  • 10450
干煸莲藕的做法和图解 好吃的干煸莲藕家常做法

  • 干煸莲藕

  • 用料莲藕一节朝天椒3粒花椒10粒左右大蒜两瓣小葱一棵干煸莲藕的做法莲藕洗净去皮，切片。朝天椒切圈，蒜切末，葱切段。备用。热锅下油，放入朝天椒圈，花椒，蒜末爆香。下莲藕煸炒。下盐味精调味。藕片熟了，下葱段即可。就可装盘。...
  • 30825
五花焖莲藕的做法和图解 好吃的五花焖莲藕家常做法

  • 五花焖莲藕

  • 用料五花肉500克藕4节姜4片酱油2勺盐克大蒜3瓣五花焖莲藕的做法先把莲藕切好，放入冷水中泡几分钟，把多余的淀粉去掉五花切好放锅里两面煎黄，倒入耗油，酱油焖香把莲藕倒进锅里一起炒香，放两个蜜枣，倒点水最后用高压锅压30分钟出锅，出锅五花香，莲藕超级粉小贴士一定要用高压锅压受...
  • 7344
莲藕焖猪手的做法和图解 好吃的莲藕焖猪手家常做法

  • 莲藕焖猪手

  • 用料猪蹄半只藕两小节姜两块老抽1勺生抽3勺盐1小勺料酒2-3勺糖1小勺干辣椒7-8个八角桂皮陈皮适量蒜瓣2瓣莲藕焖猪手的做法1.猪脚洗干净，加工一下大小，市场切的一般不均匀，或太大。这里略微也去掉部分十分肥的脂肪油。2.烧开水放入姜，倒入猪脚。这步是焯水，主要是去掉血水。配...
  • 14952
南乳焖莲藕的做法和图解 好吃的南乳焖莲藕家常做法

  • 南乳焖莲藕

  • 家乡的味道❤️❤️用料南乳4砖藕2节大蒜2瓣黄片糖四分之一块盐2克猪肉1块鸡粉2克油8克南乳焖莲藕的做法藕削皮，切片，拍2瓣蒜，将猪肉切片锅热后加油，下蒜和猪肉爆香放入藕片，翻炒均匀放入大概上图这么多水，盖上锅盖，焖5分钟南乳搅烂，加入点南乳汁，放入盐，鸡粉加入锅中，加入黄片糖，翻炒均...
  • 17360
莲藕焖排骨的做法和图解 好吃的莲藕焖排骨家常做法

  • 莲藕焖排骨

  • 刚好老友们都休息，约好一起来吃个饭，哈哈😄越简单越好，注意煮量少的时候酒和酱油调味都减量去做，要不太咸了，中途如觉不够水适量加一些，有点酱汁好吃一点用料排骨5条（今天人多开饭）藕2节姜.蒜.香叶.八角.花椒草菓.冰糖如图份量莲藕焖排骨的做法石湾米酒小半碗石湾米酒小半碗，酱油...
  • 7587
莲藕焖鸡的做法和图解 好吃的莲藕焖鸡家常做法

  • 莲藕焖鸡

  • 凉风起，秋天来了，吃藕的季节。排骨已经买不起了，吃鸡吧！用料鸡半只莲藕2节姜片6片香菇3朵泡子姜6片泡椒4个生粉半勺盐，油，生抽适量莲藕焖鸡的做法半只鸡，洗干净，切块。放一点盐，生粉和花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。莲藕削皮，洗干净，整节放电压力锅中，加入两碗水，选择煲汤档。煮好后，放凉...
  • 15612
腊鸭焖莲藕的做法和图解 好吃的腊鸭焖莲藕家常做法

  • 腊鸭焖莲藕

  • 用料藕500克姜3片八角2个料酒2勺香叶3片生抽2勺腊鸭1只香菜适量腊鸭焖莲藕的做法腊鸭斩件焯水把姜切片、香叶和八角冲洗一下少许油爆香姜片、八角和香叶后倒入已焯水的腊鸭块，煸炒至表面金黄，最后加入生抽和料酒翻炒均匀转至炒锅或者炖锅，加开水没过鸭块，大火煮沸后转小火煮1...
  • 29056
干锅莲藕的做法和图解 好吃的干锅莲藕家常做法

  • 干锅莲藕

  • 家常小菜用料藕2节五花肉100克干辣椒喜欢辣的可以多剪一点蒜5瓣姜一小块酱油2勺盐0.5克花椒10粒干锅莲藕的做法先把藕切来放冷水里泡一下，已防止它变黑，然后把肉切成一片一片，葱姜蒜切好，备用。开火，把肉倒进去炒出油，看到肉变色放豆瓣酱，酱油，蚝油，干辣椒，翻炒。翻炒一会儿，加入藕，...
  • 24126
莲藕焖蹄膀的做法和图解 好吃的莲藕焖蹄膀家常做法

