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莆田豆浆米粉的做法食谱

莆田豆浆米粉，超简易早餐的做法步骤及图解,美味正宗的莆田豆浆米粉，超简易早餐做法

  • 莆田豆浆米粉，超简易早餐

  • 在莆田从小吃到大，上大学到外地才发现外面的人都没有这种吃法，于是自己在宿舍里买了个豆浆机自己做。室友们觉得味道很淡，不喜欢吃。但我却总觉得味道隽永，有读诗歌口齿生香的感觉。当然最重要的是，材料方便，制作简单，早餐美美吃一顿太爽了！用料兴化米粉一块黄豆一平勺莆田豆浆米...
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莆田粉心芡（地瓜粉条）的做法步骤及图解,美味正宗的莆田粉心芡（地瓜粉条）做法

  • 莆田粉心芡（地瓜粉条）

  • 用料地瓜粉青菜香菇干贝五味菜茴香豆或蚕豆海蛎肉虾米蚝油盐五香粉莆田粉心芡（地瓜粉条）的做法地瓜粉泡水过筛热锅下油两面都煎重新起锅香菇浸泡好切下下锅青菜这个要切条先下肉香菇稍微炒一下加水加海蛎虾米板栗等差不多了下蚕豆下粉条加青菜油...
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莆田卤面(莆田人做的面)的做法步骤及图解,美味正宗的莆田卤面(莆田人做的面)做法

  • 莆田卤面(莆田人做的面)

  • 莆田卤面随心版♥刚好两人份的，偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材：1.准备蒜、葱2.洗瘦肉，瘦肉切薄片，再大概的竖着切一下。大概就是要让肉又薄又小块。3.洗花蛤4.洗菜，切块5.开...
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正宗莆田炒米粉（兴化米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗莆田炒米粉（兴化米粉）做法

  • 正宗莆田炒米粉（兴化米粉）

  • 本地人才会的做法哦！用料兴化米粉2把鱿鱼2只干香菇5朵芥兰250克瘦肉200克葱油5勺正宗莆田炒米粉（兴化米粉）的做法备料：ps超市最后一颗折价芥兰兴化米粉：细黄软热锅，放入花生油，油热后放入切丁的香菇炒至香味即可，放入提前炒熟的鱿鱼丝，再放入芥兰的芯块，最后放入菜叶，喜欢瘦肉加入瘦...
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莆田豆丸汤的做法和图解 好吃的莆田豆丸汤家常做法

  • 莆田豆丸汤

  • 这是我最爱的一道家乡菜—莆田豆丸汤。以前爷爷经常会做。现在我来复刻这个汤。同样的，用美食记忆来思念故人。用料卤水豆腐1块猪肉馅适量香菇数朵葱适量盐胡椒粉地瓜粉香菜，芹菜丁莆田豆丸汤的做法香菇提前泡发。豆腐比较关键，一定要是卤水豆腐，我爷爷以前会加入小虾米，但是...
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简单易学的老莆田炒米粉美食做法

  • 老莆田炒米粉

  • 疫情影响下，一年一次的头牙，一家六口简单单的做了个炒米粉➕鱼丸山药排骨汤，地道的老莆田炒米粉，大小孩通爱！用料米粉适量酱油一勺盐适量肉丝适量虾肉适量炸豆干适量胡萝卜适量香菜适量包菜适量蒜头两只老莆田炒米粉的做法准备食材，肉切丝，虾肉切丁，胡萝卜切丝，蒜头切碎，包菜用手撕...
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莆田闷豆腐的做法和图解 好吃的莆田闷豆腐家常做法

  • 莆田闷豆腐

  • 用料豆腐2块干贝少量香菇4朵鸡蛋4牡蛎少量胡萝卜少量五花肉适量虾仁干少量芹菜1根盐少量海白菜小半颗莆田闷豆腐的做法先把蘑菇，红萝卜切丁，五花肉切片，所有干货温水泡5分钟沥干，白菜切岁，鸡蛋打成鸡蛋液。五花肉下锅煸出油下萝卜香菇丁下锅炒香，再下干货和白菜继续翻炒然后放...
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莆田豆浆炒的做法和图解 好吃的莆田豆浆炒家常做法

  • 莆田豆浆炒

  • 由于身处国外，因此采用非正宗的食材，做出的味道90%相似。要完美复刻只需要更换食材即可。用料米粉150克鸡蛋1个豆浆约250ML葱1根洋葱1片大蒜2瓣生抽2勺盐适量火腿或任何喜欢的配菜豆芽少许莆田豆浆炒的做法买不到莆田米粉，用新加坡星洲米粉代替。豆浆自己磨十分麻烦，不如买玛...
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莆田焖豆腐的做法和图解 好吃的莆田焖豆腐家常做法

