红烧猪肚
- 卤
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用料
猪肚 | 1个 |
盐 | 5克 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
大葱 | 1根 |
红椒 | 半个 |
香叶 | 2片 |
白糖 | 3勺 |
老酒 | 2勺 |
酱油 | 4勺 |
红烧猪肚的做法
准备如图配料
锅内加油 油热后 放入白糖 炒至焦糖色 加水
放入八角桂皮香叶猪肚 倒入酱油 卤制
大火烧开转小火慢炖25mins
加入红椒炒
加入大葱炒
最后试一下味道 不够加盐 炒化即可
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