  • 莲藕焖蹄膀

  • 猪前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科，在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多；第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要...
  • 19680
莲藕焖羊肉的做法和图解 好吃的莲藕焖羊肉家常做法

  • 莲藕焖羊肉

  • 2019年11月8号外公说要吃羊肉，叫我妈买的，买回来我爸煮爸爸焖菜的调味秘籍：1，炒2，加少量水，调好味道3，加大量水浸过材料，焖……4，开盖收汁，把汁收干到步骤2的分量＊＊＊＊＊这样做出来，容易控制味道，不会导致太咸用料藕4节羊肉4斤腐乳10块姜片适量（我放了100克）生抽2勺料酒2勺盐适量片糖1块（一个麻...
  • 24768
莲藕干锅鸡的详细做法大全,简单又营养的莲藕干锅鸡做法

  • 莲藕干锅鸡

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉300g莴笋180g藕230g食用油10g生姜15g大蒜20g干辣椒8g花椒5g蚝油10g生抽10g老抽10g盐2g白糖3g小葱20g莲藕干锅鸡的做法油锅烧热，放入生姜、大蒜、干辣椒、花椒煸香。加入鸡块，翻炒至鸡块出油，加入蚝油、生抽、老抽、盐、白糖调...
  • 6621
猪肉焖莲藕的做法和图解 好吃的猪肉焖莲藕家常做法

  • 猪肉焖莲藕

  • 用料猪肉250克莲藕500克姜片4片蒜3瓣干葱头一个生抽3勺老抽一勺蚝油一勺糖5克盐5克猪肉焖莲藕的做法猪展切块泡水十分钟，清洗干净，莲藕去皮切块，姜片，蒜片和干葱头准备好猪肉用厨房纸吸干水分锅内放入适量的油，煎香姜片加入干葱头炒香放入猪肉煎一下之后再把蒜片放入炒香放入...
  • 8289
莲藕焖牛蛙的详细做法大全,简单又营养的莲藕焖牛蛙做法

  • 莲藕焖牛蛙

  • 一周下来就想好好吃餐饭，就用心的烹饪这道牛蛙，这次做这个菜确实花心思了，前期准备工作是比较繁杂的，烹饪起来就还好啦，大概二十多少分钟。用料牛蛙1只莲藕300g红椒10个蒜8瓣姜10片紫苏一小把生粉三小勺莲藕焖牛蛙的做法牛蛙洗净之后，倒入料酒，切入一点点姜段子，放入四五片紫苏，搅...
  • 18823
莲藕焖烧肉的做法和图解 好吃的莲藕焖烧肉家常做法

  • 莲藕焖烧肉

  • 莲藕焖烧肉用料莲藕4到5节烧肉400克左右八角两只姜片两块盐、糖、蚝油适量莲藕焖烧肉的做法把莲藕洗干净，一节切开成四块。放入经过滤的水，要浸没过莲藕顶部。放入电子高压锅，调到“粥”的档位煮制。放少量油，烧肉切块，放入锅中用中火炒。直至烧肉炒出油，变脆，关火。待莲藕煮好...
  • 32928
莲藕焖土猪的做法和图解 好吃的莲藕焖土猪家常做法

  • 莲藕焖土猪

  • 两大两小的份量用料五花肉350克藕2节大蒜5瓣姜2片盐10克冰糖30克柱侯酱1勺莲藕焖土猪的做法土猪切块，用盐，糖，豆粉，油拌匀，放冰箱腌一小时以上莲藕去皮，切大片。水开煮五分钟，过冷水备用开火加油（少量），蒜头炒香，放入土猪炒至金黄，加入莲藕，柱侯酱炒出香味。放入沙锅，加入姜片，加入水，冰...
  • 4396
简单易学的蚝干莲藕鸡汤美食做法

  • 蚝干莲藕鸡汤

  • 用料藕1节姜3片蚝干1把母鸡半只盐少许蚝干莲藕鸡汤的做法半只鸡砍成大块（我是不要鸡头和脖子的），莲藕洗干净切好，夏天的莲藕不太粉，不过煲汤还是很鲜甜的，蚝干洗干净，清理泥沙，提前浸泡1小时瓦煲放入半煲清水，大火煮开后，依次放入鸡，生姜3片，莲藕，蚝干，等汤烧开调小火，撇去浮沫，熬1.5-2小...
  • 15842
烧肉焖莲藕的做法和图解 好吃的烧肉焖莲藕家常做法

  • 烧肉焖莲藕

  • 用料藕1大节烧肉冬菇胡萝卜酱油蚝油姜蒜葱红椒烧肉焖莲藕的做法1、莲藕切块，先用压力锅煮20分钟。2、烧肉切片，冬菇提起发好。3、热锅下油加入姜蒜烧肉扁炒出油。4、放入冬菇、胡萝卜炒香，再加入莲藕翻炒。5、加入蚝油、酱油、水焖10分钟。6、最后放点盐拌匀，加入葱和红椒即...
  • 8016

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接