  • 莆田焖豆腐

  • 晚上灵光一闪，想做跟福建同事学的莆田焖豆腐，食材都有，这次做的比较成功，用的是砂锅，放了香菇、虾、胡罗卜、白菜丝、豆腐，先用虾头炒了虾油，然后又放了勺猪油，然后下香菇丁、胡罗卜丁炒香、放白菜丝炒软，接着放入捣碎的豆腐、虾仁，倒水没过豆腐焖煮十分钟搞定，调料只放了盐，出锅时放...
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简单易学的莆田興化米粉美食做法

  • 莆田興化米粉

  • 用料瘦肉300g丝瓜1条青菜少量兴化米粉3-4人量地瓜粉莆田興化米粉的做法莆田興化米粉愛他，從戀上他的城開始...
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炒米粉(莆田、闽南版)的做法步骤及图解,美味正宗的炒米粉(莆田、闽南版)做法

  • 炒米粉(莆田、闽南版)

  • 莆田、闽南特色主食，家宴经常有这道菜，逢年过节必备啊，快学起来吧！用料兴化米粉两把拳头母/五花肉2个/150g胡萝卜一根包菜半个海蛎150g虾干适量干香菇6朵干贝12粒葱姜蒜若干盐、鸡精、生抽适量炒米粉(莆田、闽南版)的做法1.干香菇、干贝、虾干提前泡发，香菇切条备用。2.拳头母...
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莆田豆丸的做法和图解 好吃的莆田豆丸家常做法

  • 莆田豆丸

  • 用料莆田豆腐500克小葱一把虾米15克盐3克花生米10克肉30克莆田豆丸的做法备好所需的食材混合捏圆滚上厚厚的地瓜粉把水烧开放入豆丸等豆丸浮起来了就可以捞起裹上地瓜粉水烧开放入裹好地瓜粉的豆丸...
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莆田泗粉的做法和图解 好吃的莆田泗粉家常做法

  • 莆田泗粉

  • 这个四月份的季节，时冷时热的煮上一锅泗粉。既好吃又不油腻💃🏻用料湿泗粉1斤卷心菜半个海蛎4两五花肉4两油豆腐10块红萝卜半根香肠1根菲菜8根蒜头4瓣姜2片鸡粉半勺盐小小半勺料酒1勺醋半勺莆田泗粉的做法准备所需材料1、油锅烧热下入蒜片、姜，翻炒片刻。2、下入五花肉盐少...
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莆田炒米粉的做法和图解 好吃的莆田炒米粉家常做法

  • 莆田炒米粉

  • 用料米粉克洋葱个葱根蚝油勺盐克海蛎克五花肉克香菇朵青菜颗香菜干胡萝卜十三香勺老抽勺鸡精莆田炒米粉的做法五花肉加油热煎制金黄下调料香菇炒匀下海蛎炒匀下水开后小火下米粉吸干水分后下青菜加油开大火炒炒匀了下水炒好装盘配菜少米粉多，我们老家的米粉水不易多，多了易...
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莆田美食—兴化米粉的做法步骤及图解,美味正宗的莆田美食—兴化米粉做法

  • 莆田美食—兴化米粉

  • 它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国历史上最古老的快餐之一（汤煮只需30秒），并且《舌尖上的中国》中有对其有详细纪录，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江两村为主。米粉以上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序。正宗兴...
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莆田“饼”的做法和图解 好吃的莆田“饼”家常做法

  • 莆田“饼”

  • 莆田特色美食用料大米，黄豆2:1比例萝卜若干芹菜若干莆田“饼”的做法大米黄豆泡发一晚萝卜做丝，芹菜切碎用豆浆机榨，要稠一点，将芹菜萝卜丝加入，放少许盐热油，将榨好的平铺在勺子，下锅小贴士勺子是莆田特有，不知道其他城市是不是也有，一定是这种勺才可以做出来吧下次把图片补上...
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复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法步骤及图解,美味正宗的复刻莆田餐厅“莆田卤面”做法

  • 复刻莆田餐厅“莆田卤面”

  • 用料五花肉100克西芹2片新鲜生面条300克生抽1勺八角半颗味精少量复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出芹菜切细片炒至断生，不加生抽芹菜中放入五花肉翻炒，直接加入开水后下生面条，放半颗八角，煮熟适当收汁，调入适当味精，完美。...
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莆田特色——兴化炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的莆田特色——兴化炒米粉做法

