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史瑞克的做法食谱

简单易学的疯狂の史瑞克美食做法

  • 疯狂の史瑞克

  • 用料牛油果一只蛋糕粉100g苏打粉5g鸡蛋一只植物油30g糖40g牛奶20g疯狂の史瑞克的做法所有材料混合在一起180度20分钟烤熟...
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巧克力瑞士卷小美版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力瑞士卷小美版做法

  • 巧克力瑞士卷小美版

  • 用料蛋糕卷部分玉米油50克低筋面粉65克牛奶80克全蛋液1只蛋黄6个蛋白6个糖粉50克柠檬汁6滴可可粉10克奶油夹心淡奶油300克糖30克巧克力瑞士卷小美版的做法油，低粉，牛奶搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，加入6个蛋黄，可可粉搅拌均匀备用无水无油的主锅内加入蝴蝶棒倒入6个蛋清，加入6...
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格瑞美厨香浓巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的格瑞美厨香浓巧克力吐司做法

  • 格瑞美厨香浓巧克力吐司

  • 巧克力控一定不要错过的吐司，超级好吃。一条根本不够吃。我家熊孩子在面团里放了德芙巧克力，整形的时候就开始化，一定一定用耐烤豆，不加已经足够好吃了。液体不要一下都加进去，每个品牌面粉的吸水性不同。用料种面高筋面粉150克鲜酵母9克糖5克牛奶95克主面团高筋面粉100克可可...
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瑞典巧克力球 FIKA Chocolate Balls (chokladbollar)的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典巧克力球 FIKA Chocolate Balls (chokladbollar)做法

  • 瑞典巧克力球 FIKA Chocolate Balls (chokladbollar)

  • IntheSwedishkitchenyoucanneverbeafraidofbutter.Thisrecipeisallaboutbutter…andalittlechocolate.AlthoughtheyareservedatmostSwedishcafés,chokladbollarareverypopularformakingathomebecausetheyaresoeasy.Becausethey’resocommonplace,youcanalmostjudgeanent...
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瑞士|采尔马特 - 热巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士|采尔马特 - 热巧克力做法

  • 瑞士|采尔马特 - 热巧克力

  • XFun吃货俱乐部2017-06-01瑞士|采尔马特Fuchs电话:+41(0)279672063地址:BackereiFuchs|Getwingstrasse24|CH-3920Zermatt网址:用料瑞士牛奶fuchs可可粉一大勺瑞士|采尔马特-热巧克力的做法瑞士产的牛奶fuchs自家制的可可粉加热制成小贴士看着像是用咖啡机的蒸汽加热闻一...
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史上最无节操版巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的史上最无节操版巧克力慕斯做法

  • 史上最无节操版巧克力慕斯

  • 本来，按传统程序做慕斯就已经是一桩很容易的事儿，没想到在有了“慕斯预拌粉”居然会更容易到，额，我都不好意思说的程度😋传上这一版号称“史上最无节操”的巧克力慕斯的做法只为让广大厨友开开心：哈～哈～～，下厨，原来是这么简单又可乐的事！用料百钻慕斯预拌粉50克盒装牛奶110ml可可粉...
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法棍 艾瑞克•凯瑟配方的做法步骤及图解,美味正宗的法棍 艾瑞克•凯瑟配方做法

  • 法棍 艾瑞克•凯瑟配方

  • 来源于台湾翻译《法国面包教父的经典配方》，分享给爱传统面包的小伙伴～网络上关于法棍的视频不少，配方也不少，尝试过几次，均失败告终，很有挫败感。向qq烘焙群里sunny妹妹请教，她建议从软欧开始练习，并推荐几款下厨房配方。研读后，另选了其它一款软欧实验，一次成功！在研读这本面包书...
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巧克力南瓜包-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力南瓜包-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 巧克力南瓜包-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 软软糯糯的外皮，咬开一口是流心的醇香巧克力，不甜不腻造型可爱。用料南瓜250克糯米粉150克玉米淀粉40克砂糖30克巧克力南瓜包-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法钢杯内加水700克，安装蒸笼，设置【25分钟、110度】蒸熟南瓜。安装搅拌刀，取蒸熟的南瓜250克放入杯内。南瓜品种不一样蒸好...
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虎皮瑞士卷（巧克力奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮瑞士卷（巧克力奶油）做法

