自卤鹌鹑蛋
- 卤
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用料
老抽 | 两勺 |
一斤 | |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 一小块 |
八角 | 两个 |
花椒 | 一小撮 |
盐 | 适量 |
自卤鹌鹑蛋的做法
买回来洗干净,
在放入锅中沸腾煮7-10分钟,在捞起 ,用勺子把壳敲破,把锅里水倒掉,把准备好的调料放入锅里 加水,熬三分钟 ,放入鹌鹑蛋 ,小火熬三分钟 ,味道出来就可以吃了。
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用料
老抽 | 两勺 |
一斤 | |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 一小块 |
八角 | 两个 |
花椒 | 一小撮 |
盐 | 适量 |
自卤鹌鹑蛋的做法
买回来洗干净,
在放入锅中沸腾煮7-10分钟,在捞起 ,用勺子把壳敲破,把锅里水倒掉,把准备好的调料放入锅里 加水,熬三分钟 ,放入鹌鹑蛋 ,小火熬三分钟 ,味道出来就可以吃了。