烹调屋酱焖萝卜
- 酱
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用料
| 白萝卜 | 500g |
| 郫县豆瓣 | 1大勺 |
| 黄豆酱 | 2大勺 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 花椒粉 | 半小勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
酱焖萝卜的做法
白萝卜洗净去皮切滚刀块，葱蒜切碎
热锅倒油，加葱蒜，花椒粉，豆瓣酱，黄豆酱翻炒爆香
加入萝卜块，酱油，翻炒上色
加水至没过萝卜，大火烧开，小火熬煮至汤剩一半，开大火收汁
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用料
| 白萝卜 | 500g |
| 郫县豆瓣 | 1大勺 |
| 黄豆酱 | 2大勺 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 花椒粉 | 半小勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
酱焖萝卜的做法
白萝卜洗净去皮切滚刀块，葱蒜切碎
热锅倒油，加葱蒜，花椒粉，豆瓣酱，黄豆酱翻炒爆香
加入萝卜块，酱油，翻炒上色
加水至没过萝卜，大火烧开，小火熬煮至汤剩一半，开大火收汁