  • 虎皮瑞士卷（巧克力奶油）

  • 戚风皮烤的时候正好做虎皮，烤完戚风皮拿出来冷却时正好虎皮原料进烤箱，烤虎皮的时候打奶油，时间差不多刚刚好！用料蛋黄4个蛋白4个低筋面粉48克抹茶粉2克玉米油40克牛奶60克细砂糖40克柠檬汁几滴—以上做戚风皮材料—蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉15克—以上做虎皮材料—淡奶油20...
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脆皮巧克力榛子瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮巧克力榛子瑞士卷做法

  • 脆皮巧克力榛子瑞士卷

  • 为什么突然会想到做这一款蛋糕呢?前两天朋友给我看了两张照片，据说是她同事买的别人私家烘焙的东西，巧克力戚风蛋糕卷+脆皮，薄薄四块竟然要价148元!真的叔可忍婶婶都不可忍!!什么科学道理可以卖这么贵?还据说有人订购我是什么暴脾气，当下立刻就去采购原材料试做啦，这有什么困...
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巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 想做另一配方的熔岩蛋糕，不知什么原因，可能烘烤时间过长，导致都凝固了，没有流心了，但是作为蛋糕来说一样的好吃。流心版熔岩蛋糕参考：用料巧克力60克黄油50鸡蛋2个白糖20克低筋粉30巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法将食材称量后备用，将巧克力和黄油放在碗中，放入微波炉中高...
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巧克力瑞士卷（内陷卡仕达）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力瑞士卷（内陷卡仕达）做法

  • 巧克力瑞士卷（内陷卡仕达）

  • 最近迷上卡仕达，没有奶油的热量那么高，又口感细腻。我就是喜欢巧克力口味的各种西点卡仕达也要巧克力才行。整体分两部分制作，先是卡仕达馅，还有就是巧克力戚风。其实卡仕达可以多做一些，早上抹面包也很好吃，我的戚风蛋糕参考了小四卷的制作，主要这个配方很好记，每次也不用边看配...
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儿童节- 瑞士巧克力派的做法步骤及图解,美味正宗的儿童节- 瑞士巧克力派做法

  • 儿童节- 瑞士巧克力派

  • 焙妈们，你们的宝贝神兽一年一度又要过节啦，在孩子们喜欢的甜食中，好丽友派绝对是当仁不让的头部零食之一。不过好丽友的涂层巧克力是使用了氢化油制作的代可可脂，前段时间网上骂声一片，说好丽友在韩国和中国的配方是双标，话说前些年就都没看见包装配方表“代可可脂”几个字么？图...
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瑞幸同款热巧克力🍫的做法步骤及图解,美味正宗的瑞幸同款热巧克力🍫做法

  • 瑞幸同款热巧克力🍫

  • 超喜欢瑞幸的热巧克力😆用料牛奶1盒可可粉适量瑞星小蓝杯1只瑞幸同款热巧克力🍫的做法牛奶放入微波炉加热两分钟。倒入小蓝杯加入可可粉搅拌均匀，完成小贴士喜欢甜的可以加点白糖...
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瑞典布朗尼巧克力蛋糕kladdkaka的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典布朗尼巧克力蛋糕kladdkaka做法

  • 瑞典布朗尼巧克力蛋糕kladdkaka

  • 这个是我个人超级喜欢的瑞典甜点～名字kladdkaka直译过来是黏饼干的意思，但是这样太接地气了，所以我就把它叫做融心可可软饼干啦，有没有高端很多(●´∀｀●)这个软饼干的重点在于不用泡打粉而且制造过程中尽量少搅拌。这样子烤出来后的饼干不会有很多空气，口感比较实在，而且也是...
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瑞典🇸🇪甜品——chokladbollar (巧克力球)的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典🇸🇪甜品——chokladbollar (巧克力球)做法

  • 瑞典🇸🇪甜品——chokladbollar (巧克力球)

  • 转自Benita的极简生活用料椰枣15颗麦片1,5dl椰子油4tbsp咖啡液4tbsp可可粉3-4tbsp（放多了会苦）椰蓉适量瑞典🇸🇪甜品——chokladbollar(巧克力球)的做法如图搅拌后揉成球，裹椰蓉就完成啦！最好配咖啡吃☕️...
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配方 | 瑞士巧克力布丁的做法步骤及图解,美味正宗的配方 | 瑞士巧克力布丁做法

