烹调屋豆瓣酱焖红萝卜牛腱粒
- 焖
- 关注：9.51K次
拍扁姜蒜放油爆香，下切好的洋葱，倒些料酒翻炒几下，放飞过水的牛腱粒，放红萝卜，可以再放些自己爱吃的配料(如马蹄，马铃薯，菇类等等)，个人爱吃红萝卜就只放了红萝卜，然后放盐，豆瓣酱，蚝油，加水过肉面，大火滚起后全部倒入高压锅，放几粒冰糖，盖上焖煮25-30分钟。
用料
| 牛腱粒 | 300克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红萝卜 | 2个 |
| 豆瓣酱 | 2匙 |
| 蚝油 | 少许 |
| 姜 | 半只个 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 冰糖 | 跟个人口味 |
豆瓣酱焖红萝卜牛腱粒的做法
爆姜蒜
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/1wd2q4.html