  • 莆田特色——兴化炒米粉

  • 去莆田出差，听客户说当地兴化的米粉很有名，而我又对这种细细的炒货很喜欢，便买了带回来。在当地一家老店尝了个“豆浆炒（米粉）”，然而里边没有什么配料，并不觉得好味。后来在福州吃到个食材丰富的，才觉得好吃。这种炒类就是要食材丰富，搭配起来视觉、味觉、口感才会给人以享受、满...
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莆田金稞的做法和图解 好吃的莆田金稞家常做法

  • 莆田金稞

  • 老家每年到七月半都会做马糕或者是金稞……单纯的记录下用量和步骤已免以后忘记用料糯米粉285克粘米粉250克糖100克碱9克水530克每种糯米粉和粘米粉吸水量不一样，看情况增减水用量莆田金稞的做法把糯米粉，粘米粉，糖，碱，水倒入搅拌均匀，碱泡水倒入搅成米糊拿个不锈钢汤盆，把保鲜...
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莆田炝粉的做法和图解 好吃的莆田炝粉家常做法

  • 莆田炝粉

  • 莆田人儿时的味道。用料鸡精勺米粉克肉克香菇朵葱根洋葱个五花肉克胡萝卜根莆田炝粉的做法韭菜，胡萝卜，香菜，大白菜切好备用五花肉切好干货海鲜泡发海蛎跟海蛏准备好炒五花肉，煸到微黄加香菇丝，海货稍微炒好加开水水开，加米粉碎跟挂面碎煮好加图一煮好加香菜跟蒜油美美的小贴士...
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健康好吃的炒米粉（莆田兴化粉）的做法步骤及图解,美味正宗的健康好吃的炒米粉（莆田兴化粉）做法

  • 健康好吃的炒米粉（莆田兴化粉）

  • 用料米粉一饼（大概2个人的量）酱油3勺胡萝卜0.5根葱适量（可不加）五花肉适量（可不加）盐2克卷心菜0.5颗油10克火腿肠适量健康好吃的炒米粉（莆田兴化粉）的做法兴化米粉，由大米和水制成，是福建莆田传统的特色名点。微黄色，细如丝，干脆可贮藏。最近在减肥，母亲身体不适，不能碰油烟，又想吃炒米...
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炒兴化粉/莆田米粉的做法步骤及图解,美味正宗的炒兴化粉/莆田米粉做法

  • 炒兴化粉/莆田米粉

  • 用料米粉2片鸡蛋2个五花肉1小块香菇5朵胡萝卜1根葱2根姜2片油适量老干妈1勺生抽1勺老醋1勺盐2克白胡椒2克蚝油1勺炒兴化粉/莆田米粉的做法水烧开，下兴化粉待兴化粉浸入滚水里几秒就可以捞起别煮太久，水一滚上来就可以捞起，不然后续你的炒粉会很烂撒上盐、白胡椒、酱油、油搅...
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莆田美食--豆浆炒的做法步骤及图解,美味正宗的莆田美食--豆浆炒做法

  • 莆田美食--豆浆炒

  • 豆浆炒其实是豆浆炒米粉。莆田特色美食之一。香浓的豆浆和细软的兴化米粉，完美搭档～用料兴化米粉一人份鸡蛋一个卷心菜一片小白菜两棵香葱一棵盐适量鸡精适量生抽两三滴豆浆250ml莆田美食--豆浆炒的做法首先煎鸡蛋接着加入卷心菜丝翻炒倒入豆浆豆浆快煮沸的时候，调味，放入米...
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怡s「莆田豆浆炒」豆浆豆渣的花样吃法-10的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「莆田豆浆炒」豆浆豆渣的花样吃法-10做法

  • 怡s【莆田豆浆炒】豆浆豆渣的花样吃法-10

  • 我曾倒腾过各种配搭的豆浆【七款五谷杂粮豆浆】_title_a【七款水果豆浆】_title_a除了当饮品，豆浆豆渣还有许许多多的吃法。豆浆炒其实就是豆浆炒米粉，莆田特色美食之一，香浓的豆浆和细软的兴化米粉，完美搭档！用料【食材】（两人份）鸡蛋2个、兴化米粉50g、无糖豆浆250g、绿豆芽油...
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简单易学的家常莆田兴化米粉美食做法

  • 家常莆田兴化米粉

  • 放假回来请教阿姨的炒米粉，毫无专业性，纯粹为了自己记住…不过也确实不难！调味的量自己掌握下～用料鸡蛋盐油白菜大葱洋葱五花肉鸡精胡萝卜酱油米粉葱头油家常莆田兴化米粉的做法配料备好此处应该还有萝卜准备好配料洋葱大葱白菜鸡蛋放一点油加入五花肉煸炒加入洋葱萝卜加水淹...
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