  • 配方 | 瑞士巧克力布丁

  • 素食者这个词，在国外出现的频率很高，它的出现除了是人们为了保护动物，保护地球环境外，节制饮食的行为也对人类的身体健康有益。大多数的素食者，饮食中会避免牛奶、鸡蛋、蜂蜜等任何动物产出的产品，因此，这款瑞士巧克力布丁制作简易，而且该配方也适合素食者食用。分享一个来自于fl...
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白巧克力瑞士卷详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力瑞士卷详细教程做法

  • 白巧克力瑞士卷详细教程

  • 这款白巧克力瑞士卷一定是你的最爱，喜欢的事情就去做，爱吃的东西不要抗拒💗想和大师学习更多烘焙产品，晋级烘焙达人，更多美食视频教程可以关注微信公众号哦：烘焙地球村。想了解更多冷冻面包知识关注微信：sunseeker用料准备食材注意⚠️*以上配方材料可制作1个6寸*10寸成品*模具：方...
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焦糖巧克力瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力瑞士卷做法

  • 焦糖巧克力瑞士卷

  • ❤焦糖巧克力瑞士卷❤第一次做，表皮烤得很成功😁😁用料鸡蛋4个低筋面粉50克糖40克【蛋白】砂糖15克【蛋黄】热水70克可可粉15克玉米油40克焦糖巧克力瑞士卷的做法备料，将蛋黄蛋白分开处理将蛋黄加入糖搅拌均匀，溶解之后再加入玉米油均匀搅拌。再将巧克力再加入热水均匀...
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魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜做法

  • 魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜

  • 今天来做一款巧克力蛋糕--魔鬼巧克力蛋糕。这是我个人比较喜欢的一款巧克力蛋糕。这款蛋糕非常香浓，湿润并且蓬松。大多数魔鬼蛋糕的食谱中会加入热咖啡。这样会让巧克力的口感更加丰富。在这个食谱中，我没有加入热咖啡，我用了热水和额外的可可粉来代替。做好的蛋糕/杯子蛋...
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巧克力 • 瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力 • 瑞士卷做法

  • 巧克力 • 瑞士卷

  • 巧克力•瑞士卷用料热爱巧克力•瑞士卷的做法耐心认真小贴士热爱烘培...
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瑞士巧克力的做法和图解 好吃的瑞士巧克力家常做法

  • 瑞士巧克力

  • 分量：2个烘焙：200度中层上下火15分钟原麦山丘用的是核桃仁，家里的核桃仁度夏生虫了，就改用杏仁。原麦山丘的包大，方子的材料出1个差不多。用料高筋面粉125克黑麦粉125克红糖25克酵母3克盐2克无盐黄油25克黑巧克力45克可可粉5克冷水（牛奶）110克巧克力豆45克杏仁（核桃仁）45克瑞士巧...
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史上最棒的巧克力饼干的做法步骤及图解,美味正宗的史上最棒的巧克力饼干做法

  • 史上最棒的巧克力饼干

  • 吃起来像布朗尼一样的cookies！中间软表面有一点点脆太棒了用料黄油125g糖200g香草精5ml盐一茶匙泡打粉一茶匙苏打粉半茶匙面粉100可可粉50鸡蛋一个史上最棒的巧克力饼干的做法让黄油软化将软化好的黄油和糖混合加入香草精1茶匙盐，一茶匙泡打粉，半茶匙苏打粉加入好散的鸡蛋再...
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黑巧克力慕斯「史上最简单」的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力慕斯「史上最简单」做法

  • 黑巧克力慕斯【史上最简单】

  • 最初的方子来自【魔幻厨房】的微博，尝试过后，觉得太甜，于是稍有所改动。用料德芙黑巧克力3块（每块约45g）蛋清7个新鲜柠檬小半个（直接挤汁）白砂糖2小勺黑巧克力慕斯【史上最简单】的做法准备好原材料。巧克力切块，隔水融化。分离蛋黄蛋清，打发蛋清。蛋清打发，呈鱼眼泡时挤入柠檬汁，加...
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史上最简单的巧克力杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的史上最简单的巧克力杯子蛋糕做法

  • 史上最简单的巧克力杯子蛋糕

  • 一直想要分享这个杯子蛋糕的方子，既可以做蛋糕底也可以做杯子蛋糕，而且还没有蛋没有奶，很适合过敏的小朋友，简直是万用方子用料水75g食用油45g香草精华2g白醋/苹果醋7.5g低筋粉75g细砂糖75g可可粉15g苏打粉1/2tsp史上最简单的巧克力杯子蛋糕的做法把有湿性材料加细砂糖混合均...
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